希腊当局紧急召回一款食品,大眼睛超市有售!

二氧化硫是一种食品添加剂,通常情况下该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中,或采用硫磺熏蒸的方式用于食品处理,发挥护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。少量二氧化硫进入体内后最终生成硫酸盐,可通过正常解毒后由尿液排出体外,不会产生毒性作用。但如果人体...

【防疫微课堂】你常吃的食品里藏着二氧化硫?它安全吗?

作为食品添加剂,二氧化硫有多种功能,最重要的是还原性。它能把一些色素漂白,也能够抑制多酚的氧化从而避免褐变。除了二氧化硫本身,食品生产中更多使用的是各种能够产生二氧化硫的化合物,比如焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠。把它们添加到食品中,在加工过程中会释放出二氧化硫。国家标准把它...

青甘两地最新回应“毒枸杞”事件,律师:涉嫌生产销售有毒有害食品...

对此,胡磊律师认为,食品级的焦亚硫酸钠属于食品添加剂的范畴内,当前还无法判断枸杞商户使用的是食品级还是工业级原料,所以不能直接认定为有毒有害的非食品原料,“但是海西州地方性的规定中明确规定了不得使用焦亚硫酸钠及其替代品,所以即使农户的行为不违反国家标准,也违反了地方性的规定,所以还是有可能构成生产、销...

食品是越鲜艳越好吗?可别被这种添加剂所迷惑

二氧化硫作为一种食品添加剂,其毒性是比较低的,尽管有些研究显示其对肺、脑、心、肝等脏器可造成损伤,但都是在职业暴露或其他大剂量接触的情况下,我们通过食品接触的二氧化硫远达不到这样的剂量。少量二氧化硫进入体内可被正常代谢后随尿液排出体外,因此按标准规定合理使用二氧化硫不会给消费者健康带来实质性损害。过...

“科技与狠活”之下,话梅与食品添加剂如何交手

在蜜饯的生产过程中,使用二氧化硫、焦亚硫酸钠等漂白剂“美肤”,使用胭脂红、日落黄等着色剂“浓妆艳抹”,使用苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂来延长货架期,使用甜蜜素、糖精钠等甜味剂代替部分蔗糖避免流糖现象,使用食用香精来增加诱惑的果香,食品添加剂的使用问题引发公众担忧。

震惊!央视曝光青海枸杞染色“科技与狠活”-焦亚硫酸钠对人体有何...

焦亚硫酸钠是一种常用的食品添加剂,主要用于防止食品氧化和变色,保持食品的色泽和延长保质期(www.e993.com)2024年11月23日。然而,它也是一种有毒物质,过量摄入可能对人体造成危害,包括但不限于过敏反应、呼吸困难、消化不适等。焦亚硫酸钠残留量的标准和规定在中国,食品中焦亚硫酸钠的残留量受到严格的监管。根据《食品安全国家标准食品添加...

湖南检出7批次不合格食品,有蒜香味花生、红糖、饮用水等

二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂,通常情况下以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中,或采用硫磺熏蒸的方式用于食品加工处理,具有漂白、防腐和抗氧化的作用。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量摄入不会对身体带来健康危害,但若过量...

东方甄选回应超量使用虾药指控,虾药焦亚硫酸钠对健康有哪些危害

总之,食品添加剂乱用对健康会有一定的危害,日常生活之中尽量多吃新鲜食品,对于非常鲜亮、有异味、来源不明的食品尽量不要食用。购买时看清食物配料表,尽量选择添加较少的食品。#东方甄选回应被指超量使用虾药##焦亚硫酸钠#

“毒枸杞”引发热议,五问食品加工中的“硫”

该事件迅速引发网友热议,有网友表示“枸杞中的二氧化硫对人体有害”“工业硫黄熏蒸的枸杞是为‘毒枸杞”,也有消费者称焦亚硫酸钠、食品硫黄均不能用于食品等。食品行业专家解读表示,二氧化硫是合法添加剂,只要不超过国家标准限量,就不用担心危害健康。其次,焦亚硫酸钠、硫黄均被允许在食品中使用,只有工业硫黄禁止在食品...

监管食品安全务必“零容忍”

近年来，我国在食品安全方面制定了大量法律法规，并且通过各种渠道进行了宣传和普及。从事枸杞加工的商户或者企业，没有理由不清楚工业硫磺、焦亚硫酸钠等属于有害化学物质。那么，为何仍有人敢于铤而走险、明知故犯？究其原因，一方面在于商家的逐利本性，另一方面则在于违法成本还不够高。个别商户或企业为了商业利益...