美好“食”光 | 菏泽成阳学校第六周(10.8-10.13)营养食谱

总能量:3687.16千卡,蛋白质:157.04克,脂肪:95.68克,碳水化合物:536.12克,膳食纤维:56.3克,维生素A:1112.5微克,钙:956.06毫克,钾:3665.5毫克,钠:2365.14毫克,镁:515毫克,铁:31.25毫克,锌:19.56毫克。周四食谱/Thursday营养早餐主食:肉包小菜:炝土豆丝汤类:南瓜小米粥、青菜蛋花汤蛋类:鸡蛋美味午餐主食:...

潍坊峡山二七一双语学校:打造营养健康餐厅 护航学生成长

潍坊峡山二七一双语学校餐厅执行271集团统一供货制度,所有原辅料都是由集团统一供货,既保证了原辅料的可追溯性,又保证了师生的用餐安全。潍坊峡山二七一双语学校餐厅每周根据大数据食谱和孩子特点,餐厅主管、班长、厨师长共同研究制定一周食谱,既要保证适合孩子的口味特点,又要做到孩子身体成长发育营养均衡摄入,让每一个孩子...

取消教职工餐厅:是师生情感的延伸也是教育公平的体现

□张楚楚(山西大学)5月22日，记者获悉，珠海市教育局下发通知，要求市直属学校食堂自今年5月起，面向全体教师和学生开放，原则上不得设立教职工食堂，做到“同样的饭菜、同样的质量、同样的价格”。实施师生“同餐同菜同价”制度。据了解，目前珠海已有57所学校（园）实现师生同餐。（5月22日《广州日报》）此...

美好“食”光 | 菏泽成阳学校第二周(9.9-9.15)营养食谱

每天早、晚有小米粥、八宝粥、胡辣汤、南瓜粥、营养粥、包子、油条、营养饼、馅饼、鸡蛋,套餐等,每天十余种炒菜,同学可搭配米饭或馒头自行选择。开放风味窗口,有汉堡、营养夹饼、粘豆包、香酥烧饼、肉夹馍、牛肉汤、盖浇饭、盖浇面、咖喱鸡排饭、烤肉拌饭、黄焖鸡米饭、烤鸭拌饭、葱油拌面、炸酱面、兰州拉面、馄...

守护校园好“食”光——秀屿区改善学校食堂就餐环境切实保障师生...

记者了解到,莆田第十中学食堂共推出素菜25种、平均单价1.93元,荤菜73种、平均单价3.9元,且每日搭配的荤菜素菜品种不同。食堂每周制订“带量食谱”,平均每顿安排约13种菜,约10元即可吃“两荤一素”。学校另外开辟3个现煮档口,安排盖饭、盖面、炝肉、炝海蛎、炝肉米饭等12种现煮菜种,满足学生不同口味需求。

聊城高级财经职业学校念好“节约经” 倡导“新食尚”

减少剩菜剩饭,做出学生喜爱的口味是关键(www.e993.com)2024年11月24日。“在菜品研发、营养搭配方面,学校科学制定营养食谱,减少因口味不适应造成的餐饮浪费,将节俭的中华美德落实到实际行动中。”学校教师代文宁介绍。在学校餐厅里,节约粮食、反对浪费的温馨提示语及海报随处可见,制止餐饮浪费的教育氛围十分浓厚。学校还持续开展食堂“光盘行动”,定期...

1146所食堂让孩子们“好好吃饭”,青岛推进中小学校规范化食堂建设

同时，采取分批就餐、为低年级学生送餐到教室等方法，解决个别学校餐厅面积不够的问题。截至目前，市、区两级累计投入资金达到18.3亿元，共建设中小学校食堂1146所，全市中小学食堂覆盖率达到95.8%，在校就餐学生数达95万人次，食堂自营率达99.8%。少数因条件不够未建食堂的学校，也采取配送餐的方式予以解决。目前...

答好校园食堂管理三道选择题——湖南省桃江县推进学校食堂管理...

教师的满意，很大程度上缘于学校食堂饭菜质量。“目前，学校食堂每天公示学生食谱，食材达到每天12种、每周25种。根据不同食材的营养结构，在保证种类的前提下科学搭配，小学两荤一素一汤、中学两荤两素一汤，确保师生饮食营养健康。”桃谷山九年一贯制学校校长文梦强说。“自从学校食堂巡视整改以来，我们投入大量资金...

凭“食”力出圈!济南高新区这所学校获评山东省“星级食堂”

食堂采用新鲜洁净的原料制作食品，加工食品做到蒸熟煮透。建立留样制度，有专人留样且留样规范、符合要求，留样记录完备。每天清洁，餐饮具一清、二洗、三消毒、四保洁。按周制定食谱、菜谱，做到营养搭配合理，饭菜品种齐全；饭菜力求色、香、味俱佳。学校定期召开家长代表、学生代表、教师代表座谈会，听取意见，就餐学生...

郑州一小学食堂食材霉变引争议 教育局:正调查处理

据了解,5月29日,学校已出公告回应此事,“经过与家长代表沟通,对学校餐厅管理达成以下约定:1.学校组织建立一个食堂监管群,由各班家长代表参与监督、并及时向班级进行公示每天陪餐情况。2.每天在班级群发布带量食谱和用餐图片。3.严格把好食材采购关,公开材料入库视频,保证食材、品相新鲜。4.改善食堂伙食质量做到质量...