2024“齐鲁美食节”暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动在淄博举办
齐鲁网·闪电新闻7月13日讯7月12日晚,由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(大众日报社)等主办的2024“齐鲁美食节”暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动在淄博海月龙宫烧烤体验地启动。启动仪式上餐饮行业协会和企业代表发布《全省餐饮业安全生产和反食品浪费倡议书》,引导行业自觉践行安全发展理念,坚决制止...
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
博山是“鲁中美食城”,“天下第一村”——淄博周村区也以其独具风味的小吃而远近闻名。博山豆腐箱以炸至金黄的豆腐为容器,掏空内里,再在里面加入各种馅料制成,馅料有荤有素,依据个人口味选择。周村烧饼闻名全国的小吃,色泽金黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶的圆饼,不光酥脆香甜,还富有营养价值。
藏在美食里的文化|周村烧饼,薄至0.35毫米的舌尖美味
1800年前,丝绸之路的商人把西域胡饼带到千里之外的周村(今淄博市周村区)。经过多年的传承和发展,周村烧饼已不再是人们用于简单充饥的食物,“形似满月,薄如秋叶,落地珠散玉碎,入口回味无穷”,是对周村烧饼的生动写照。2008年,周村烧饼传统手工技艺成功入选国家级非物质文化遗产保护名录。百余年的传承、手把手...
藏在美食里的文化|周村烧饼,薄至0.35毫米的舌尖美味
藏在美食里的文化|周村烧饼,薄至0.35毫米的舌尖美味展开2024-05-1709:04发布于山东|702观看0评论收藏1手机看大众日报粉丝5.4万|关注2+关注作者最新视频39|00:12国外也有风筝节?潍坊风筝亮相哥伦比亚国际风筝节2024-08-1823|01:15“戏韵”惠民二十年,让传统文化在社区“生根”2024-08...
藏在美食里的文化|周村烧饼,薄至0.35毫米的舌尖美味
藏在美食里的文化|周村烧饼,薄至0.35毫米的舌尖美味展开2024-05-1709:04发布于山东|700观看点赞评论收藏1手机看大众日报粉丝5.3万|关注2+关注作者最新视频182|01:19天衢新区宋官屯街道:幸福食堂里的幸福味道2024-07-2243|00:30文化社区建设丨宋官屯街道:德州首座绿色低碳社区亮相2024-...
海岱楼又上新!好吃又好看,一站式解锁美好淄博~
展区内既有软陶、陶瓷、琉璃、剪纸等非遗产品,也有周村烧饼、得益牛奶、鲁泰纺织等美食和服饰,这里的每一件产品都展示着淄博这座城市独特的历史、文化、风土人情,游客可以通过这些伴手礼,让更多的人认识淄博和了解淄博,成为淄博文化传播者(www.e993.com)2024年8月31日。“淄博这座城市除了烧烤之外,还有非常多的美食和商品,这种一站式集齐了...
山东的美食地图,五一你打卡了哪个?
齐鲁网·闪电新闻5月2日讯济南把子肉、油旋儿、甜沫、淄博烧烤、周村烧饼、青岛海鲜、枣庄辣子鸡、临沂煎饼、潍坊朝天锅……山东各地有众多火出圈的美食,你心心念念的美食是什么呢?五一你的美食清单是什么?我们来听听大家怎么说?市民王先生:“五一假期我想去青岛吃一顿新鲜的海鲜大餐,之前就很想去吃,但是一直没有时...
山东省十大特色美食盘点,让人垂涎欲滴!
周村烧饼,这一源自淄博市周村区的地道美食,享有“烧饼之王”的美誉。它的制作工艺堪称一绝,每一步都凝聚着匠人的心血。首先,在饼面上撒上颗颗饱满的芝麻,如同给烧饼披上一层金色的外衣。随后,经过多次精心烤制,直到烧饼散发出诱人的金黄色光泽,仿佛一轮初升的太阳,温暖而耀眼。
除了烧烤, 淄博的这些美食也不要错过噢
接下来,周村烧饼也是淄博不可错过的美食之一。这种烧饼外酥里嫩,香气四溢。它的制作过程独特,选用优质面粉和新鲜的配料,经过多次揉搓和发酵,再经过烤制而成。一口咬下去,酥脆的外皮和软糯的内部交相辉映,让人欲罢不能。如果你想尝试一些清淡的美食,那么博山豆腐箱和周村煮锅是不错的选择。博山豆腐箱选用上等的豆...
淄博特色美食前十名,欢迎继续添加!
淄博位于中国山东省,拥有悠久的历史和丰富的文化。也是一座美食之都。在这里,有许多美味佳肴让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一下淄博特色美食前十名。1.周村烧饼:这是淄博最著名的传统小吃之一,以薄脆香酥而闻名。周村烧饼的独特之处在于其制作工艺和选料,采用优质小麦面粉和芝麻作为原料,经过多道工序精心制作而成。