食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?

所以,食品冷冻也是有时间限制的。程景民分析说,冷冻食品能保存多久,取决于食品保存的前期处理是否到位。前期处理对冷冻食品的保质期有很大影响。比如鲜鱼未经任何处理就冷冻起来,只能保存1到2个月,如果科学处理后再冷冻,保质期能延长至半年。一般来说,冷冻家禽、海鲜、河鲜之前,应去除干净内脏,里外洗净再冷冻。其他...

渝关技贸之声|禽肉及熟制禽肉产品出口技贸指南

在食品安全管理方面,欧盟行政机构具体可分为三个层级,一是最高行政机构,即欧盟委员会;二是欧盟委员会下设的具体负责食品安全管理的部委级机构,健康和食品安全总司(原名健康和消费者保护总司);三是健康和食品安全总司内设的司局级管理部门,健康、食品审核和分析司(原食品兽医办公室FVO)健康和食品安全总司:负责制定并...

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第12期)

近期,浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊医学用途配方食品、餐饮食品、食用农产品等22类食品259批次样品。根据食品安全国家标...

【上海市青浦区】2024年第2期食品安全监督抽检信息

本次食品安全监督抽检共计559批次,其中合格556批次,不合格3批次。对上述抽检中发现的不合格产品,我局已依法对生产经营不合格食品的单位进行立案查处。食品监督抽检信息详见附件。上海市青浦区市场监督管理局2024年4月18日食品抽检合格__20240418.xls食品抽检不合格__20240418.xls表一:食品监督抽检合格产品信息...

2023年广东省肇庆市食品安全监督抽检信息(第6期)

根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:一、总体情况1.保健食品3批次。2.饼干4批次。3.餐饮食品41批次,不合格7批次。4.茶叶及相关制品10批次。5.炒货食品及坚果制品6批次。6.淀粉及淀粉制品22批次,不合格4批次。7.豆制品3批次。8.方便食品6...

2024禽(蛋)产业高质量发展大会在济南召开——聚焦产业升级共绘禽...

禽(蛋)产业的高质量发展不仅是保障国家食品安全和供应链稳定的关键环节,更是推动农业现代化和实现乡村振兴的重要动力源泉(www.e993.com)2024年11月24日。作为现代农业的重要组成部分,禽(蛋)产业须以科技创新为核心驱动力,依托标准化生产体系,推动全产业链的升级与融合。通过全行业的共同努力,产业链各环节将变得更加高效、绿色和可持续,进一步为国家...

温氏股份2023年年度董事会经营评述

一种是按流程定价的方式:约定鸡苗、猪苗、饲料、兽药等养殖物资的领用价格(该价格为公司通过养殖管理模型测算的流程定价,与市场价格不具有可比性);约定合作农户饲养肉鸡、肉猪达到出栏天龄应达到的上市率、正品率、均重、食品安全等质量标准,以及各质量标准对应的单位基础委托养殖费用。合作农户交付肉鸡肉猪时,公司...

从《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921)中认识食源性...

《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)于2013年制定并发布,该标准对保障食品安全、控制食源性疾病的发生发挥了积极作用。2021年,我国修订并发布了《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)。本次修订将标准名称由《食品中致病菌限量》修改为《预包装食品中致病菌限量》,整合了乳制...

食品安全国家标准目录(截至2023年9月共1563项)

导读:近日,食品安全标准与监测评估司公布食品安全国家标准目录,截至2023年9月共1563项。序号标准名称标准号通用标准????15项1??食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2761-20172??食品安全国家标准食品中污染物限量GB2762-20223??食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763-...

食品安全消费提示|买回来的鲜肉,能在冰箱冷冻多久

生鲜肉可以在4℃的温度下保存两到三天时间,如果确需冷冻保存更多天,臧明伍提醒消费者应掌握科学的方法。首先,应注意检查并保证冰箱内低温、相对干燥和清洁,防止肉类食品保存过程中被污染,减少变质的可能性。其次,冰箱常开常关影响冷冻的效果,所以最好是分量包装,一包一次的量,既可以防止水分流失,同时也可以避免反复...