乘风破浪的小龙虾,更香?

不同于正规养殖虾“白富美”的外表,野生小龙虾大多个头偏小,背部又黑又硬,腹部绒毛较脏。概括起来就是“另类又磕碜”。吃货们,再爱吃虾也要悠着点。遇到野生的小龙虾,躲开咯!专家说小龙虾里就算有重金属(含有并不一定超标),也集中在通常不会吃的虾鳃、内脏和虾壳中,肌肉中的含量几乎为零。吃的时候只要...

3倍赔偿!杭州又一水上夜市用“脏水”煮菜,摊主的绝活瞒不住了

而最重要是,由于太多人了,如果火再大一点,怕是要出现严重的踩踏事件。反观星光夜市从开业至今,外界对此的评价就褒贬不一,有的人喜欢它将传统的夜市与水上娱乐巧妙结合的创意,也有的人对其卫生、安全及管理混乱表示出质疑。不承认,不道歉,不整改甚至威胁恐吓?这次真的“洗不干净”了面对网络这样上铺天盖地...

夏季夜宵就吃小龙虾!专家:这些要注意……

不少人看到小龙虾在污水沟里容易捞到,而在清水里捞不到,就认为小龙虾喜欢在脏污的环境里生存,这是不科学的。清水里生长的小龙虾活力强,而污染环境中的生命活力差,这就导致小龙虾在污染环境下很容易捞到。很多养殖户以前不注意水环境,用浅水、脏水养,小龙虾产量低,现在注意用深水、好水养,产量就增加了。?小...

新闻多一度丨“宵夜顶流”小龙虾又上热搜,怎么吃才健康?

这里特别提一下虾头里的“黄”,它既不是虾卵也不是虾屎,而是小龙虾的肝胰腺,也就是肝脏和胰脏,容易被污染,最好别吃。2、虾线一定要去掉吗?虾线是虾的消化道,理论上来说确实不算干净,多多少少会有残留的排泄物和未消化的食物残渣,所以通常建议在处理虾的时候把它去掉。3、小龙虾脏?体内有寄生虫?小...

小龙虾又双叒叕被谣言了!这些就别信了!

济宁市全媒体辟谣平台5月11日讯进入夏季,麻辣鲜香的小龙虾是当之无愧的“宵夜顶流”。“虾红”是非多,关于小龙虾喜欢脏水、重金属超标食用会危害身体健康等多种传言一直在社交媒体中流传,小龙虾真如传闻般不安全吗?小龙虾生活在污水里?首先,小龙虾并不是生活在污水中,而是适应能力很强,在污水中也能生存。小...

小龙虾“很脏”,吃了会得横纹肌溶解症,可信吗?

相关污染等问题(www.e993.com)2024年11月23日。这也提醒了广大消费者在食用小龙虾时，注意甄别，避免购买没有安全保障的“脏水小龙虾”。同时，小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，多吃易诱发痛风，因此一次食用不宜超过500克。小龙虾还是易引起过敏的食物，过敏性体质的人也要慎吃。小龙虾虽好，食品安全不可忘，也不能贪吃。

小龙虾当真是“又脏又香”吗?想要吃得美味过瘾又放心,这几点要注意

第二步,将浸泡好的小龙虾的脏水倒掉,把小龙虾放到流动水底下进行系统的冲洗,用刷子轻刷小龙虾的头部、腹部及背部,多刷几遍,直至待肉眼可见的污垢都变得干净白亮。第三步,便可用剪刀在龙虾头三分之一处斜着剪开,用剪刀尖把除了黄色的虾黄,其余的杂质都剔除干净,再翻转小龙虾,抓住小龙虾的小脚,往外一掰,最后...

生活在脏水域?虾头含有重金属?吃小龙虾时,真正要担心的这2点

据《中国小龙虾产业发展报告(2017)》显示:仅仅在2016年,我国小龙虾总产量为89.91万吨(含捕捞产量),消费量达87.93吨,成为全球最大的小龙虾生产国以及消费国。而另一项数据显示,仅仅在2016年6月宵夜时段,全国大约就有1500吨的小龙虾被吃货消灭掉。小龙虾,生活在肮脏的水域?

成吨售华活龙虾滞留机场,买卖不成澳大利亚还想往中国头上泼脏水

有毛病吗？一点毛病也没有！你的产品有没有质量问题，我当然得好好检验，特别是在新冠肺炎疫情如此严重的当前，检验必然要更加严格，特别是龙虾这种可能携带寄生虫、病菌的生物。否则，岂不是对中国消费者的身体健康不负责？至于龙虾能不能活着撑过检验所需的时间，那是你土澳自己的事，难道不会想办法让龙虾活得久...

小龙虾只能喝脏水,所以比较脏?这其实是一个误区

小龙虾只能喝脏水,所以比较脏?这其实是一个误区小龙虾是如今夏季宵夜的第一美食,但是对于这种食物,我们很长时间是难以接受的。因为在我们的印象里,小龙虾又脏又臭,总是在臭水沟子里能找到它们的身影。所以很多人认为小龙虾不干净,一点儿都不碰它。这是真的吗?在野外环境下,小龙虾几乎到处都是。小龙虾这...