美食盛宴、歌舞盛会、村BA,利川南坪乡第三届美食文化周即将开启!

齐岳山生态康养园武汉生物工程学院利川产学研用基地南坪小学篮球场南坪乡稻蛙农场钓鱼基地各民宿及餐馆活动主题:别“厨”心裁·寻味南坪01美食文化周开幕式2024年8月20日盛大开幕如膏书院开馆享深厚的文化底蕴赏利川小曲、品利川红茶感受利川的独特魅力开幕式当天,紧张激烈的麻鸭、鳝鱼厨艺大比拼...

湖北日报客户端丨好戏连台!利川南坪第三届美食文化周开幕

利川南坪第三届美食文化周开幕8月20日,利川市南坪乡第三届美食文化周拉开帷幕。本次活动以“别‘厨’心裁·寻味南坪”为主题,为大家带来一场味蕾的盛宴和一次文化的洗礼。本次活动由南坪乡人民政府携手多个市直部门及企业共同打造,汇聚了政府、社会、市场的多方力量。通过美食文化节开幕式、厨艺大比拼、特色体育...

上榜恩施州“十大名点”,利川这道美食…

利川,这片被自然深情拥抱的土地不仅以其秀丽的山水风光闻名遐迩更以其丰富的物产与淳朴的民风滋养出了一道道令人垂涎欲滴的地方佳肴今天,让我们一起走进恩施州“十大名点”——柏杨豆干一方山水养育一方人柏杨坝镇的高山泉水搭配优质黄豆孕育了一种千年的美食艺术柏杨豆干黄豆研磨成雪白的豆浆过滤后加...

上榜恩施州“十大名菜”!利川这道美食你吃过吗?

星罗棋布的水面让利川南坪成为鳝鱼繁衍生长的绝佳之地当鳝鱼与淳朴的南坪人相逢一道美食就此落笔生辉田间天然长成的鳝鱼是美味的基础而上好的土家腊肉则是激发鳝鱼美味的关键热油释放出腊肉独有的风味鳝鱼接踵而至刹那间烟雾袅袅脂香四溢??猛火烹炒生抽料酒如画龙点睛随后加入紫苏水芹菜...

火火火!利川避暑客流带火“夜经济”

利川红罐罐奶茶店据利川市龙城物业有限公司法定代表人黎娟介绍,非遗美食街于2023年6月正式运营,截至目前,已经有200余家商户入驻,现在正是旺季,每天客流量有3万多人次,今年1至6月,非遗美食街营业额达到1.6亿元。在非遗美食街的对面,是利川今年的新晋网红打卡地——靓城映像·南岸营地。走进营地,左边是一片帐篷、...

“利川美食节·硒引天下客”美食文化活动月正式启幕!

湖北日报客户端讯(通讯员石进雷帆)7月16日晚,“利川美食节·硒引天下客”美食文化活动月在齐岳山康养生态园正式启幕(www.e993.com)2024年11月23日。州委常委、利川市委书记刘智勇,市领导何文建、刘勇、王宇飞、周毅、刘玲芳、周爱华、朱定攀出席活动。武汉生物工程学院党委书记江珩,湖北文旅恩施旅游集团总经理田科伟应邀出席。

到龙船天街非遗美食街——寻“味”利川

6月22日,位于清江之滨的利川龙船天街非遗美食街火热开市:汪营凉粉、柏杨豆干、忠路豆皮、凉雾莼菜、建南盐菜……当地非遗特色小吃、老字号等餐饮集聚于此,吸引众多市民、游客寻“味”利川。人间烟火气,最抚凡人心。开市当天,非遗演出、汉服巡游、游乐项目也纷纷登场助兴,营造出非物质文化遗产、美食与文化相融合的新...

在这条街,吃遍湖北利川的非遗

端午时节雨纷纷,龙船天街来赶集。6月22日,湖北省利川市龙船天街的利川非遗美食街正式开街,吸引了众多市民、游客寻“味”利川。只见现场汪营凉粉、柏杨豆干、忠路豆皮……利川非遗特色小吃、老字号等餐饮企业均集聚于此,别看一碗小小的凉面、一块小小的豆干,却传递出浓浓的乡愁。

“清江斗笠”情牵“边疆花帽” - 恩施新闻网 - 恩施州综合门户网站

羊肉抓饭、咸奶茶、巴哈力糕点……为迎接从利川远道而来的朋友,玛尔哈巴从厨房端出一盘盘亲手制作的新疆美食。“我特别喜欢他们家的地毯。”坐在亚沙尔家客厅铺满地面、花纹精致的地毯上,利川民族二小学生张辰宇不停感叹。家访最后,利川的孩子们还和亚沙尔互留了微信。“到时候请亚沙尔妈妈教我妈妈做羊肉手抓饭!

利川这些好吃的居然是非物质文化遗产,你都吃过吗……

利川根粑凉粉是利川民间一道传统美食原材料选自极易繁殖生长的野生蕨类植物纯天然,无污染,无添加剂营养价值极高且纯手工制作想要制作根粑凉粉,第一步需要做的是将野生蕨根洗净捣碎成泥状,放入缸中过滤沉淀,使之成为淀粉,待干后做成圆球状,民间称之为“根粑”;然后将根粑揉搓至粉状,用一部分干粉和开水调合成...