注意!这几种鱼早该被禁止食用了,危害巨大,但还有人经常吃

四、冷冻鱼柳除了各种鲜活的鱼类,市面上也有一些已经处理好的冷冻鱼柳,比如说龙利鱼柳、巴沙鱼柳,有不少商贩都拿巴沙鱼柳来冒充龙利鱼出售,两者的营养价值要差不少,巴沙鱼的土腥味很重,有些要经过“泡药水”处理来去腥和保鲜。所以,遇到冷冻的鱼柳一定要慎重购买。哪五种人群不适合吃鱼1痛风患者鱼、...

龙利鱼柳配料却是巴沙鱼

不过,记者走访却发现,很多标称为“龙利鱼柳”的商品,原料则多是“巴沙鱼”。龙利鱼与巴沙鱼不是同种类日前,在一些母婴论坛,有网友发帖称,现在超市销售的龙利鱼柳都是巴沙鱼冒充的。而巴沙鱼则是一种越南的淡水鲶鱼。发帖人称,越南的淡水水质以及养殖环境堪忧,不会再给自家的孩子吃这种鱼。龙利鱼和巴沙鱼...

“碰瓷儿”巴沙鱼——你买的龙利鱼是什么鱼?

更有甚者,直接标注"巴沙鱼,又称越南龙利鱼"、"海产异名重名很常见,名为龙利鱼的海产有两种,一种是巴沙鱼Basa;另一种是舌鳎,小型比目鱼","龙利鱼柳是巴沙鱼做成的鱼片"等文案,意图合理化商家的错误标注,实则加深了消费者对渔品的误解。图7这样的标注确实难以分辨少部分商家的解释虽也算良心,注明了自身产...

上海餐厅用巴沙鱼谎称龙利鱼被罚20万,这两种鱼,你分得清吗?

有研究报道发现，巴沙鱼柳中磷酸盐的超标率达30%，如果膳食中的磷摄入超标，会导致人体对钙的吸收降低，严重时会导致缺钙。但是因为售价低廉，产量多的原因，巴沙鱼还被用来“冒充”过许多其他食用鱼类，比如鳕鱼。那在购买时如何鉴别这两种鱼？最直接的方法就是买活鱼，因为两种鱼类的外形有着较大的差别，其次是比...

鱼红是非多,龙利鱼≠巴沙鱼

相对而言,龙利鱼比巴沙鱼要“金贵”,一般而言巴沙鱼柳会卖到20-30元/斤,而整条龙利鱼的售价不会低于100元/斤。谈之价格,评其好坏,这已经成为了大多数人的一种习惯。然而,巴沙鱼之所以比龙利鱼便宜,是由于大部分的巴沙鱼都是人工养殖的,巴沙鱼身体皮实,生长快,一年最多可繁殖两轮,对水质要求也不高。而龙...

巴沙鱼很脏,吃了对人体有害?跟龙利鱼比呢?

因为没有刺、肉嫩,相比鳕鱼、三文鱼等海鱼也优惠很多,所以人们更喜欢购买,尤其是有孩子和老人的家庭,应该都买过(www.e993.com)2024年12月20日。#2巴沙鱼有多脏?因为巴沙鱼是一种鲶鱼,而我们民间一直流传说鲶鱼脏,是吃粪便吃垃圾长大的,是最脏的鱼。那么,巴沙鱼到底脏不脏呢?

市场上大部分龙利鱼是巴沙鱼冒充的?商家在打擦边球

龙利鱼和巴沙鱼是两种不同的鱼类,它们的共同点是肉质白嫩、无肌间小刺、利于加工等,而且口感十分相似。因此,普通消费者容易混淆。但是两者价格相差不少。龙利鱼在我国沿海均有出产,但是产量较小,价格较贵,目前市场价格约为200—350元/公斤。巴沙鱼大部分从越南进口,人工养殖产量高,目前中国市场上的冻巴沙鱼柳价格...

行情警报 | 巴沙鱼价格已涨至历史最高,并将长期维持!

易采君认为,越南巴沙鱼疯狂涨价会挑起一批养殖户的野心。正如恒兴集团,已经在研制和筹备巴沙鱼的养殖了。易采君相信在不久的将来我们可以吃到优质价廉的国产巴沙鱼柳,还有提醒各位老板们,要备货的赶紧呀!篇外话分析文章乃易采君一家之言,只作为市场参考,不作为操作依据,小编猜测大家也希望听听市场不同的声音吧,大...

全球"碰瓷儿"的巴沙鱼!你买的龙利鱼到底是什么鱼?

更有甚者,直接标注"巴沙鱼,又称越南龙利鱼"、"海产异名重名很常见,名为龙利鱼的海产有两种,一种是巴沙鱼Basa;另一种是舌鳎,小型比目鱼","龙利鱼柳是巴沙鱼做成的鱼片"等文案,意图合理化商家的错误标注,实则加深了消费者对渔品的误解。图7这样的标注确实难以分辨...

全球″碰瓷儿″的巴沙鱼!你买的龙利鱼到底是什么鱼?

更有甚者,直接标注"巴沙鱼,又称越南龙利鱼"、"海产异名重名很常见,名为龙利鱼的海产有两种,一种是巴沙鱼Basa;另一种是舌鳎,小型比目鱼","龙利鱼柳是巴沙鱼做成的鱼片"等文案,意图合理化商家的错误标注,实则加深了消费者对渔品的误解。图7这样的标注确实难以分辨...