中医药现代化是个非常紧迫的任务
食物有些是寒性的,有些是热性的,比如羊肉是热性的,鸭肉是寒的。肉的主要成分是蛋白质、脂肪等,分析化学成分基本没有什么差别,可寒热性质不同。然而,这些概念的科学表达是什么,现在还是不清楚。什么叫做“寒”?什么叫做“热”?都反映在什么层次?是细胞层次还是蛋白质层次?反应在微观上的差异是什么?这些概念和问...
中医进补有讲究!你知道夏末初秋适合吃什么肉吗?
元代吴瑞所著《日用本草》中记载:“鸭滋五脏之内,清虚之热,补血行水,养胃生津。”意思是说,鸭肉性寒凉,可以清虚热。但鸭肉又不会伤阳气,对于容易上火、爱熬夜的人,食用鸭肉,在滋补身体的同时又不会上火。小贴士牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等肉类,此时也是可以吃的,都能够补充蛋白质及各种微量元素,对身体都是有...
夏末秋初要吃肉!试试这种肉,气色更好、皮肤更润,还不损伤血管!
意思是说,鸭肉性寒凉,可以清虚热。但鸭肉又不会伤阳气,对于容易上火的人、爱熬夜的人,食用鸭肉,在滋补身体的同时又不会上火。小贴士:牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等肉类,此时也是可以吃的,都能够补充蛋白质及各种微量元素,对身体都是有益的,只不过由于季节的原因,更推荐食用鸭肉,但并不是不能食用其他肉类。鸭肉...
夏末秋初,清补吃老鸭
意思是说,鸭肉性寒凉,可以清虚热。但鸭肉又不会伤阳气,对于容易上火的人、爱熬夜的人,食用鸭肉,在滋补身体的同时又不会上火。小贴士:牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等肉类,此时也是可以吃的,都能够补充蛋白质及各种微量元素,对身体都是有益的,只不过由于季节的原因,更推荐食用鸭肉,但并不是不能食用其他肉类。鸭肉...
吃鸭肉能喝普洱茶吗?它们可以同时食用吗?
鸭肉是一种寒性食物,具有养阴、滋补肾阴、益气血等功效。而茶叶,其是普洱茶,性味偏凉,具有清热解、消食化滞等功效。因此,从中医的而且角度来看,鸭肉和茶叶的吃完本性并不相兼容。其次,我们来探讨饮用陈皮普洱茶的不知道一些影响因素。1.度:一般来说,鸭肉是热食,而陈皮普洱茶是凉茶。同时饮用热茶和食用热...
肾阴虚可以吃鸭肉煲汤吗
核心提示:肾阴虚患者不建议食用鸭肉煲汤(www.e993.com)2024年9月1日。肾阴虚患者不建议食用鸭肉煲汤。肾阴虚主要是由于肾中阴精亏损,失去滋养濡润的作用,常表现为腰膝酸软、头晕目眩、失眠多梦、五心烦热、潮热盗汗等症状。鸭肉属于寒性的食物,食用后可能会导致体内寒湿之气加重,从而引起脾胃运化失衡,不利于病情恢复。因此,肾阴虚患者应避免食...
“数”说龙年“年夜饭”:降雪带动羊肉销售,鸡鸭肉销量连增5年
降雪天寒,羊肉销量大增从数据来看,中国人的年夜饭食材选择地域特色比较明显。京东超市数据显示,1月以来,广东人尤其是广州人最爱囤牛肉,北京人购买的食材种类最丰富,一口气拿下猪肉、羊肉、鸡肉、鱼类、贝类和虾类等六类食材购买量top1。不过,吃鸭“顶流”倒不是以“烤鸭”闻名的北京,从订单情况看,买鸭肉...
入冬后,鸡汤、鱼汤不如这盘汤!温中散寒、特暖人,强免疫少生病
鸭肉作为一种常见食材,不仅具有美味的口感,而且也被认为是一种滋补食品。根据中医理论,鸭肉性寒,味甘,可入肾经。因此,适量食用鸭肉具有以下几点滋补功效:1.养胃补肾:鸭肉富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,能够养胃益肾,增强消化功能,改善胃肠道问题。
吃鸭肉对咽喉炎好吗
咽喉炎患者可以适量进食鸭肉,因为鸭肉含有丰富的蛋白质,有助于身体恢复。但是由于鸭肉属于寒性食物,过多食用可能会导致病情加重,所以不宜过量食用。此外,咽喉炎患者在患病期间应避免食用辛辣、刺激性的食物,以免加重炎症反应。对于急性咽炎或过敏性咽炎患者而言,鸭肉可能作为潜在诱因加剧症状,此时不宜食用。
小寒不“寒”?
今日小寒,是个进补的大好时节,尤其是对肾脏的补益。一般人,特别是平素怕冷的阳虚体质,应多食用羊肉、狗肉、牛肉、鲅鱼、海虾、核桃仁、韭菜等补阳的食物。而平素怕热的阴虚体质,应多吃鸡肉、鸭肉、大枣、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等平补的食物。