是什么让“老字号”越老越有活力?

“水仙牌风油精的市场占有率目前依然排在全国第一位,这也是我们福建的一张名片,可以说,一瓶风油精撑起了几代人的记忆,同时也撑起了我们这样一家老字号企业。”漳州水仙药业股份有限公司副总经理徐红坤表示,老字号企业要顺应消费需求新变化和“互联网+”新趋势,加快改革创新发展,拓展品牌价值。如今,国潮风劲起,勇于...

“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动

本届美食周期间,聚春园集团精选聚春园佛跳墙及翡翠荔枝肉、鸡汤汆螺片、全节大黄鱼等传统闽菜,以及具有福州特色的鱼丸、肉燕、锅边、芋泥等小吃,供消费者选择;同时,设置闽味小吃现场制作区,由闽菜大厨现场展示制作鱼丸、肉燕等特色小吃,邀广大市民品尝。全聚德招牌菜盛世牡丹烤鸭、芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心配香酥松花...

推动“闽菜进京”,全聚德携手福州老字号聚春园打造非遗联名宴

新京报讯(记者王萍)盛世牡丹烤鸭与招牌佛跳墙打造出国宴菜的“强强联合”,Q弹的手打鱼丸搭配可爱的小鸭豌豆黄……9月6日,160岁的全聚德携手福州159年老字号聚春园,在全聚德和平门店联合举办“全聚京闽·福聚味来”京闽盛宴美食周,并推出“中华老字号非遗联名宴”。京闽美食周为期9天,将持续到9月14日。两家中华老...

福建省第三批“中华老字号”授牌仪式在福州举行

据了解,今年2月1日,商务部等5部门公布第三批中华老字号名单,将382个品牌认定为中华老字号,福建省的方家铺子、惠泽龙、庄臣、沉缸、协兴正、美玉堂、采善堂、尚干、安泰楼、鼓浪屿牌、古龙、鼎炉、星鲨、三圈、张源美15个品牌获得认定。福建经济文化历史悠久,繁荣的商贸文化孕育出了众多的老字号品牌。截至目前,...

[福州新闻]2024全国“老字号嘉年华·国货潮品贺新春”暨福建省...

网络开小差了,请稍后再试分享手机看[福州新闻]2024全国“老字号嘉年华·国货潮品贺新春”暨福建省“全闽乐购·跨年迎新”促消费活动启动来源:央视网2024年02月01日21:33内容简介国货潮品促消费活动新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下...

福州小吃品牌“尚干”入选中华老字号

1月30日-2月1日，由商务部、福建省政府主办的2024全国“老字号嘉年华·国货潮品贺新春”暨福建省“全闽乐购·跨年迎新”促消费活动在闽江之心茉莉大街举行，省内100家老字号及品牌企业云集，超多精品年货，叠加银联云闪付专属优惠，为市民带来一场消费盛宴(www.e993.com)2024年11月24日。郑炳春在展销会上忙个不停，得到正式入选中华老字号的消息...

2024全国“老字号嘉年华·国货潮品贺新春”在福州启动

央广网福州2月1日消息(记者龚雯)1月31日晚,由商务部、福建省人民政府共同主办的2024全国“老字号嘉年华·国货潮品贺新春”活动在福州市“闽江之心”启动。现场同期启动福建省“全闽乐购·跨年迎新”促消费活动。据悉,本次活动旨在贯彻党中央、国务院关于扩大内需、加快内外贸一体化发展等战略部署,全面激活消费市场活...

福州十家“中华老字号”企业通过复核!它们如何保持新活力?

“福州老品牌之所以能保持活力，是因为与时俱进。以聚春园为例，他们将芋泥做成速冻的形式，不仅可以让游客把美食带回家，也可以让外地人尝到福州芋泥的美味。”美食博主“爱干饭的Haliver”认为，老字号可以在保持传统制作工艺的同时，引入当地流行有活力的元素结合在一起，以适应现在年轻人的口味和消费习惯。编辑：潘...

大陆老字号首次有了马祖品牌

这4个福州老字号涉及高粱酒、棋盘游戏、鱼制食品、坚果炒货等商品及服务,分别是:由马祖酒厂实业股份有限公司申报的“马祖酒厂”,由福州亚湾文具有限公司申报的“大富翁”,由百鲜食品(福建)有限公司申报的“百鲜屋”,由福建翁财记食品有限公司申报的“翁财记”。

福州“同利肉燕”应邀赴京亮相

福州“同利肉燕”老字号应邀赴京参加由国家民委、北京市国家文物局组织的“中华民族共同体体验馆～福建体验项目”。感受中华民族多元一体、中华文化的气度神韵。感受中华民族多元一体、中华文化的气度神韵展览现场“哒哒哒..”同利肉燕制作师傅,现场架起了木墩,展示肉燕非遗技艺,迅速赢得了阵阵掌声。-非遗技艺...