国家食品安全风险评估中心发布《食品安全国家标准常见问题解答》

答:食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)规定了食品安全标准的范围,并对其定性为“强制执行的标准”,且“除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准”。按照《食品安全法》第二十六条的规定,食品安全标准包括下列内容:(...

食品安全国家标准常见问题解答

答:食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)规定了食品安全标准的范围,并对其定性为“强制执行的标准”,且“除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准”。按照《食品安全法》第二十六条的规定,食品安全标准包括下列内容:(...

“益生菌中的奢侈品牌”宣称降胆固醇、治腹泻,却仅执行企业标准...

没有产品说明书、没有服用禁忌症，这是北京商报记者拿到活君一号产品实物的发现。查询外包装盒上唯一的产品标准代号——Q/ZKJY006S，全国标准信息公共服务平台提供的信息显示Q/ZKJY006S这个标准代号并不存在。在Q/ZKJY企业标准品类下，只有Q/ZKJY0001S-2021。巧合的是，这一标准的申报方为山东中科嘉亿生物工程有...

上海检出8批次不合格食品,涉及微生物污染、食品添加剂使用等问题

若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。柠檬黄是一种人工合成的食用着色剂,其在食品中的使用范围需要严格按照国家标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的要求执行,该标准规定柠檬黄在粉丝粉条中不得使用。粉丝粉条中检出柠檬黄的原因可能是生产企业为改善产品色泽超范围...

食品成品抽检工作流程

2)检查产品名称是否与包装内的产品一致,有无名不副实的情况。例如,包装上标明是“草莓果酱”,但实际内容物中草莓的含量过低或口感与草莓不符,就属于名称与产品不符的情况。2.配料表检查:1)检查配料表是否按照含量从高到低的顺序列出了所有的配料,配料名称是否使用规范的食品名称。对于食品添加剂,应明确标注其...

安徽检出18批次不合格食品,有蔬菜卷、绿豆味冰糕、维生素C咀嚼片等

出现不合格的原因可能为:出现不合格的原因可能是原辅料用食品营养强化剂不符合质量要求,生产加工过程中搅拌不均匀;加工或储存过程中损失;企业未按标签明示值或者企业标准的要求进行添加等(www.e993.com)2024年12月20日。维生素B2是重要的水溶性B族维生素,参与氨基酸代谢、神经递质合成等关键生化过程,是维持人体健康生长和正常生理功能所必需的微量营养...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

三、供顾客自取的调料,应当符合相应的食品卫生标准和要求。并做到及时更换,防止过期、霉变。四、摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面,餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应收回保洁。五、端菜时手指不得接触食品,分菜工具不接触客人餐具。六、客人用的小毛巾,必须及时回收清洗消毒,最好使用一次性消毒毛巾。

加加食品集团股份有限公司 关于深圳证券交易所2023年年报问询函的...

经核查,我所认为,加加食品公司委托加工关联交易内控及委托加工物资库存管理存在重大缺陷;委托加工业务是真实发生的,在收入、成本的确认上,公司对味精销售收入的确认是准确的,但味精生产成本的确认以《味精代工合同》约定的材料吨耗标准为依据计算材料成本,未及时核算出味精加工中超合同耗用的材料成本,并未按协议约定与代...

山东得利斯食品股份有限公司 关于续聘会计师事务所的公告

本公司及董事会全体成员保证本公告的内容真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。一、日常关联交易基本情况(一)日常关联交易概述山东得利斯食品股份有限公司(以下简称“公司”),因日常生产经营需要,预计2024年拟与关联方诸城同路人投资有限公司(以下简称“同路人投资”)、得利斯集团有限公司(以下简...

惠发食品: 惠发食品2023年年度报告

????完整性,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。二、??公司全体董事出席董事会会议。三、??和信会计师事务所(特殊普通合伙)为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。四、??公司负责人惠增玉、主管会计工作负责人王瑞荣及会计机构负责人(会计主管人员)冯贵成...