海带,别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像...
海带,别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子。海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿,显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收,有人认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压、动脉硬化及脂肪...
餐桌上的训诂:“说白菜”与“说葱”
白菜所以名“菘”,也有它的来源。陆佃《埤雅》说:“菘性陵冬晚凋,四时长见,有松之操,故其字会意。”这个说法很有根据。一想起白菜就是草本的松,再想起“岁寒,然后知松柏之后凋”的说法,那么,在大雪纷飞的冬天,端上一海碗白菜汤来,便会在美食之外,增加更浓的诗意呢!说葱葱是现代菜肴重要的佐味品,北方...
联苯菊酯联苯菊酯:能否与嘧菌酯悬浮剂一起用于白菜?
联苯菊酯(Pyrethroids),是一类合成的别名农药,通常用于农田和家庭的星害虫防治中。它们具有强效、低性以及对环境影响较小的甲基特点,因此在农业中得到泛应用。联苯菊酯被认为是一种较为安全的专业农药,其性对人体影响较小。然而,在茶叶的价格生标准中,茶叶中的图片联苯菊酯含量仍需受到限制和监控。2.联苯菊酯在茶...
白菜萝卜这样吃,有奇效!丨杏林之声
别名黄芽白菜,黄芽菜,黄矮菜,花交菜,黄芽白,卷心白等。性味归经甘,平。归胃经。功效与主治通利肠胃,养胃和中,利小便。用于脾胃气虚,二便不利,感冒等。一膳"三白汤"食材:-白菜梆250克-白萝卜60克-葱白20克步骤:第一步:白菜取用近根处部分,十字划开,洗净备用。第二步:大葱去...
蔬菜中的营养翘楚是谁呢?
白菜类,如大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹、红菜薹。甘蓝类,如西蓝花、菜花(别名花椰菜)、紫甘蓝、结球甘蓝(别名卷心菜、圆白菜、包菜、包心菜、洋白菜)、羽衣甘蓝。芥菜类,如芥菜、雪里蕻、大头菜(别名芥菜疙瘩)。萝卜类,如青萝卜、白萝卜、红心萝卜。
秋冬季来点油菜别名油白菜, 是低脂肪蔬菜!
油菜,别名油白菜,属于十字花科芸薹属,越年生或一年生草本植物(www.e993.com)2024年9月30日。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、青菜。吃油菜的好处:降低血脂油菜是低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。
金玉兰白菜,凭什么能卖60元一斤、年收入20多万元?一文说清!
一、简单认识金玉兰白菜金玉兰白菜,这是最近几年在我国非常出名的一个蔬菜品种,也是一个网红品种,它的别名很多,有人叫它欧洲菊苣、也有人叫它苦白菜等等。金玉兰白菜虽然外观看起来特别像白菜,但是其实它属于菊科植物,它的最大特点就是根部极为粗壮,而且其根部还是肉质的,这一点跟普通白菜差距很大。金玉兰...
白菜和它一起吃,竟然会有这么高的营养价值,医生轻易不告诉你
与白菜相克了食物为:白菜+山竹:身体不适白菜+黄瓜:会降低营养价值白菜+兔肉:腹泻呕吐别名:大白菜禁忌人群:寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食。适宜人群:一般人群均可食用。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。
雪山上的“巨型白菜”,生长环境恶劣,每年却有很多人冒险去挖
原来塔黄生长在环境苛刻的高原,样子很奇特,很高,通常能长到一至两米,很粗壮,身杆直挺不分支,每一层塔是由大型的苞片包着,颜色浅黄,其质地像白菜,叶子还能生吃,清甜的口感,所以,不远千里过去采挖的人们总忍不住就地来一口,当然,不识货的人会以为这是西藏特有的“巨型白菜”,这要放在我们农村,肯定能惊艳一大...
上海青上海青的功效和作用上海青的营养价值
上海青是上海和周边地区一种很受欢迎的小白菜,别名也叫小油菜,它的特点是叶子呈现绿色,而根部是白油油的。上海青在我国现在越来越普及,因为口感的优越性,再加上一年四季都比较适合种植,所以无论是菜农还是大众,都会比较喜爱这种小白菜。上海青中的营养价值元素含量很高,是各种蔬菜中的佼佼者,具有广泛的食疗意义。