老人应该喝牛奶还是奶粉,哪个更有营养?你可能一直都选错了

另外,按照不同的配方,奶粉又分为纯乳粉和调制乳粉两类,前者是由牛乳和羊乳加工制成的奶粉,不含其他成分,后者中牛乳、羊乳含量大于70%,其中还会添加其他一些营养强化剂或食品添加剂等,但都是安全的。调制乳粉可以根据不同人群的需求进行添加营养强化剂,满足不同的需求,比如中老年配方的奶粉,更适合身体缺乏某些营养...

你喝的牛奶可能是假的!怎么正确挑选牛奶?

调制乳主要分为两类,一类是在不低于80%的生牛乳中添加其他配料制成,如添加乳糖酶的舒化奶;添加维生素D、钙等的高钙奶。另一类是复原乳,即由浓缩乳、水、乳粉形成的乳液,旺仔牛奶就是一种复原乳。早餐奶、麦香奶、儿童奶、谷物奶、果粒奶、学生奶等也属于调制乳。02含乳饮料不属于牛奶含乳饮料包括3种类...

这些“假牛奶”,已被儿科医生拉入黑名单,还有家长整箱给孩子买

乳酸菌饮料看似健康,但实际上,它的主要成分是水、白砂糖和食品添加剂,牛奶的成分被乳粉代替。这样的饮品除了提供糖分外,并没有什么实质性的营养价值。家长若误以为乳酸菌饮料可以替代牛奶,那无疑是在耽误孩子的健康发育。乳酸菌饮料的口感吸引孩子,但其营养价值和普通的红糖水相差无几,家长们需要谨慎选择。早餐奶...

常温奶不再允许添加“乳粉”?灭菌乳国标修改或将带来这些影响!

而记者通过查询电商平台发现，伊利红枣风味发酵乳、光明益生菌风味发酵乳、蒙牛鲜果粒风味酸奶等不少国产品牌的酸奶配料表中目前均含复原乳（乳粉成分）。需要注意的是，本次修改禁用复原乳加工的乳品仅涉及灭菌乳，其他乳品如酸奶、调制乳等仍可按有关规定执行。简言之除灭菌乳外，其他乳品的原料仍可继续使用复原乳。

灭菌乳国标修改单来了,以后常温奶不允许添加乳粉

而在电商平台上，光明风味酸牛奶、光明健能风味发酵乳、光明噜渴LooK酸奶饮品、燕塘酸奶饮品、燕塘高钙牛奶饮品、伊利优酸乳、蒙牛低脂高钙风味酸牛奶等产品的配料表中均含复原乳（乳粉成分）。为了解各大乳企对复原乳的使用情况，10月9日，记者向伊利、蒙牛、新希望乳业等乳企询问。其中，伊利回复称仅少数酸奶产品...

新国标出台!蓝河水牛奶粉、燎原牦牛奶粉等小众乳粉面临调整

在线上网购平台，记者查询发现，部分小众奶粉产品虽然声称为骆驼乳粉或是水牛乳粉等，但其主要成分却是牛乳或者乳来源并非单一品种，甚至其他种类的乳源添加含量更高，根据新国标的规定，这些产品将面临调整(www.e993.com)2024年11月24日。如蓝河母婴官方旗舰店里一款蓝河（blueriver）奶珍珠水牛儿童奶粉，其配料表显示前三为“全脂水牛奶粉（35%）...

@家长们 给娃选牛奶牢记这些知识点

纯牛奶配料表上注明是生牛乳且不添加其他成分的牛奶,就可以认定为纯牛奶。生牛乳指的是刚挤出来的新鲜牛奶,需经专业消毒后方可饮用。核桃奶、草莓牛奶、巧克力牛奶……相比纯牛奶,很多孩子更喜欢喝这些有甜味的牛奶。其实,这些牛奶产品类型大多属于调制乳。

奶粉和牛奶哪个好?答案可能和你想得不一样

补钙的话,营养一样好!因为奶粉就是鲜牛奶浓缩、喷雾干燥后制成的。图片来源:图虫创意但如果你问我给爸妈补钙送什么,那还是推荐大家中老年奶粉,理由也很简单:①中老年配方奶粉会额外加乳清蛋白粉、浓缩牛奶蛋白、钙和维D,蛋白质和钙含量更足些,很适合需要补充大量钙的中老年...

央视曝光3种“假牛奶”,贵又没营养

2、看营养成分:纯牛奶蛋白质含量应≥2.9克/100ml,碳水化合物含量在5克/100ml左右。不符合这个标准的通通不要!但是面对货架上琳琅满目的商品时,真的会挑花眼!不得不说:商家也是蛮拼的,牛奶都能整出这么多花样,让爸妈在挑选的时候难度加倍!图片来源:科学家庭育儿原创...

复原乳是假牛奶?小众奶更有营养?这些真相一次说清楚!

复原乳不是“假牛奶”。复原乳是以乳粉为原料,加一定比例的水还原而成的牛奶。根据规定,全部用乳粉生产的灭菌乳,应在产品名称紧邻部位标明“复原乳”或“复原奶”;在生牛乳中添加部分乳粉生产的灭菌乳,应在产品名称紧邻部位标明“含××%复原乳”或“含××%复原奶”。