入伏后,少吃鸡肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有力气,精神饱满!|鸭肉|...
1.鸭肉洗净切块,焯水去除血水,捞出备用;薏米、芡实、莲子分别用清水浸泡30分钟;山药去皮切块,胡萝卜去皮切块备用。2.在汤锅中加入适量清水,放入鸭肉、薏米、芡实、莲子、姜片和料酒,大火煮沸后转小火炖煮1小时。3.加入山药和胡萝卜,继续炖煮30分钟,至食材熟透,最后加盐调味,即可出锅。这道汤清淡滋润,适...
非常好吃的五道特色美食,做法简单又好吃,自己在家也能做,有喜欢的...
大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮40分钟,直至鸭肉软烂入味。二、炒米粉准备食材:米粉、肉末、葱姜蒜、香菇、老抽、酱油、盐、鸡精、葱花做法步骤:1、将米粉用50度的温水浸泡15分钟,直至米粉变软无硬芯,捞出沥干水分备用。2、锅中加油烧热,放入肉末翻炒至变色,再加入葱姜蒜和香菇丁,炒出香味。3、加...
下雨天湿气重,把身体湿气排出去的美味食疗
将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入薏米、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。功效:健脾祛湿,利水消肿,理气化痰。适宜高血压、糖尿病、肥胖、肾病、水肿、肝硬化腹水等表现为湿热症候的人群。5、莲子小米...
进入暖4月,少吃鸡肉和猪肉,多吃这3种肉,腿脚有劲,精神头足!
3.倒入清水,没过鸭腿,盖上锅盖,小火慢,40分钟,加入适量的盐调味,继续炖20分钟,炖至鸭腿熟软入味即可。二、鱼肉:鱼肉性味甘寒,具有滋阴润燥、养血安神的功效,非常适合春季食用。而水煮鱼则是一道色香味俱佳的经典川菜,清淡鲜美,适合春季调养。下面,我们一起来学习一下制作水煮鱼的详细做法:推荐食谱:水煮鱼...
52天里只有7天没下雨!未来一周天气……|芡实|薏米|陈皮|生姜|扁豆...
做法:将薏米、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入薏米、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。功效:健脾祛湿,利水消肿,理气化痰。适宜高血压、糖尿病、肥胖、肾病、水肿、...
鸭肉哪个地方的最有特色?我只吃过水煮鸭
制作盐水鸭,煮制时间需要把握好,再一个就是鸭的本身(www.e993.com)2024年9月1日。由于地理位置特殊,南京产的鸭子皮厚肉紧,制作出来的盐水鸭皮白、多汁、肉嫩。据说南京的盐水鸭能吃出桂花的味道,那可真是一大特色,在南京的小伙伴们幸福啦,可以随时吃到正宗的盐水鸭了!三:绍兴酱鸭除了南京盐水鸭外,处于江南的绍兴也盛产一种有名的鸭子...
鸭肉别水煮了,倒入一碗酱油,越焖越香,色香味俱全,停不下筷子
第八步:煮沸后保持小火焖煮,盖上锅盖焖10分钟,翻面,继续舀酱汁淋在鸭身上,盖上锅盖焖10分钟。每隔10分钟翻一次,焖40分钟。出锅放凉后斩件装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:酱油鸭就做好啦。这样焖出来的鸭肉鲜香入味,色泽金黄诱人,看着就很有食欲,除了鸭肉可以这么用以外,鸡肉也可以用来做酱油鸡,味道也...
实测趣店预制菜:到4包胀气2包,鸭肉有久冻异味
由于上午太饿了,也不想点外卖,故而硬着头皮把胀气的啤酒鸭煮了,在食用时,能够明显感觉到这个鸭肉是经过了久冻,鸭肉深处和骨头处的那种怪味,即使配料中有大量的辣椒、蒜、姜依然无法掩盖。4个菜品,2个胀气,且鸭肉可能是久冻,品质上应该打1~2分,但考虑到粉蒸肉味道不错,且鸭肉本身胀气了,怪味出现的原因无法10...
别只会做啤酒鸭了,这十道鸭肉的家常做法,总有一款满足你的口味
翻炒入味后加水煮开,煮10分钟后下魔芋再煮10分钟,出锅撒上葱花即可七,风干腊鸭风干腊鸭只有在冬天才适合做,家里小时候最爱的一道菜,风干好的鸭肉,油脂已经出来了,肉质紧实,咸香四溢。做法:准备几只鸭腿,当然也可以用整只鸭鸭腿或整鸭清洗干净保持完整,不用剁,晾干水分...
鸭肉和这食材天生一对,搭配一起炒,鲜上加香,6块钱炒一大盘
2、砍好的腊鸭腿冷水下锅煮10分钟,多加一些水煮,腊鸭腿很咸,把大部分盐分煮在汤汁里,煮好捞出锅,汤汁用来煮青菜、白菜,鲜美得很。3、煮腊鸭腿的时候我们来切蔬菜,1个黄瓜去皮从中间切开,然后切成0.5厘米的厚片;2个不辣的青椒用刀背拍一拍,然后切成段;2个小米辣切成小段;3瓣大蒜拍碎。