冬至到,羊肉俏,冬食羊肉身体好
中医学认为,羊肉性味甘温,入脾、肾二经,具有益气补虚、温中暖下的功效,所以能治疗阳气不足、虚劳寒冷等症。羊浑身是宝,羊心补心助眼;羊肝是明目的良药;羊肾能补肾气、益精髓,治耳聋、遗精、肾亏阳痿诸症;羊胃补肺气;羊血可止血祛痰;羊脊髓利血脉,益精气,泽皮毛,是人们寒冬用来御寒的一种传统食品。冬天进补...
一碗广式靓汤,到底有多讲究?专家揭秘煲汤秘方→
具有抗疲劳、明目、抗氧化、护肝、提高免疫力的功效,不过性情较急躁的人、严重高血压患者、外感、脾虚、腹泻者不宜食用。鉴别枸杞优劣有个最简单的方法:泡到水肿,浮到水面的枸杞品质较佳,迅速下沉则次之。黑枸杞有花青素之王美称,在美容、防治衰老上有一定作用,但鼓吹其防癌则没有直接的临床试验数据做支撑。桑葚...
吃羊肉的禁忌有哪些 健康饮食绝不能随心所欲
由于荞麦气味甘平、性寒,可以起到降压止血的作用,多吃荞麦可以达到清热止汗的功效,但是羊肉却是热性食品,与荞麦的功效相反,所以二者不宜搭配着吃。不宜与鱼肉、乳酪同食鱼肉因羊肉含蛋白、脂肪等丰富的营养物质,羊肉和鱼肉二者同食容易在体内发生化学反应,产生不良影响。另外,羊肉有膻味、鱼肉具腥味,腥擅交杂,...
冬季羊肉进补,这些禁忌一定要记住!绝不能忽视!
煮羊肉时,可以搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。3、萝卜羊肉炖萝卜,是冬季一道非常受欢迎的菜式,两者一起焖炖,能充分发挥萝卜性凉的功效,可以起到消积滞、化痰热的作用。4、带皮生姜焖羊肉时,放上一些带皮的生姜,不仅能...
羊肉什么人不能吃,6大禁忌人群要慎吃?
3、羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。4、羊肉炖着吃最营养。羊肉经过炖制以后,更加熟烂鲜嫩,易于消化,滋补身体效果也更好。而且,如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能...
羊肉的搭配禁忌 冬季怎么吃羊肉最好?
1.羊肉+栗子=不易消化羊肉和栗子都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐(www.e993.com)2024年9月1日。2.羊肉+西瓜=腹泻顺便说一点,如果是夏天吃羊肉,不能同时吃西瓜。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃,甚至腹泻。
三伏天养生6大禁忌 三伏天养生吃什么好?三伏天食谱推荐
丝瓜能清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞马蹄海带鸭肉汤鸭肉味甘、咸,性微凉,入脾、胃、肺、肾经,有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿等功效。而鸭肉和海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。
上游??文荟丨午读丨三伏天养生:吃三肉、三瓜、三粥,牢记6大禁忌
丝瓜性寒,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。如果出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试吃点丝瓜来缓解。3.冬瓜“冬瓜”——听名字就知道非常适合炎热的三伏天食用。冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解毒、利尿消肿。而且冬瓜含水量较多还可以起到增进食欲的作用。由于不含脂肪且含糖量较低,对糖尿病、心...
虫草炖鸭、鹿茸炖鸡 癌症病人秋季不宜急补
冬虫夏草性味甘温,补肺益肾;人参大补元气,生津安神,但品种多,功效不同;鹿茸甘咸温,壮肾阳,补精髓,强筋骨。而肿瘤病人的虚并不单纯,因为常见虚证,有气虚、血虚、津虚、精虚、阴虚、阳虚等,不同的虚证,身体机能的调整或恢复都需要一定时间,如果不在医生的指导下,急于求成的大剂量应用,常常会适得其反,甚或...
肉铺的老板从来都不会对你说,羊肉还有这些秘密?
羊肉性温、味甘,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效,堪称是冬季进补及补阳的上品。羊肉的食疗作用包括温补脾胃,可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,适用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚和经寒所致的下腹冷痛。