柑橘可能是这个季节最好吃的水果,90%的人都不知道

魏柑中的钾、钙、磷、铁含量远高于一般柑橘品种。3、脂肪和蛋白质含量低,碳水化合物含量较高每100克含有蛋白质0.7克、脂肪0.2克、碳水化合物11.9克,而且以可溶性糖为主,主要包括蔗糖、果糖和葡萄糖,所以成熟的柑橘特别甜。4、膳食纤维含有多种膳食纤维,果胶是其主要存在形式,这也是吃柑橘能够预防缓解便秘的原...

常年霸榜食品饮料圈的柑橘属水果,还能玩出哪些新花样?

指针拨回现在,柑橘属植物已经细分为17个种类,并被归入6个不同的种群:大翼种群、橙类种群、宜昌橙类种群、枸橼柠檬类种群、柚类种群以及宽皮橘类种群。柑橘属水果构成了一个庞大的家族,其中包括柑、橘、柚子、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等多种水果。图源:freepik目前,我国共有985个县(市、区)种植柑橘,其...

丑橘不是橘子?一文教你辨别橙柑橘柚柠

所以要区分一种圆圆的、橙橙的水果到底是橙子、橘子还是柑,单看外表是不够的,还是要调查下这个品种的遗传谱系,看一看这个品种的亲缘关系如何。像丑橘是一些长得比较丑的杂交果实的统称,大部分丑橘其实应当被叫做“丑柑”。像最出名的品种“不知火”(也就是通常说的丑橘),是以清见(一种脐橙)与椪柑(橘子!)杂...

【山东科协每日科普】橙柑橘柚到底是啥关系,你知道吗?

其区分方式大概就是看外形、尝味道。橙子橙的果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。常见的橙品种有新奇士橙、甜橙、脐橙、血橙等。橙子含有丰富的维生素C、钾、钙、磷等元素。其中的维生素C含量比柑要高一些,此外,橙子还含有类胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养成分。

湖南风物志·柑橘王国

湖南的秋冬，是柑橘的主场。这个混乱的柑橘家族，包括了橘、柑、橙、柚、枳等，它不仅是世界第一大水果品种，也是中国第一大水果品种，中国的柑橘产量和消费量均居世界第一。作为农业大省，湖南在水果赛道上“偏科”严重。其中，柑橘是湖南水果的绝对主力，湖南还是世界柑橘的起源中心之一，地位不可撼动。湖南柑橘由...

打破柑橘黄龙病可防不可治“魔咒”

柑橘黄龙病主要有3个种:亚洲种、非洲种和美洲种(www.e993.com)2024年11月23日。其主要危害柑橘(属)类水果,包括橘、柑、橙、柚、金柑和柠檬等,外在症状是柑橘树叶发黄、果实发软,以及可能结出青黄相间的红鼻子果。多年来,国内外研究人员一直致力于研究柑橘黄龙病,但收效甚微,并没有跳出传统的防御“三板斧”怪圈。

橙子vs 柚子:柑橘水果选择,畅享清新水果的美味之旅

柚子中的柚皮素被认为具有抗癌、抗炎和抗菌的功效。这使得柚子成为一种对抗慢性疾病的天然武器，同时也对身体橙子和柚子的不同口感也是它们迷人之处的体现。橙子的酸甜口感，像是一曲轻快的音符，在口中跳动。橙子和柚子，各自以其独特的特点，在我们的生活中刻画出了不同的风景。橙子如阳光般明媚，为我们的身体注入...

柚橘橙柑柠……柑橘家族到底有多混乱?看完真的有被离谱到!

柚橘橙柑柠……柑橘家族到底有多混乱?看完真的有被离谱到!策划制作原标题:《柚橘橙柑柠……柑橘家族到底有多混乱?看完真的有被离谱到!》阅读原文

柑、橘、橙、柚,哪个对血糖影响最小?结果出乎意料!

爱柑橘水果酸酸甜甜味道的糖友,你知道柑、橘、橙、柚,哪种对血糖影响最小吗?虽然柑橘类水果的味道挺像的,但它们对血糖的影响可不一样哦。看看你猜对了吗?01柚子:排第一名柚子的血糖生成指数(GI)只有25[1],是柑橘家族中对血糖影响最小的,简直是糖友的理想水果。(GI≤55,为低GI食物)...

3 种水果已被列入“致癌黑名单”,吃多了致癌?真相揭秘

柑橘苷是柑橘类水果中存在的一种天然化合物，它在体外实验中确实表现出一定的致突变作用。但是，这一结果并不能直接推导出柑橘类水果对人类具有致癌风险。事实上，在人体内的代谢过程中，柑橘苷会被分解为无毒或低毒的物质，且其含量在柑橘类水果中相对较低。因此，在正常摄入量下，柑橘类水果并不会对人体健康构成...