八大含钙高的蔬菜,多吃好

芥蓝,这种在中国南方地区常见的蔬菜,也是补钙的“佼佼者”。它含有丰富的钙、铁及维生素C,每100克芥蓝的钙含量高达150毫克。这简直就是植物界的“钙库”啊!而且,芥蓝中的硫化物还能增强体内的解毒能力,促进身体健康。这简直就是一菜两用的典范!我记得有一次,我在一家粤菜馆里吃到了芥蓝炒牛肉。那味道,真的是...

这些能补钙的家常菜,效果不比喝牛奶差

绿叶蔬菜中的镁含量最丰富,其次是粗粮和坚果,比如腰果、榛子、西瓜子、黑芝麻、荞麦、燕麦、芸豆、扁豆、豆腐丝、黑米、口蘑、苋菜(绿)、木耳菜、菠菜、芹菜。4.富含蛋白的食物适量的蛋白和氨基酸如赖氨酸、色氨酸,可与钙离子结合成可溶性物质,增强钙吸收[2]。不过,如果吃太多蛋白质,就不会有这种效果了。肉禽...

中老年要“养骨”,别只喝牛奶,多吃5样“天然高钙菜”,腿脚有劲...

还有个出名的“高钙”水产就是虾皮(991mg/100g),但其中有吓死人的盐,千万别指望它能补钙!绿叶菜几乎所有的深色绿叶菜含钙量都很高。名称含量(mg/100g)荠菜294苋菜187茴香154绿叶菜补钙最大的问题是——吸收率低下。绿叶菜中的草酸会跟钙结合形成不可溶的草酸钙,对于肠胃不太好的人,还可能刺...

这菜叶全身是宝,可惜好多人都扔掉!钙含量是茎2倍,包饺子真香

值得一提的是芹菜中还含有丰富的钙元素,老人和孩子可以多吃一些。我们在日常吃芹菜的时候,都习惯把芹菜叶掉下来扔掉,吃芹菜的茎,其实这是非常不对的吃法,芹菜的叶子可比芹菜茎更有营养哦,芹菜叶的维生素C含量更高,芹菜叶钙的含量比茎高2倍,扔掉可惜了哦。摘下来的芹菜叶洗净后,吃法还是挺多的,可以用来凉拌...

绿叶菜大量上市,钙含量丰富,中老年人常吃,腿脚有劲精神足

绿叶菜大量上市,钙含量丰富,中老年人常吃,腿脚有劲精神足,韭菜,鸡蛋,调料,油麦菜,西兰花,黄豆芽,绿叶菜,蔬菜列表

...野菜有毒,但价值都很高,第1种是“健脑菜”,最后一种是“高钙菜”

黄花菜不仅美味可口,其营养价值也极高,兼具健脾开胃、促进乳汁分泌及补血等多重食疗功效(www.e993.com)2024年11月24日。值得注意的是,现代科学研究揭示,黄花菜富含卵磷脂成分,对于改善注意力分散、增强记忆力具有显著的食疗效果,因此被誉为“健脑菜”。然而,新采摘的黄花菜含有较高含量的秋水仙碱,这是一种对人体肠胃和呼吸道系统具有强烈刺激作用...

钾含量7倍于香蕉!抗炎、抗氧化、保护心血管的蔬菜 很多人都没吃过

说到补钙,咱们最常想到的就是多喝奶,其实在补钙方面,绿叶菜的摄入也不容忽视。它们含有对骨骼有益的维生素K,钙含量虽说吸收率比不上牛奶,但很多绿叶菜钙含量还不错。比如小油菜、枸杞叶、芥蓝、小白菜、甜菜叶、青萝卜缨的钙含量都超过了100毫克/100克,比一般的牛奶高,而冰菜的钙含量更高,为288毫克...

它是“平价护眼菜”,还能补钙、抗氧化,现在正上市!

红苋菜的含钙量为178毫克/100克,而绿苋菜的钙含量更高,能达到187毫克/100克。这可比普通牛奶的含钙量(115毫克/100克)要高出60%呢!常见蔬菜中,比苋菜含钙量更高的,也就荠菜(294毫克/100克)、芥菜(230毫克/100克)、苦苣(230毫克/100克)这几种了。

它是“平价护眼菜”,越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老,现在正上市!

红苋菜的含钙量为178毫克/100克,而绿苋菜的钙含量更高,能达到187毫克/100克。这可比普通牛奶的含钙量(115毫克/100克)要高出60%呢!常见蔬菜中,比苋菜含钙量更高的,也就荠菜(294毫克/100克)、芥菜(230毫克/100克)、苦苣(230毫克/100克)这几种了。

建议中老年人:别太节俭,常吃这6种“高蛋白”菜,或越吃越健康

其实紫菜也是经常被我们大家忽略的一种营养食物,每100克的紫菜当中蛋白质含量能够达到26.7克,除此之外,钙含量也很高,每100克的紫菜当中钙含量能够达到264毫克。经常吃紫菜,不仅可以有效的增强免疫力,补充蛋白质,还能够给身体补充钙质,进而带来预防骨质疏松的效果。