天南地北特色美食尽在非遗美食休闲展区 天水麻辣烫“每一口都直达...

牛庄馅饼是辽宁海城的传统美食，作为省级非物质文化遗产，这种馅饼的特点是馅大皮薄、外焦里嫩、肥而不腻，收获现场观众的好评。平湖糟蛋历史悠久，营养丰富，是江浙地区的传统名吃，采用糯米和酒糟糟渍而成，历时长达5个月，吃起来气味浓香，沙甜爽口。专程来美食专区“寻宝”的郑女士惊奇地说：“这是我第一次尝...

全球化战略迎新篇章,吉利雷达在泰国将掀起新能源皮卡风暴?

泰国在地理特征上多山地的使用特点，同时气候湿热，高温多雨，对于纯电车型的产品实力提出了较大的挑战。针对这一使用特点，吉利雷达基于正向研发逻辑，打造了国内首个原生纯电皮卡平台——M.A.P雷达瀚海平台，该平台融合顶流的皮卡技术和先进的新能源乘用车技术，让平台上诞生的雷达RD6、雷达地平线等产品，拥有全面...

2023“上海世界美食分布指数”首次发布

一、指数特点:“上海世界美食分布指数”的特点主要有:一是从服务对象看,它为各级政府提供世界美食在该区域的分布情况以及与兄弟区、镇和街道的比较;帮助各级政府在完善城市功能、优化投资环境、补宜居宜业短板,提高区域国际化和开放度方面,提供数字化的决策依据;为国内外各类投资机构、企业选择落户区域提供一种生活...

泰国经销商首访中国加速合作,吉利雷达全球化战略迎来新篇章

泰国在地理特征上多山地的使用特点,同时气候湿热,高温多雨,对于纯电车型的产品实力提出了较大的挑战。针对这一使用特点,吉利雷达基于正向研发逻辑,打造了国内首个原生纯电皮卡平台——M.A.P雷达瀚海平台,该平台融合顶流的皮卡技术和先进的新能源乘用车技术,让平台上诞生的雷达RD6、雷达地平线等产品,拥有全面超越传统...

每天认识一个国家:万佛之国-泰国(11)

美食1.冬阴功汤冬阴功汤在泰国特别普遍，也叫东炎汤，人称“国汤”，是世界十大名汤之一，属于一种酸辣口感的汤品，更是泰国的代表菜之一。它主要是用香茅、柠檬叶、虾等食材制作的，喝到嘴中是酸酸辣辣、香香甜甜的，特别的开胃，直击味蕾，里边的食材吃着嫩滑可口。2.泰式菠萝炒饭泰式菠萝炒饭是泰国...

餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家

小火锅具备快捷方便的特点,其能在降低成本的同时,有效提高效率,作为大火锅的承接,这也是餐企积极应对市场变化的体现(www.e993.com)2024年11月23日。而上榜的TOP10火锅门店也纷纷开启价格战,通过寻求差异化发展策略,以求在竞争激烈的市场中占据一席之地。今年5月,呷哺呷哺宣布降价,套餐价格全面下调,单人套餐价格最高下调8元,整体价格降低幅度在10...

漯河:中国食品名城如何从“国人厨房”转向“世人餐桌”

特别值得一提的是,可口可乐在开发区的工厂是中国最大的瓶装厂之一,其碳酸塑料瓶生产线代表了国际最前沿的技术水平,具有极高的节能和自动化特点。众多的特色食品龙头企业,充分显示了漯河拥有强大的产业集聚优势和完善的产业链,这些企业不仅促进了当地经济的发展和就业,还提升了漯河在全国乃至全球的知名度和文化影响力...

良食研究 | 云南傣族饮食与饮食文化

傣族包烧是西双版纳很特别的一种美食,用芭蕉叶包裹着烧制的食物,经过炭火烤制的过程,芭蕉叶把食材中的水分和香味都牢牢锁住了,因此能吃到食材最基本的味道。泡鲁达,起初在缅甸、泰国等东南亚国家流行,后来逐渐传到云南瑞丽、景洪等地方。云南的泡鲁达,据说是从缅甸传入的一种冷饮甜食。缅甸的一个穷小子,爱上了漂亮...

中国人的米饭情结:尝遍各地美食,也比不上它的慰藉

粽子是大米的一种衍生品。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。据考证,早在春秋时期之前,粽子就被当作祭祀用品。直至晋代,粽子才走入寻常百姓家,成为端午节庆食物。糍粑是用糯米粉做的甜食,特点是软糯。在我国的许多地区都有做糍粑的习俗,风味各不同。沈大成的师傅在包粽子。赖鑫琳摄...

带你吃遍云南特色美食 “好吃云南”今日上线

野生菌中秋美食“蕈菌山珍宴”靠山吃山靠水吃水,生活在云南的每一个民族,都有着自己相对熟悉的食材,根据生活习惯和气候特点形成了自己独特的风味,傣族菜、白族菜、彝族菜、佤族菜……在民族融合中,美食也进行着融合,形成了多种风格并存又风味混搭的美食特色。