下雨天休息,逛逛街吃吃饭:尝尝土家族三下锅,来湖南怎么能不吃
在炎炎夏日里,来一碗冰凉的葛根粉,瞬间清凉解暑,身心舒畅。土家腊肉更是不能错过的美味。经过长时间的熏制,腊肉色泽红亮,肥而不腻。无论是清蒸还是炒菜,那独特的烟熏味和浓郁的肉香都让人垂涎欲滴。咬上一口,肉质紧实,满口留香。还有那香甜可口的糖油粑粑,金黄酥脆的外表包裹着软糯的内心,甜而不腻。每...
腌腊肉,只放盐不正宗还容易坏,牢记“3放3窍门”,腊肉甘香醇厚
猪肉一般腌7-8天就可以了,如果气温比较低,可以等第4天在翻面也是可以的,但是不可以超过4天。诀窍3:晒肉第一次必须是晴天晾晒腌好的腊肉时,第一天必须要是晴天,阴天、下雨天都不可以晒腊肉,因为没有太阳的暴晒,腊肉表面的水渍也容易生病菌,从而导致晒干的腊肉非常臭,每年都有人没有注意这一点,导致晒出来的...
存放腊肉腊肠时,不要直接放冰箱,牢记2点,放一年也不会坏
另外,回南天和下雨天不要洗腊肉,避免受潮变质。晾干水汽的腊肉同样采取双重收纳包装,再放入冰箱里冷冻。做菜的时候单独取其中一份就可以了。存放腊肉腊肠时,不要直接放冰箱,牢记2点,放一年也不会坏。也欢迎大家分享更多关于腊味保存的实用方法。
下雨天干嘛呢?张家界小伙煮腊肉香肠,做拌面吃
张家界小伙煮腊肉香肠,做拌面吃下雨天干嘛呢?张家界小伙煮腊肉香肠,做拌面吃特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
连日阴雨怕腊肉会发霉?这么储存拿出来全是美味
对于阴雨冰冻天气下的腊肉存放,厨艺达人丁女士建议不再要放到户外“晾晒”,而是放入家中冷冻柜,或冰箱冷冻室内储藏。“长时间不见阳光的天气,加上3—4℃的气温,腊肉可能会出现霉变,所以最好还是冷冻起来。”丁女士说,腊肉虽然已经腌制,但长期在阴冷的环境里也会变质,所以一般家庭里的冷冻储存既不是4℃的常态保鲜,...
【客家美食】客家腊肉 从不外传的做法 记得收藏哦!
经过三腌三晒,好吃没有添加的自制客家风味腊肉就出来咯{温馨提示}遇见下雨时候就不要晒,腌多一会,或者腌多一个晚上,切记下雨天不要晒哦,这样子才不会影响肉的口感和香味,另外已经晒好的腊肉就可以放冰箱保鲜备用了哦,不要放在温度高和潮湿的地方保存(www.e993.com)2024年9月29日。切记。
搞笑内涵图:养狗穷十年,趁着下雨天赶紧出来洗个澡!
养狗穷十年,趁着下雨天赶紧出来洗个澡这里包含着多少人的悲欢离合,请珍惜身边人这个夏天,我家冰箱到底经历了什么啊真的很想知道钓这么大一条鱼当时是什么感觉?左边的姑娘,你也许还不知道我为什么会变成这个样子吧打电话叫我来吃饭,说是男的AA女的免费,我现在怎么办,在线等...
腌腊肉,只放盐不正宗容易坏,牢记2放1窍门,腊肉甘香醇厚耐保存
7、8天左右的晾晒,脂肪的部分看起来晶莹透光,摸起来比较硬,这时候就晒好了。晒好的腊肉我们将其用保鲜袋密封好,放入冰箱冷冻起来保存,随吃随取即可。技巧总结腌腊肉不能光放盐,还要放2样配料:第1样就是香料,我们在炒肉炖肉的时候,都要放香料,在腌制腊肉的时候也是不能少的。猪肉本身是带有一种肉...