通通闪开,魔都新开「水果脆皮鸡煲」来了!|汤底|鸡肉|海鲜|大虾|...
如果不想要汤底的果酸太过浓郁,那一定得来试试大热的无花果汤底!可以先来一碗热汤感受清新绵长的香气,用它涮出的鸡肉,甚至还带了点甜甜的奶味。“槽粕醋脆皮鸡煲”·杨桃+西红柿+海鲜+秘制糟粕醋·同样来自海南的槽粕醋汤底,简直就是文昌脆皮鸡的天选cp!酒糟发酵而成的酸醋和鸡骨的结合本就足够鲜...
立秋后,少吃生姜和芹菜,多吃这5种菜,滋补防秋燥|冬瓜|丝瓜|鸡肉|...
五、鸡煲冬瓜主料:冬瓜500g;鸡肉(鸡肉或鸡胸肉)300g;姜3到4块;大葱1支;料酒1勺;食盐;花椒;1000ml;枸杞;芫荽叶(任选)。这一步……1.将冬瓜去皮去籽,然后切成小块备用;把鸡清洗干净,然后把它剁成一小片。生姜和葱都切成小块。2.对鸡进行加工:用清水把鸡倒入,再倒入1大勺的白酒。烧开后,去掉...
新年围炉 炭火鸡煲
刘向锋的店里主打清汤鸡煲,汤底最叫座的是“清凉补”,用到的食材包括五指毛桃、海底椰、红枣、枸杞、蜜枣等,主打一个清鲜。它的味道和椰子水有些相似,但比纯粹的椰香多了一层药材的清苦,清甜不腻。店里有好几种鸡可供选择,因为以年轻食客居多,所以口感偏滑嫩的荔园鸡最受欢迎。店里的汤是现煮的,汤煮好...
【煲靓汤】天气冷要吃煲,玉竹鸡煲味道好
一、新鲜雪耳雪梨沙参玉竹汤材料:玉竹头15g,梨1个,姜3片,银耳小半朵,蜜枣2个,盐适量,猪展肉适量,沙参3条,无花果4个,桂圆肉3粒,麦冬10g。做法:猪展肉开水烫过后,雪梨去皮去心,全部材料加温水入炖盅,大概炖1.5小时,放少许盐即可。功效:养阴润燥,生津止渴。二、黄精玉竹汤材料:精肉500克;黄精30克,玉...
这种水果吃3粒,就够一天维生素C了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
2.归荔红糖鸡蛋汤食材:当归10克,川芎10克,荔枝核10颗,鸡蛋1枚,红糖根据个人口味添加(单人份)。做法:先将鸡蛋煮熟,去壳备用。将药材清洗干净后,与鸡蛋一同放入锅中,加入足够的水。大火煮沸后转小火慢煮约30分钟,再加入红糖调味。煮好后,既可以喝汤也可以吃蛋。建议在月经来临前3天或月经结束后服用。
美食家常菜推荐:巴斯克风味炖鸡,猴头菇螺片汤,鲍鱼花螺鸡煲
在煲肉类汤时加入猴头菇,不但有健脾、养胃、祛湿的功效,还能吸附过多脂肪,使汤水不至于太油腻,更为清鲜(www.e993.com)2024年9月1日。常喝既美味可口又滋补身体,季节交替,肠胃比较敏感,煲上一锅养胃汤,给自己的身体增加抵抗力。鲍鱼花螺鸡煲-食材以及调味料的准备:鸡,花螺,鲍鱼,虾,小葱,姜,盐,糖,蚝油,生抽,鲍鱼汁,胡椒粉,淀粉,鸡...
家常美食:黄瓜猪骨汤,豆皮卷金针菇,青笋火腿风鸡煲
青笋火腿风鸡煲食材:青笋100克,金华火腿3片,扬州风鸡300克,胡萝卜片5克,高汤400克,盐5克,糖0.5克,味粉2克,料酒5克做法:1、青笋切成滚刀块;风鸡切块。2、热锅下菜籽油,加入葱、姜,煸香后加入高汤烧开,再加青笋、风鸡、火腿片、胡萝卜片,大火煮10分钟后加入盐、糖调味即可。
广东美食,奇味鸡煲,肉质紧实,汤香不辣。
广东美食,奇味鸡煲,肉质紧实,汤香不辣。2020年12月09日19:45新浪网作者奇葩食刻举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享1特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
平顶山发现一家“广东鸡煲店”,潮汕火锅、崩砂腩…连汤都打包!
盛一碗浓白的热汤,喝下去简直是暖到心里面去了,汤汁的胡椒辣味犹如高手的掌力绵绵不绝,非常提神!冬天就应该吃“养生锅”,这锅「潮式清汤鸡煲」绝对一吃就上瘾,经过数小时的熬制,汤汁的鲜甜味特别浓烈~做为一个骨灰级吃鸡选手,专属潮式清汤鸡煲的蘸料必须有:黄豆酱+香油+泰椒圈,好吃!走起~...
“喔喔鸡煲”汤鲜味美
“喔喔鸡煲”是义乌中医世家滋补食品,采用本地土鸡为主料,加入多种名贵中药搭配而成,具有浓香而不腻的特点,以及滋补、养颜、健脾、去湿等功效。店主表示,虽然店开在武义,但是原材料基本都是义乌运过来的,秘制的辣酱、牛仔骨、闽南香肉、羊肉等。土鸡都是本地山里圈养的,山清水秀没有污染,餐厅选用的是5个月左右...