蛋白含量比鸡蛋高,膳食纤维比燕麦更优秀!这种食材被严重忽视了

藜麦的膳食纤维含量高,比燕麦甚至还要高一些,每100g含有12g~14.4g的不溶性纤维和1.4g~1.6g可溶性膳食纤维,有利于促进消化、预防便秘。所以虽然藜麦热量不低,但因为高蛋白高纤维的特点,所以饱腹感很强,利于控制体重。不过,也正是因为膳食纤维含量高,吃多了容易出现腹胀、排气的情况,因此藜麦虽好,建议只...

6 种加速肌肉生长的优质碳水

燕麦,堪称碳水化合物的优质来源。100克燕麦含有60克碳水化合物,蛋白质含量达到了15克,在高强度的训练后,燕麦中的营养成分能够迅速被身体吸收利用,为疲惫的肌肉注入活力。燕麦的食用方式多样,无论是煮成燕麦粥,还是与牛奶、水果搭配制作成营养丰富的早餐,都能让人在享受美味的同时,为增肌助力。

每天这样吃饭真的会“加速衰老”,劝你早点改掉!

简单来说,生酮饮食的核心在于摄入较高比例的脂肪、适量的蛋白质,以及相对较低的碳水化合物。然而,有很多人直接将生酮饮食简化理解为“不吃主食”。这种看似“健康”的饮食方法,实际上可能正在让自己“加速衰老”!生酮饮食或是一种促衰老饮食!生酮饮食就是利用人体产生的酮体,来替代碳水化合物分解产生的葡萄糖,为...

经常喝小米粥会影响身体健康?医生提醒:这6种早餐真的不要再吃了

1、营养单一虽然小米富含碳水化合物，但主要提供的是能量，蛋白质和脂肪的含量较低。长期以小米粥为主食，可能会导致蛋白质和必需脂肪酸的摄入不足，影响肌肉的维护和身体的长期能量调节。2、血糖波动小米粥的升糖指数相对较高，尤其是单独食用时，很容易导致血糖迅速升高。对于糖尿病患者或者需要严格控制血糖的人来...

燕麦片热量高为什么还能减肥

燕麦片含有一定量的碳水化合物和膳食纤维,能够为身体提供必要的能量支持,同时帮助维持正常的胃肠功能。如早上可以选择用燕麦片作为早餐食材,搭配牛奶、鸡蛋等一起食用,既营养又健康。此外,需要注意的是,虽然燕麦片本身热量不高,但如果过量食用也可能会导致热量摄入过多而影响减肥效果。因此,在进行减肥过程中,应合理控...

这种“神奇碳水”竟能缓解脂肪肝、帮助减肥?这些食物要多吃点!

然而现在,每次进食前都不得不思考食物的健康程度、油脂含量以及糖分高低,这种转变对他们来说无疑是一种煎熬(www.e993.com)2024年12月20日。好在最近的一项研究带来了好消息,一种名为“抗性淀粉”的神奇碳水化合物被发现能有效缓解脂肪肝并助力减肥,这无疑为这些患者朋友们带来了福音。

这种“神奇碳水”建议吃一些!能缓解脂肪肝、帮助减肥

这种“神奇碳水”都在哪些食物中?抗性淀粉,简单来说就是一种难消化的淀粉。以下几种食物富含抗性淀粉,升血糖慢、饱腹感强,可以作为优质主食。1.全谷物推荐食物:燕麦、甜玉米、大麦、小麦、高粱。市面上未经加工的全谷类、种子类,大都含有抗性淀粉。一日三餐中建议保持1/4或者1/2全谷物的摄入,三餐中至少...

玉米须水能降压、降糖?吃错当心越“降”越高!

甜玉米的热量仅为糯玉米的60%,碳水化合物含量也比糯玉米(33.4克/100克)少了一半。而且,糯玉米中好消化的支链淀粉比例更高,热乎乎吃下去后,容易让血糖快速上升。因此,吃玉米时优先选择甜玉米,不仅有助于减重,还能控制血糖水平。但也要注意摄入量,一次不超过一根(200克)比较好。

燕麦奶真的健康吗?

为了让燕麦奶口感更贴近牛奶,菜籽油被用作乳化剂的功能添加进燕麦奶中。也就是说喝一杯燕麦奶,间接等于摄入碳水+油脂……所以说凭借“健康”出圈的燕麦奶,其营养性值得我们打上一个“?”再者,如果大家有仔细观察市面上的燕麦奶品牌,就会发现大部分燕麦奶,每100毫克仅含0.8克膳食纤维,远远达不到“高膳食纤维”...

一种帮你抵抗长胖的食物,建议经常吃!(不是燕麦片)

*含量根据谷物品种不同有差异β-葡聚糖具有很强的吸水性和黏性,能够包裹住碳水化合物,减缓食物消化的速度,达到GI值降低的效果[1～6]。人间高质量谷物低GI的燕麦麸皮GI又是个啥呢?简单说,GI值是指血糖生成指数。高GI的食物,比如白米饭、大馒头,吃了之后血糖指数容易忽然飙高,然后过不多久...