“大蒸馍”拉动农村经济蒸蒸日上
如今,大蒸馍已成为南召县太山庙乡一张闪光“名片”,拉动了当地农民生活水平蒸蒸日上。
腊月二十八蒸馍把面发,分享3种发面做法,传统年俗不能丢
4、全部做好后码入蒸笼中,醒发20分钟后放入蒸锅,水开后蒸12分钟左右,蒸好后不要马上打开盖子,焖3分钟再打开锅盖。
今天正月十七日,谨记“吃2样,做1事”老传统,家兴旺人安康|面条|...
把绿色面团擀开,用刀压出像叶子的纹路,从中间切开,像一片桃树的叶子,把叶片上刷上少许清水,把做好的桃子馒头放在上面,这样馍馍就做好了,锅里放入冷水,篦子上抹上植物油,把做好的寿桃馍放上,盖上盖子大火烧开,改成中火蒸大约30分钟,寿桃馍熟透,就可以出锅了。做好的桃子馍顶上,喷上少许食用色素,这样寿桃...
清明节的衍变+各地清明习俗,还有名家笔下的清明节...记得给孩子看
江西折枝插柳蒸馍为食在江西同州县,清明祭扫后,要折柳枝插门,并将纸钱贴在树干上,据说如此可以防虫蚁。而洛川县则会在清明蒸馍为食,馍四周要作鸟蛇形状的装饰。据说介子推上绵山时有鸟、蛇保护他,所以以此作为纪念。湖北武汉“挂纸”湖北各地的清明节习俗各不相同。武汉有“挂纸”习俗——有的人家以五...
「地评线」长白时评:抗疫前线送温暖 竞相蒸馍蒸出了好民风
全村的爱心就送达指定的地方,分发给了抗疫前线最需要的人。放在平时,蒸馍是再平常不过的事了;而由村上组织为抗疫前线人员蒸馍,则上升为一种考验村两委号召力、凝聚力的特殊任务。从村民竞相蒸馍的势头看,蒸出了凝聚力,值得当地很好地总结,也给其他地方提供了有益的借鉴。(久泰平)编辑:侯薇吉网新闻热线:0431-...
邓州:杨新芳蒸馍蒸出新生活
“这馍蒸好后,得赶紧拿出来一个一个轻轻翻动,然后晾上几分钟,再放进蒸箱或者泡沫箱保温,这样拿馍的时候才不会粘手,没了口感……”说起蒸馍的讲究,张秀穗头头是道(www.e993.com)2024年9月27日。“张秀穗蒸的馍又大又圆,味道好……”张秀穗蒸的手工馍赢得了村民们的一致称赞,买馍的越来越多。“要依靠自己的双手,赚钱还账,把...
西安高校女生在宿舍里蒸了个馍,结果一人蒸馍,全校慌张,起底
事发经过:网友晒蒸馍中国消防官微在线“点名”西安外事学院有学生在微博晒出一组蒸馍照片,并定位在学校,配有文字称:“不晓得啷个回事,就在宿舍蒸出了一锅馒头,不知道该如何措辞夸奖自己,所以在线等夸。”很快,这条微博便引来了应急管理部消防救援局官微“中国消防”的在线执法。
新春走基层丨扎兰屯市:花样馒头蒸出一年好彩头
记者采访得知,花样馒头好看好吃,但是做起来并不简单。以发财兔花样馒头为例,需要先蒸好肚子里的8个元宝,然后再包进大兔子肚子里,还需要制作各种配件装饰。从开始和面到馒头成型需要半个小时,还要醒发近一个小时,蒸40分钟,所以制作一个发财兔就需要两个小时左右。
“二十六,蒸馒头” 蒸蒸日上好彩头
图为枣山里渗透着年味。梁照曾摄图为胖圆的大馒头映衬着人们期盼过年的喜悦。梁照曾摄“二十六,蒸馒头”。蒸馒头、蒸大馍、蒸枣山……临近春节,在河南省周口市,很多人家开始忙碌备过年。周口被誉为“中原粮仓”,这种蒸馍的风俗在春节前显得尤为隆重,也寄托着人们对蒸蒸日上好日子的无限期盼。