甜蜜上“柿”!张坊磨盘柿成熟了 该出发了

柿子有季,惟秋最宜。如今,新技术助力柿子打破季节限制,走向更广阔的天地。镇域内的柿子加工企业——北京琦彩鸿农业发展有限公司拥有“保鲜”的“独门绝技”。经特殊的技术处理,在生产车间将精选的磨盘柿加工成类似于冰淇淋口感的冰柿,可长时间冷冻保存,能够做到一年四季想吃就吃,随时期待您来品尝。秋日阳光正好,...

“柿柿”如意——国家地理标识产品房山磨盘柿成熟了

宋代孔平仲的《咏无核红柿》云:“林中有丹果,压枝一何稠。风霜变颜色,雨露如膏油。”柿子是吉祥如意的象征,圆圆的果实,代表团圆美满,橙红的色泽,寓意红红火火,“柿子”的“柿”字谐音“事事如意”“世代吉祥”。

环球农业讲堂|食鲜:磨盘柿

磨盘柿的口感独特,无论是脱涩硬柿还是脱涩软柿,都深受消费者喜爱。硬柿清脆爽甜,软柿则果汁清亮透明,且耐贮藏,一般可存放至第二年的二三月份。磨盘柿是华北地区主要栽培品种,分布在河北、山东、山西、河南、陕西各省。据《蓟县志》记载,磨盘柿曾是贡品,柿果营养丰富,可代粮益民,素有“木本粮食”之称。其树形...

『蓟州柿子』,该吃了!

所以,吃柿子不要多吃和空腹吃,也不要和螃蟹等同属寒性的食物一起吃,尤其糖尿病人最好不要多吃。这下大家都记住没?还有一些柿子挑选小tips,请收好!①先察看外形,个儿大、颜色鲜艳、无斑点、无伤烂、无裂痕的绝对错不了。②如果是硬柿子,用手戳一戳,手感硬实准没错。③如果挑选软柿子,整体软度相同才...

保定市满城区:“中国磨盘柿之乡”柿业兴旺

10月16日,在保定市满城区石井乡柿子深加工基地内,工人们正有条不紊地将运送过来的柿子进行分装削皮、挂架晾晒,一枚枚削过皮的柿子,在阳光的照射下闪闪发光。个大饱满的磨盘柿挂满枝头摄影田素然该果品加工基地负责人刘新占介绍,满城区拥有丰富的柿子资源,但柿子常常面临保存时间短、销售渠道有限等问题。近年来...

今年10月23日霜降,有空没空,记得吃“1肉、1菜、1果”,进补强身,为...

但是,柿子这种食物吃的时候要适量,也不要空腹吃,没熟的柿子也不要吃,并且吃完柿子以后要漱漱口(www.e993.com)2024年11月24日。像这种磨盘柿子,个头很大,如果皮青还硬,就要泡入手温的清水里浸泡,人们管这种方法叫“揽柿子”,目的是去青涩,也是催熟的一种方式。感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持...

寒露将至,无论贫富记得吃4样食物,滋补暖身,增强抵抗力,为秋冬打基础

1,需要准备的食材:小3把,大米1把,磨盘柿子1个2,把米洗净,放入煮锅里,加水熬煮至软烂3,把熟透的柿子剥去皮,柿子肉用勺舀碎放入粥里,煮到粘稠,关火二,鸭肉寒露一到,天气转冷,我们的身体得补充营养了,但还不能大补,温补不燥的为正当时,鸭肉就是极佳之选。鸭肉营养高好吸收,性寒热量低,高蛋白低脂...

磨盘柿子苗的种植技术,让你轻松成为果农高手

为了帮助更多的果农成功种植磨盘柿子，本文将详细介绍磨盘柿子苗的种植技术，让你轻松成为果农高手。一、选址和整地磨盘柿子树适应性较强，可以在各种土壤质地中生长，但要获得高产、优质的果实，需要选择土层深厚、通气良好的砂质壤土。在选址时，还要考虑水源、阳光等因素，以确保柿子树正常生长。在整地方面，需要对土地...

柿子红了(人世间)

一棵树上结的柿子就能吃好一阵子。柿子没熟透的时候,吃着特别涩、特别苦;一旦成熟,皮也红了,瓤也软了,咬上一口满嘴流汁儿,其中最好吃的莫过于里面的籽儿,甜甜的还有弹性。霜降时节,母亲做柿饼,把没吃完的柿子晾起来,干了之后压到瓮里。等再打开,就成了披着一层白霜的柿饼,咬上一口,就像吞了一口蜜似的...

霜降时节话美食,牛羊鸭肉是滋养主角

柿子。新京报记者刘欢摄“霜降摘柿子,立冬打软枣”,霜降时节,也是柿子成熟采摘的时节。此时的柿子果肉味道最佳,甜而不腻。柿子原产于中国,品种多样,知名的柿子有火晶柿子、磨盘柿等。柿子除了直接作为水果生吃,还可以做成柿饼、柿子酱、柿子饼等美食。