春游江淮 请来滁州|浪漫春日不负遇见,与滁州的美好相遇~

马厂羊肉面马厂羊肉面汤鲜、肉香、面糯。相传,明代思想家王阳明任南太仆寺少卿时,曾带领仆从到全椒马厂巡察马政,享用羊肉面后,顿时寒袪身暖,赞不绝口。游滁州买特产游滁州买特产来滁州旅游不得不买的特产如下:琅琊酥糖琅琊酥糖算得上是滁州最出名的特产之一了,曾被古人盛赞:“香召云外客,味引洞中...

数九寒天到全椒马厂吃碗羊肉面

本报讯12月24日上午,全椒县第三届马厂羊肉面美食节在马厂镇举办。活动吸引来自滁州、南京、合肥周边城市的数千名游客前来品尝美食,购买农副产品。新安晚报、安徽网、大皖新闻记者在活动现场看到,全椒多家知名羊肉面馆齐聚一堂,现场制作马厂羊肉面。厨师们争相展示自己的绝妙厨艺,烹饪展位前,群众争相围观,等待品尝...

2023年第三届全椒马厂羊肉面美食节见闻

记者了解到,马厂羊肉面因口感独特、品味上乘,食客逐年增加,经营规模也在不断扩大。去年,马厂羊肉面成功申报第六批省级非遗项目。此次活动,旨在打响全椒马厂羊肉面等特色美食的知名度,以节促游,以游旺农,充分发挥地方特色品牌效应和产业振兴。下一步,马厂镇将全方位谋划落实乡村振兴和和美乡村建设,结合发展现代高效特色...

全椒“马厂羊肉面特色名店”评选结果出炉!10家上榜!

为全椒县“马厂羊肉面特色名店”。现将名单公布如下:全椒县“特色马厂羊肉面名店”名单马厂陈四羊肉馆马厂村羊肉面精菜馆马厂童理友羊肉面百年沈记羊肉馆马厂吃吃看羊肉馆马厂老江羊肉馆老齐家特色羊肉面馆全椒县马厂马三羊肉馆石桥王家羊肉面冯广斌饭店来源:美好全椒、马厂羊肉面协会图罗圣玲...

飘香羊肉面 人间滋味长 ——2023年第三届全椒马厂羊肉面美食节见闻

图为美食节活动现场,游客争相品尝美食。特约摄影禹强云摄据滁州日报消息隆冬时节,来一碗热气腾腾的羊肉面是再熨帖不过的。12月24日,以“一面之‘椒’八方客,‘尝’来‘尝’往羊肉香”为主题的2023年第三届全椒马厂羊肉面美食节举行,喜迎八方宾朋畅享盛宴,共赴“舌尖”之约。

口水止不住了!@全椒人,这篇全是好吃的!

全椒美食推荐马厂羊肉面明代著名哲学家王阳明,任南太仆寺少卿时,曾带领仆从到全椒马厂巡察马政,偶然食用一碗羊肉面后感到浑身舒畅,疲乏顿消,后一传十,十传百,马厂羊肉面的名气也越来越大(www.e993.com)2024年11月23日。推荐地:马厂陈四羊肉面(全椒县襄河镇江海置业西苑)、马厂童理友(全椒县太平古城)、马厂村羊肉面精菜馆(全椒县马厂镇马...

寻味中国|马厂羊肉面的百年滋味儿 快来尝尝

寻味中国｜马厂羊肉面的百年滋味儿快来尝尝马厂羊肉面是安徽省滁州市全椒县马厂镇传承百年的特色美食。因其善熬羊汤、精烹羊肉，熬制的羊肉面口感独特、品质上乘，名声在外。2022年，“马厂羊肉面制作技艺”入选第六批省级非遗项目。马厂羊肉面浓香扑鼻、肉质肥美鲜嫩，辅之以当地特制的手工挂面、黄豆酱汁和辣酱，...

春游江淮请您来|春有约 食相伴 春日时节邀您共品全椒美味

马厂羊肉面明代著名哲学家王阳明,任南太仆寺少卿时,曾带领仆从到全椒马厂巡察马政,偶然食用一碗羊肉面后感到浑身舒畅,疲乏顿消,后一传十,十传百,马厂羊肉面的名气也越来越大。推荐地:马厂陈四羊肉面(全椒县襄河镇江海置业西苑)、马厂童理友(全椒县太平古城)、马厂村羊肉面精菜馆(全椒县马厂镇马厂街道1号)...

面面俱到!长三角这些美味的面条,你最爱哪一碗?|汤底|鱼汤|炒面|...

全椒马厂羊肉面马厂羊肉面的秘诀在于“羊膏”,由冬至后的山羊肉去腥去污后做成的白汁羊肉羹冰冻制成。下面条时先放入切成薄片的羊膏煨制,熟后再加入香菜佐食。汤鲜肉烂,面香菜脆。阜阳太和板面太和板面是当地的特色面食,以“汤净者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩...

今天,全椒首届马厂羊肉面美食节开幕!香气四溢,看着流口水…

本次活动由全椒县马厂羊肉面行业协会主办,县文化和旅游局、县市场监督管理局、马厂镇人民政府、县农业农村局、县融媒体中心协办,在活动现场,县市场监督管理局还为全椒县马厂羊肉面行业协会授牌。活动现场,马厂镇、县卫健委等部门也积极组织医务人员和志愿者,对现场人员开展体温检测、安康码查验等工作;同时,县公安交...