震惊!央视曝光青海枸杞染色“科技与狠活”-焦亚硫酸钠对人体有何...

02焦亚硫酸钠是一种有毒物质,过量摄入可能对人体造成危害,包括过敏反应、呼吸困难、消化不适等。03中国食品安全国家标准规定了食品中焦亚硫酸钠的残留量,必须控制在安全范围内,以确保消费者的健康。04为了判断枸杞是否被焦亚硫酸钠染色,可以通过观察颜色、闻气味和水试法进行检测。05除此之外,消费者在购买食品...

东方甄选回应超量使用虾药指控,虾药焦亚硫酸钠对健康有哪些危害

过量服用,对健康会带来严重危害。焦亚硫酸钠在空气中分解后产生二氧化硫,具有刺激性气味,会影响人的呼吸道和胃肠道粘膜,甚至引起哮喘发作。焦亚硫酸钠溶于水后有防腐、漂白和松弛作用。如果购买的食物表面颜色鲜亮,有刺鼻的气味,甚至水果去皮以后,仍然可以闻到刺激性味道,说明这些食物水果被焦亚硫酸钠浸泡过。食用...

“硫超标”枸杞焦亚硫酸钠的使用

三、危害分析损害肝肾功能：长期食用二氧化硫超标的枸杞会损害肝肾功能。二氧化硫在人体内会转化为亚硫酸盐，对肝脏和肾脏造成负担，长期积累会导致肝肾功能受损。严重超标的二氧化硫还会对眼及呼吸道黏膜产生强烈的刺激和损伤作用，甚至对人的神经系统造成损害。影响食品安全：“硫超标”枸杞的存在严重威胁食品安全。这些枸杞...

“科技与狠活”之下,话梅与食品添加剂如何交手

在蜜饯的生产过程中,使用二氧化硫、焦亚硫酸钠等漂白剂“美肤”,使用胭脂红、日落黄等着色剂“浓妆艳抹”,使用苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂来延长货架期,使用甜蜜素、糖精钠等甜味剂代替部分蔗糖避免流糖现象,使用食用香精来增加诱惑的果香,食品添加剂的使用问题引发公众担忧。检测结果显示,良品铺子东魁杨梅、良品...

超乎想象!东方甄选白虾添加剂超标事件,退赔金额可能高达69亿

对于食品添加剂的过量摄入，我们对身体可能产生的变化尚不得而知，但可以想象其对健康的不利影响。我们都见过变黑的大虾，这是它们的性质决定的。如果不加以处理，从海里捞出来的大虾很快就会变黑。因此，很少有商家不使用保鲜剂，而亚硫酸钠在分解过程中会释放出二氧化硫。这种气体会刺激呼吸道，导致流泪、气喘和...

被曝隐瞒添加剂、夸大产品功效,东方甄选再陷选品风波

值得一提的是，这并非东方甄选第一次在选品把关上“被打假”(www.e993.com)2024年11月23日。2月18日，王海接到爆料称，东方甄选直播间销售了6.95万单的自营厄瓜多尔南美白虾，隐瞒添加并超量使用了虾药（防腐剂、漂白剂）焦亚硫酸钠。据举报人送检结果，东方甄选这款宣称“配料表只有虾、水和盐”的白虾被检测出二氧化硫残留0.155克/千克。而...

黑龙江检出17批次不合格食品,有耙耙柑、绿豆糕、山楂酒等

二氧化硫、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠食品添加剂对食品有漂白、防腐和抗氧化的作用,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后在食品中的残留量以二氧化硫计。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,冷冻水产品及其制品(仅限于海水虾蟹类及其制品)中二氧化硫...

“毒枸杞”引发热议,五问食品加工中的“硫”

该事件迅速引发网友热议,有网友表示“枸杞中的二氧化硫对人体有害”“工业硫黄熏蒸的枸杞是为‘毒枸杞”,也有消费者称焦亚硫酸钠、食品硫黄均不能用于食品等。食品行业专家解读表示,二氧化硫是合法添加剂,只要不超过国家标准限量,就不用担心危害健康。其次,焦亚硫酸钠、硫黄均被允许在食品中使用,只有工业硫黄禁止在食品...

来论|避坑“毒枸杞”,多点“硫”知识

在标准限量范围内或者说微量的二氧化硫进入人体后会被氧化为亚硫酸盐、硫酸盐,最终随尿液排出体外,对人体并无害。在枸杞生产过程中使用作为食品添加剂的焦亚硫酸钠和硫磺,对枸杞防腐增色与延长保存期具有积极作用。但焦亚硫酸钠和硫磺均属于有毒的化学物质,在食品生产加工过程中必须严格限量使用,否则会对人体带来危害...

东方甄选回应打假人质疑白虾添加虾药:正在走报警流程

本月18日,王海发布微博称,有举报人爆料,东方甄选销售了6,95万单的自营厄瓜多尔南美白虾,隐瞒添加并超量使用了虾药(防腐剂、漂白剂)焦亚硫酸钠。东方甄选这款自营南美白虾在配料表中并没有标注使用了焦亚硫酸钠,但是举报人送检却检出二氧化硫残留0.155克/千克,GB2760明确规定,焦亚硫酸钠在海水虾蟹类中使用量不得...