无论是黄豆炖猪蹄、莲藕炖猪蹄还是花生炖猪脚,都是超级美味

-猪蹄1只(约1000克)-黄豆200克-生姜几片-葱1根-料酒适量-老抽、生抽各适量-盐、冰糖适量-八角、桂皮等香料少许**做法步骤**:1.**黄豆浸泡**:将黄豆提前用清水浸泡4小时以上,最好能过夜,这样黄豆更易炖烂。2.**猪蹄处理**:猪蹄剁成小块,用清水冲洗干净,去除表面的杂质和血水。

2斤辣椒,一斤黄豆,教你一个最独特做法,开胃下饭,放一年不坏

2.这是浸泡了一晚的黄豆,大家可以看到这个时候的黄豆非常容易煮烂,我们把它洗净控干水分,倒入锅中,加入没过黄豆约2厘米的清水,我们开大火把它烧开,接着加入15克的盐,盐不需要放的太多,豆子稍微有盐味就可以,加入20毫升生抽提色提味,再加入两克的花椒粒,三个八角,几片香叶,盖上盖子大火煮开。3.大约煮15...

夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃

根据全国性的调查数据显示，我们国家的居民平均每天每人大豆或者大豆制品的摄入量仅仅为10.3克，距离推荐量15~25克还有很大的差距；仅约30%的人达到了推荐量，也就是说，尚有超过2/3的居民在大豆及豆制品的摄入量有待提高。那么，为什么我们需要改变饮食习惯，少吃油多吃豆呢？这就要先从大豆的营养优势说起——...

卡3的珠子是多少m,查询卡3珠子的长度:多少米?

卡是质量单位,1卡=0.2克。金珠子是由黄金打造的黄豆粒大小橄榄球型的小颗粒,中间是掏空的,可以穿绳,金珠子可大可小,一般0.5-0克。尽兴酣饮2024-02-11卡几的珠子就是说这个珠子的大小,比如0.8珠子就是卡8,一般珠子的大小是按珠子的直径来计算的,比如卡8珠睁衫子是悉洞腔0.8mm,也就是0.8m...珠子卡8...

某些食物发芽后营养价值飙升,前提是你得这样做!否则会有致癌风险

黄豆、绿豆、豌豆豆类自身的营养价值就比较高,发芽后变成了另一种食材——黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽,营养价值变得更高。它主要的物质变化体现在“两少一多”。“一少”:种子萌发的时候,它里面总的干物质会发生降解,里面的脂肪、淀粉会出现减少的趋势。

立秋后养肺黄金期,记得吃这三白二黄,润肺去燥

猪蹄:2个;黄豆:150克;姜:3片;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;盐:适量;水:适量;香葱:适量(可选)1.准备黄豆:将黄豆提前浸泡4小时以上,泡软后沥干备用(www.e993.com)2024年11月24日。2.处理猪蹄:猪蹄洗净后,用刀剁成块,放入锅中加水焯水,去腥味,焯水后捞出沥干。3.热锅冷油:在炖锅中加入适量油,放入姜片煸炒出香味。

全民营养周刚刚过去,有关吃豆的6个问题,你答对了吗?

答:是的。吃这些豆制品,就等于吃了大豆。在豆子里,凡是能榨豆油、做豆腐、磨豆浆的,属于大豆类。因为整粒大豆不太好消化,蛋白质利用率比较低。如果做成豆制品吃,可以大幅度提升蛋白质的消化吸收率,这是中国古人的营养智慧。中国居民膳食指南推荐每天大豆和坚果加起来15-35克,按20-25克大豆算(约含7-...

1斤黄豆养花,不如2克粉末兑水浇花,秋末冬初养绿萝,特别好使

知道了叶子发黄的原因后,再去防治就变得简单许多了。今天为大家推荐的方法谁都能够尝试,并且我们日常生活中都用的到,就是——黄豆肥。黄豆肥的制作方法很简单,只需要几个步骤。1、选择适量黄豆在水中浸泡4-5个小时。2、煮熟,煮烂黄豆,一般我们可以采取大火煮半个小时,小火炖2个小时的方法。

吃10斤大豆不如1斤它!越吃心脏越舒服,6月要多吃几次~

1.将煮熟的栗子去壳皮备用。2.豌豆用开水焯一遍。3.锅内放食用油,先将鸡蛋炒熟后盛出,再将豌豆入锅爆炒,加盐、豉油。4.倒入鸡蛋和栗子,一同翻炒片刻,即可出锅装盘。05枸杞炒豌豆粒材料:豌豆350克、枸杞子50克,盐、料酒、胡椒粉、大葱、姜、植物油各适量。

小小一粒它, 是心血管保护神,每晚来几粒,远离冠心病

有研究表明,多吃坚果、黄豆等食物,也有助于控制胆固醇,特别是杏仁、栗子等坚果,其中含有多不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,还能维持动脉血管的健康和弹性。坚果吃得越多的人,患冠心病的风险越低。每天吃13克坚果的人,得冠心病的风险比吃不到1克的人少四成。在坚果中,杏仁的优势尤为凸显,每天吃37克杏仁,能降低4.4%...