常温奶不再允许添加“乳粉”?灭菌乳国标修改或将带来这些影响!

“禁用复原乳后，部分低端的酸奶可能会继续使用乳粉，但是中高端酸奶一定会使用生乳”，宋亮补充道，“因为酸奶对于生乳的品质要求很高，实施标准修改客观上将促进国产常温奶的品质化发展。”对于乳品价格是否受到影响，宋亮预测，由于目前国内的生乳价格普遍偏低，所以国产乳品的生产成本不会受到太大的影响。不过，禁止使用...

央视曝光美素奶粉造假:掺入过期奶粉(图)

然而在仔细查看了美素丽儿奶粉的外包装之后记者发现,这款奶粉标注的生产商并不是瑞士玺乐集团,而是荷兰菲仕兰坎皮纳乳品公司,也就是说,美素丽儿奶粉是瑞士玺乐集团授权苏州进口商在国内销售,但是它却是荷兰菲仕兰坎皮纳乳品公司生产的。然而经过查询记者发现,荷兰菲仕兰坎皮纳公司在中国大陆设有子公司富仕兰食品...

南山奶粉黄曲霉素超标因饲料污染遭质疑

7月22日,广州市工商局披露2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况,湖南长沙亚华乳业有限公司生产的“南山奶粉”系列5个批次婴幼儿配方奶粉被检出黄曲霉素M1含量不达标。据悉,广州工商此次检查了数百个国产和进口婴幼儿配方乳粉样本,合格率为99.02%。其中发现仅有6个批次婴幼儿配方奶粉抽检不合格,...

调乳粉和奶粉有区别吗?给你介绍一款好奶粉

由于调乳粉和奶粉两种是不一样的,所以在给宝宝喝的时候一定要正确选择。上方不仅给大家介绍了伊利金领冠赛纳牧这款非常好的有机奶粉,也希望大家都可以知道调乳粉和奶粉有区别吗这一个问题的正确答案。

新国标出台!蓝河水牛奶粉、燎原牦牛奶粉等小众乳粉面临调整

牛乳粉可标为“乳粉”或“奶粉”,而其他奶畜来源乳粉需注明奶畜品种,如“羊乳粉”或“羊奶粉”;调制牛乳粉可标识为“调制乳粉”或“调制奶粉”;其他奶畜为主要来源的调制乳粉应标识奶畜品种,如“调制羊乳粉”或“调制羊奶粉”。宋亮表示,旧国标规定经加工制成的乳固体含量不低于70%,其中包括了其他原料,但...

瑞哺恩初颖羊奶粉含量最多的竟是牛乳清,雅士利如何破局?

公告明确，“产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种(www.e993.com)2024年11月24日。使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的，应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例。”“纯羊奶粉时代已经全面到来，这对于婴幼儿配方羊奶粉、成人羊奶粉行业发展来说，可以起到良币驱逐劣币的...

调乳粉和奶粉有区别吗?如何选择好的奶粉?

调乳粉和奶粉有区别吗,如果单纯的通过表面上来看,并不能够知道所存在的区别,都属于粉末状的。不过加工的方法以及适合的人群以及营养成分都是不一样的,比如奶粉是通过特殊方法直接加工生产成奶粉的,调乳粉则是通过加热或者是冷冻,将奶粉水分去除加工成乳粉的。

又一个新国标来了,调制乳粉不再是婴配粉过剩产能的下水道

从国家层面来看,核心目的是缩减婴配粉玩家数量,规范有序地将过剩产能引向调制乳粉市场,从而保障整个国家乳业大盘的健康、稳定。中童认为,调制乳粉新国标的推出对于当前一些婴配粉企业来说是一大利好政策。解数咨询数据显示,2023年全家营养奶粉体量超过11亿,儿童奶粉增速同比增长93.15%...

进入高配时代!乳铁蛋白含量高的奶粉中,谁是卷王?

其实奶粉中对于免疫力最重要的成分就是乳铁蛋白,乳铁蛋白别称“乳黄金”,是一种免疫蛋白,是乳清蛋白的主要成分之一,它不仅参与铁的转运,而且具有广谱抗菌、抗氧化、调节免疫系统等强大生物功能。相关研究也显示配方奶粉添加乳铁蛋白有利于提高宝宝免疫力,所以乳铁蛋白含量高的奶粉成为家长心中的热门之选。

菁润羊奶粉还在使用“牛”原料,完达山可以保证更高的利润吗?

根据规定，市场上标注婴幼儿配方羊奶粉的只能是生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白为全部来自羊乳的奶粉，那些添加牛乳清粉的“混羊奶粉”以后不可宣称为婴幼儿配方羊奶粉出售。羊奶本身产量就低，羊乳清粉价格比牛乳清粉价格要高出好几倍，羊奶粉的销售价格也高出牛乳粉很多。如果采用了成本更低的牛乳清，但是销售价格却...