中国农业科学院毕金峰研究员等:桃酶促褐变机理与调控技术研究进展
当果实受到环境胁迫伤害时,酶系统平衡失调,SOD及CAT的活性下降,保护能力下降;自由基的含量上升,同时膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)和H2O2含量上升,果实组织内部会发生包括褐变在内的一系列生理生化反应。现阶段,桃的酶促褐变机理研究依然以酚-酶区域分布假说为基础理论,但由于生物体处在动态变化的过程中,模拟体系无法完整...
东北农业大学刘骞教授等:谷氨酰胺转氨酶催化交联对肌原纤维蛋白凝胶
1.2.1酶浓度和底物浓度在酶促反应中,酶浓度和底物的浓度是限制反应速率的最主要因素。研究发现,TGase添加量的增加使MP的G′值显著增大,其原因是当TGase添加量较低时,只有少部分MP分子能够产生交联,当TGase添加量充足时,MP分子之间才会充分交联。同时,杨明柳等研究发现SDS-PAGE图谱中MHC带随TGase添加量的增加...
解析R848结合流感疫苗的偶联剂依赖效应:对APC激活及体内免疫原性...
通过将每个疫苗剂量的IL-8浓度(pg/mL)与阳性对照R848刺激细胞产生的IL-8的最大浓度(pg/mL)进行归一化来确定IL-8的相对量。这些数据代表来自n=3(hTLR7HEK细胞)和n=2(Null1细胞)的平均值。每个实验重复(N)在不同的天数和不同的细胞传代中独立进行。采用单因素方差分析和后Tukey多重比较分析。20??g...
水务热点|朱光灿课题组:青藏高原地区城镇污水处理研究现状与发展...
张维嘉探究低压对厌氧氨氧化的影响时发现,100kPa时N2最终产生量为0.77μmol,75kPa时N2最终产生量增加到1.14μmol,低压环境更有利于氮素的去除。同样,硝化菌在利用无机碳源的过程中,低压会使空气中的CO2溶解到污水中的过程受到限制,污水中的无机碳源浓度会下降,影响硝化菌对无机碳源的摄取,而且CO...
温度对酶促反应速度的影响
酶促反应在一定范围内(0~40℃)随温度的升高而加快。但酶是蛋白质,故温度继续升高,酶逐渐变性失活,80℃以上时大多数酶已不可逆变性。温度低时,反应速度随温度升高而加快,当温度超过一定数值时,反应速度反而随温度上升而减慢,形成倒V形曲线(图4-7)。酶促反应最快时的环境温度称为酶促反应的最适温度。对大多...
当酶催化遇到流动化学,“顶流组合”的创新应用如何升级制药工艺?
众所周知,酶作为一种催化剂,在反应中将底物转化为产物后,自身不断循环再利用(www.e993.com)2024年8月31日。反应结束后,酶往往还保留着催化活性。在大多数情况下,随着反应后处理进行,酶就被失活后处理掉了。但当大规模反应时,酶用量将成为不可忽视的成本,酶的重复利用就有非常高的应用价值。
医药行业深度报告:IVD市场稳步增长,细分领域发展各具特色
随着慢性病发病率增加及医疗技术和服务水平的提升,全球IVD市场规模预计在2022年达到919亿美元,2025年快速增长至1339亿美元,2022E-2025E年复合增长率约为9.9%,实现加速扩张。与全球市场相比,中国的IVD发展时间较短,但市场规模增长速度更快。根据沙利文数据,2021年我国体外诊断市场规模为1243...
华大智造2022年年度董事会经营评述
通过高度集成的流体系统,同时配合超快速的生化反应体系,DNBSEQ-G99突破性地实现了12小时PE150测序数据的产出。特别适用于靶向基因测序和小型基因组测序,数据产出速度快、质量高。目前,DNBSEQ-G99可支持的测序读长包括PE50、SE100、PE150,未来将进一步开发SE400、PE300等更长读长的配套测序试剂盒。
肠道核心菌属——双歧杆菌,你最好拥有它|双歧杆菌|微生物群|益生...
所有与人类有关的物种都可以发酵乳糖;在考虑将双歧杆菌应用于乳制品和作为益生菌培养物以缓解乳糖吸收不良不适的预期效果时,这是一个重要特征。主要代谢途径:果糖6-磷酸途径双歧杆菌使用果糖6-磷酸途径(双歧途径)作为碳水化合物代谢的主要途径,其中Xfp是该途径的主要酶,具有双底物特异性,最终代谢产物是乙酸盐、...
研究| Nature:人类微生物组编码抗糖尿病药物阿卡波糖的耐药性
虽然阿卡波糖在浓度为10μM时能完全抑制这两种酶,在相同浓度下(图2a、b和补充表4),两种磷酸化形式(由AcbK或Mak1产生)均未观察到抑制作用。这些结果证实了Maks对阿卡波糖的磷酸化导致其失活。其次,我们测试了阿卡波糖是否是Mak1的首选底物;已知碳水化合物激酶磷酸化结构相似的底物。我们将Mak1和AcbK与8种不...