专家:未发现甲状腺疾病发病增多与加碘盐有关

对于食盐加碘导致甲状腺疾病发病率上升的质疑,专家表示,目前尚无科学证据表明中国甲状腺疾病多发与加碘盐有关。碘是人体必需的微量元素,而碘缺乏病是一种世界性地方病,全球有16亿人生活在缺碘地区。中国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一。食盐加碘是国际上公认的安全、有效、简便、廉价的防治碘缺乏病措施。中国在19...

选择食盐时常有一个困惑:究竟是选择加碘盐好,还是不加碘盐好?

在日常生活中,我们可以通过多种途径来获取碘,例如食用海带、紫菜等富含碘的海产品。因此,即使不选择加碘盐,只要饮食结构合理,通常也能满足身体对碘的需求。总的来说,选择加碘盐还是不加碘盐,需要根据具体的地区、个人健康状况和饮食习惯来综合考虑。对于大多数人来说,尤其是在内陆地区,选择加碘盐可以有效预防碘...

怎样选择食盐更健康?哪些群体不能吃低钠盐和碘盐?

李女士的家人开始积极寻找解决方案，试图帮助她改善饮食。她的饮食中逐渐减少了盐的使用，尤其是低钠盐和碘盐的选择成为了讨论的焦点。李女士在心中暗自思忖，“我真的能通过改变食盐的选择来改善我的健康吗？”她对未来的希望与不安交织在一起，仿佛在一条看不见的道路上徘徊。在医院的日子里，李女士的心情起伏不...

多亏内行人的提醒:加碘盐和无碘盐区别居然这么大,千万别买错了

加碘盐,是指里面加入了一定比例碘酸钾的食盐。简单来说,加碘盐里面除了含有氯化钠之外,还多出了一些碘酸钾。而“碘”是人体必需的微量元素。无碘盐,就是指没有额外添加“碘酸钾”的食盐。二、缺碘会怎么样?上面我们提到了,“碘”是人体必需的微量元素之一。它主要参与了甲状腺激素的合成,如果缺碘的话,会导致...

科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?

例如,在英国,长期以来一直致力于将成年人的盐摄入量减少到每天<6克。减盐政策可能会对依赖碘盐在饮食中提供碘的国家的碘摄入量产生影响。对于选择适碘和补充碘饮食的人群来说,可以选择适当增加海产品、牛肉、牛奶等的食用频次与比例,来维持人体的碘水平平衡。

全国防治碘缺乏病日|食用加碘盐,预防碘缺乏病

首先,国家规定食用碘盐必须是精制盐,小袋包装,有碘盐标志、含量和使用说明,购买时应辨认清楚(www.e993.com)2024年11月23日。其次,购买的碘盐要妥善保存,应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射和吸潮,离开灶台存放,避免高温影响;存放时间不宜过长,可购买小包装碘盐,做到随用随买。再次,碘盐的烹调方法要得当。实验表明,碘遇热后易丢失,并且加热时...

食用盐选普通的,还是加碘的?

甲状腺炎：可以食用加碘盐，适当限制海带、紫菜、海苔等富碘食物的摄入。甲状腺

防治碘缺乏病日︱碘缺乏病可以预防,食盐加碘的这些常识要知道

共采集孕妇家中食用盐样1807份,盐碘中位数在20.58mg/kg~26.4mg/kg之间,碘盐覆盖率99.78%;碘盐合格率98.23%;合格碘盐食用率98.5%;非碘盐率0.22%,有效监测率100%。共检测上述孕妇尿样1807份,尿碘中位数在154.15μg/L~257.2μg/L之间,各区县尿碘中位数均在>150μg/L的适宜水平。

防治碘缺乏病日|食盐加碘防疾病 平衡营养健康行

根据监测结果推算:目前碘盐仍然是我市普通居民碘营养的主要来源。而且,我市根据国家标准选择的食盐加碘剂量是经过科学测算与实践检验的,正常饮食外如无其他碘营养来源/高碘营养食物长期过量食用,食用碘盐是可以保证我市居民科学、适宜的碘营养摄入的。如果长时间不食用碘盐又缺少其它的外源性碘营养补充,必然会出现碘营养...

甘肃省临夏州市场监督管理局关于食盐专项抽检情况的通告(2023年第...

临夏州食品检验检测中心/3加碘精制盐DBJ23622900791230225ZXST20230126X1400克/袋重庆索特盐化股份有限公司重庆市万州区龙都大道519号和政县鸿发商行甘肃省临夏州和政县城关镇南关村前川小区8号2023-08-14临夏州食品检验检测中心/4精制碘盐DBJ23622900791230226ZX2/20230513/E3400g/袋四川...