想要测准果蔬消毒有效氯余氯和PH,精川有办法

系统还可以设置报警阈值,当测量值超出设定范围时,自动发出报警提醒用户及时处理。专业的技术支持精川拥有一支专业的技术团队,可以为用户提供全方位的技术支持和服务。从设备安装、调试到使用过程中的维护和维修,精川都能为用户提供及时、高效的解决方案。四、厦门精川果蔬加工有效氯在线分析仪实际应用案例分享为了更好...

《食品科学》:中国农业大学温馨副教授等:高新技术在天然产物及其...

对单一技术,应根据自身特点,探明其在各应用条件、对象之间的差异及作用机理,总结其优点与不足,进行定向改进创新;2)在技术联用方面,不同组合之间尚有很大的实验空间,需重视“逆向”“拆分”“重组”等思维的应用,实验最佳组合以达到弥补单一技术应用方面的不足,拓宽应用领域;3)一项技术从出现到最终投入实际生产,往往...

“十四五”国家重点研发计划“果品高端基料制造关键技术研发及...

宋岳镇和胡小松分别代表中国农业大学食品科学与营养工程学院和国家果蔬加工工程技术研究中心对各位领导和专家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。他们表示,学院和中心将为项目任务的开展提供全力支持,希望本项目在总结2023年研究进展的基础上,努力在2024年度取得更加优异的原创性成果。吴继红从项目执行总体进展、典型成果、...

从FC、NFC到HPP,“进击”的果蔬汁到底有啥区别?

冷压（ColdPress）技术就是将传统榨汁改为“压榨”，通过压力而不是切割的方式，把水果中的水分压出来。这样水果的温度不会升高，就很好地保护了其中的营养物质和风味。从杀菌过程的角度来看，传统杀菌无论是巴氏消毒法还是超高温瞬时灭菌（UHT）技术，都是让果汁达到一个比较高的温度，再持续一段时间，以此来杀灭...

果蔬吃得少,影响睡眠

研究人员总结称,该结果只证明了某些水果和蔬菜的摄入量减少与睡眠时间长短有关,但与个人生物钟无关。此外,青少年夜间睡眠不足时,其白天的水果和蔬菜摄入量也会减少。02健康的饮食模式能保护睡眠健康的饮食模式好处多多,不仅让身体更健康,还会让我们睡个好觉。此前就有研究者发现,多吃高纤维、低饱和脂肪酸和含...

《食品科学》:石河子大学杨旭海副教授等:计算流体力学在果蔬干燥...

质的干燥技术,在果蔬干燥中有很大潜力,但目前SSD对果蔬干燥的研究尚处于初步阶段,未来可以将SSD应用到红薯、南瓜、秋葵等耐热性强的果蔬中,此外,研究发现将过热蒸汽作为喷雾干燥的干燥介质可显著降低喷雾干燥的能源消耗,因此未来可以将此种干燥方式应用到枣粉、红薯粉等果蔬粉末的制备,并结合CFD模拟指导上述干燥技术的...

【科普营养】水果蔬菜400g,怎么能健康达标?

总体来讲,果蔬汁、果蔬干可以勉强算蔬果,但是最好不要选用,而加工果蔬比蔬脆、豆子脆等已经可以等同于薯片等不健康食品,吃得越少越好。问题3土豆算不算蔬菜?根茎类蔬菜,特别是土豆,能不能算在每日400g的蔬果中呢?答案是不算。实际上,大部分流行病学研究中在记录膳食时会把土豆单独提出来,而不是算在...

The Innovation Life | 未来有望替代转基因食品?揭秘水果蔬菜中的...

图5DNA精准甲基编辑技术原理以及YP-Y菊花的DNA甲基编辑实验总结与展望在过去近十年间,表观遗传操纵改善作物性状的研究不断增多,科学家们逐渐发现了DNA甲基化在果实产品的品质性状调控中起到重要作用,例如果蔬色泽、大小、香气、冷响应等,并且DNA甲基化的作用显示出强烈的物种特异性。另一方面,如今DNA甲基化精准编辑...

熟普洱茶搭配药材的功效与作用介绍

二、搭配果蔬汁普洱茶富含多种酮、有机酸和维生素等营养成分,搭配果蔬汁可以提高身体对这些营养的吸收效果。例如,可以选择橙汁、苹果汁、胡萝汁等。这些果蔬汁富含维生素C、β-胡萝素等成分,可以增强抗氧化能力,保护身体免受自由基的伤害。三、搭配匹配的茶具茶点...

春天才有的护眼水果,营养不输蓝莓!

桑葚和蓝莓都是花青素含量很优秀的水果。桑葚中的花青素含量会随品种、季节、气候等不同有明显差别。2023年湖北省农科院的一项针对同一地区果蔬营养价值的研究显示[5]:在一地同时采购并测定多种农产品花青素含量,其中蓝莓为569.8mg/kg,桑葚花青素含量则是蓝莓的2.4倍,达到1371.1mg/kg,同时桑葚也是测定的...