9种好物,够你备好一个冬天的汤谱
花旗参石斛炖水鸭做法:花旗参20克,石斛20克,水鸭(绿头鸭)半只,生姜适量。将水鸭去毛切块飞水,将花旗参洗净切片,再与拣去杂质洗净的石斛、生姜片一同放入炖盅内,加水1000毫升,隔水武火炖2小时即可。功效:补气养阴、清退虚热,益胃生津,滋肾强骨,养肝明目。适用于气阴不足、虚热内扰人群。黄芪虫草炖瘦肉(1人...
【煲靓汤】补肺健脾之“广东人参”,煲汤好喝还养生
五指毛桃海底椰炖水鸭食材五指毛桃、海底椰、芡实、淮山、生姜、水鸭。做法水鸭切块焯水洗净待用,水里可加入料酒和姜片去腥;五指毛桃洗净剪成小段,方便放入小炖盅内。芡实、淮山提前浸泡2小时,海底椰洗净备用。水鸭、五指毛桃、芡实、海底椰、淮山、姜片一起放入小炖盅,加水,放入隔水炖锅炖两小时。功效...
水鸭母炖莲子百合有什么功效与作用
水鸭母炖莲子、百合,具有补脾止泻、健脾补肺、清心除烦、养阴润肺等功效,对于阴虚火旺、肺燥干咳、失眠多梦、心烦不眠等病症有一定的缓解作用。1、补脾止泻:水鸭母炖莲子、百合,具有补脾止泻的功效,对于脾虚泄泻、腹痛、腹胀等病症有缓解作用;2、健脾补肺:水鸭母炖莲子、百合,具有健脾补肺的功效,对于脾胃虚弱...
水鸭母的功效与作用?
第三、花胶炖水鸭。花胶炖水鸭有益气养血和养阴退热作用。症见如:肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,虚烦不眠等。可用于妇女日常饮食养颜之用。用料:花胶(鱼鳔、鱼肚),水鸭,淮山,圆肉,生姜。做法:1、水鸭理净,去内脏,斩件;花胶用水浸开,切丝;淮山洗净,用水浸半小时;生姜、圆肉洗净。2、把全部用料放入炖盅内,...
大家知道吗?冬瓜不去皮炖起来才最好喝,赶紧来学习一下!
而我今天就教给大家一道菜,并且这道菜不光可以在秋天吃,在冬天有的人在还特别容易出现水肿的老人、孕妇饮用。这道菜就是“冬瓜水鸭汤”,大家光听名字就可以知道这是一道由冬瓜和水鸭作为主料的汤,这种汤有非常好的功效。它在大家食用后不仅可以可润五脏、止消渴,健脾胃;并且菜中的冬瓜有良好的清热解暑功效;水...
桂圆是气血不足的“死对头”!但怎么吃最好?
制作:桂圆、百合先洗净(www.e993.com)2024年8月31日。水鸭宰洗净,去肠杂、尾部。所有材料一起放进炖盅内加入冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖2小时,放入精盐调味。此量可供2~3人用。桂圆在食疗上的禁忌有哪些?1、桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口干。入药治病多用干桂圆...
全国各省人民都最喜欢什么动物?
下清水,调好麻酱、腐乳、韭菜花的蘸料接下来开涮,至于余下的内脏和羊肚就按羊散丹、羊肚领、阴阳面肚板等不同部位做成爆肚,而其他的心肝肠肺等就做成清真的羊杂汤▼▽说到代表北京的神兽大家再怎么爱吃羊肉,也还是得选龙毕竟真龙天子镇北京嘛...
春季祛湿吃什么好 推荐7道健脾祛湿食谱
功效:薏米具有很好的祛湿作用,用来煲水鸭能起到补脾健胃、祛湿止泻的功效。陈皮莲子薏米水鸭汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适,而本身腹泻,感冒咳嗽就最好避免喝此类汤品。图片来源@爱美女性网养生祛湿食谱六橄榄陈皮炖水鱼材料:潮州橄榄6个、陈皮1/3个、水鱼200~250克、生姜3片。
爱喝汤收好,30种煲汤做法,学会这些就够了
要想煲出一锅美味的汤,也不是一件难事儿,煲汤前请一定先掌握以下几点:1.加水及水量水是煲汤的关键,一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水,应以热水为好,不要加冷水,这样做对汤的风味影响最小。2.盐什么时候放...
鲍鱼炖水鸭,鸭子煲汤放什么好学会煲广东靓汤滋补身体必备
2020-01-0511:26:40王烁娱乐说0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王烁娱乐说4602粉丝娱乐资讯