常温奶不再允许添加“乳粉”?灭菌乳国标修改或将带来这些影响!

《中国消费者》杂志记者通过梳理发现，《灭菌乳》国标的修改事项主要体现在以下三个方面：对灭菌乳的术语或定义部分，删除了“添加或不添加复原乳”的内容；添加原料的要求中删除了“4.1.2乳粉应符合GB19644的规定”；对于添加乳粉的灭菌乳产品，删除了在包装处标识“复原乳/奶”相关信息的内容。在标准起草基本情况...

灭菌乳国标修改单来了,以后常温奶不允许添加乳粉

具体来看，《灭菌乳》国标的变动主要体现在三个方面：一、对灭菌乳的定义，删除了“添加或不添加复原乳”的内容；二、原料要求中删除了“乳粉应符合GB19644的规定”；三、对于添加乳粉或全部用乳粉生产的灭菌乳产品，删除了在包装处标识“复原乳/奶”相关信息的内容。上述修改对灭菌乳产品的影响有哪些？复原乳还能被...

娃哈哈AD钙奶,到底是垃圾饮料还是良心产品?配料全是糖和添加剂

第一多的是水,然后是白砂糖,全脂乳粉,注意不是生牛乳,这个更便宜,后面就是食品添加剂了,甜味,防腐,增稠等等,再往后才是乳清蛋白粉,碳酸钙,最后两个是维生素A和D,所以很明显,娃哈哈标注的维生素A和D的添加了排在最后。如果再从营养成分来看的话:每100ml,两种的含量分别是55和1.7,另外说的补钙,但是钙含量是只...

又一个新国标来了,调制乳粉不再是婴配粉过剩产能的下水道

“奶粉新政后,很多企业被挤出婴配粉赛道,便积极转向调制乳粉市场,来消化过剩产能,结果调制乳粉市场又乱成一片。”这就是调制乳粉新规出台的背景。3月12日,国家卫健委联合国家市场监督管理总局发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024),其中,备受母婴行业关注的《GB19644-2024食品安全国家标准乳粉...

卫生监督告诉你 |《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(GB 19644...

在原标准的基础上,根据当前乳品行业生产经营情况,标准纳入了牦牛、骆驼、驴、马等特色乳畜的乳粉及其基本要求;明确调制乳粉是以单一品种生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料,添加其它原料(不包括其他品种的全乳、脱脂及部分脱脂乳)、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种,经加工制成的粉状产品...

调制乳粉新标准7大变化详细解析!

乳粉:以生牛(羊)乳为原料,经加工制成的粉状产品(www.e993.com)2024年11月23日。调制乳粉:以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。新规调整后,乳粉及调制乳粉的定义在“生乳”前增加了“单一品种”的描述,强调了原料来源的统一属性。同时,对调...

新国标出台!蓝河水牛奶粉、燎原牦牛奶粉等小众乳粉面临调整

乳粉是以单一品种的生乳为原料,经加工制成的粉状产品。调制乳粉则是以单一品种的生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料,添加其他原料(不包括其他品种的全乳、脱脂及部分脱脂乳)、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种,经加工制成的粉状产品,其中来自主要原料的乳固体含量不低于70%。

“3.15”婴幼儿配方乳粉消费提示

方式,生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号(进口商品除外)、营养成分表、注册号、食用方法、适宜人群信息和食品属性(如乳基或豆基产品以及产品状态);还应标明“对于0-6月龄婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品”,较大婴儿配方乳粉应标明“须配合添加辅助食品...

调制乳粉新国标发布 部分小众乳粉产品面临调整

乳粉是以单一品种的生乳为原料,经加工制成的粉状产品。调制乳粉则是以单一品种的生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料,添加其他原料(不包括其他品种的全乳、脱脂及部分脱脂乳)、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种,经加工制成的粉状产品,其中来自主要原料的乳固体含量不低于70%。

市场监管总局拟规定:婴幼儿配方乳粉等不得进行委托生产

第一条立法目的为规范食品(含食品添加剂,下同)委托生产行为,督促食品生产经营者落实食品安全主体责任,加强食品委托生产监管,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,制定本办法。第二条委托生产定义食品委托生产是指食品生产经营者通过合同约定,由取得食品生产许可的食品生产企业...