玄学营销要被餐饮人玩坏了,一文帮你总结好三大要领

同理,成功脱单、成功减肥、成功毕业等等,这些都是大众消费主力顾客的“小目标”,不是很难实现,但也有点费劲儿,需要努努力,甚至需要一点点小运气,这种都是不错的目标。在筷玩思维(kwthink)看来,消费者并不是自己做不到,而是需要有人(有产品)能够懂他,能够提供一点点仿佛是在“共同努力”一般的情绪...

“汉堡界的特斯拉”连关3店!年轻人正在挤掉“高溢价”餐饮的泡沫?

平价餐厅贴地飞行,贵价特色餐厅也难逃困境。“收缩”成了很多餐企今年的“主旋律”,像是不久前报道过的鼎泰丰、还有高端米其林餐厅们。为了生存,这些高价餐厅餐企也只能弃车保帅。职业餐饮网总结:高性价比、理性消费时代,一批高客单的特色餐厅,都在选择用“收缩”来留在餐饮牌桌。以往靠特色、新鲜,即使“...

49页|乘用车市场2023年总结及2024年趋势报告(附下载)

5、快消品、餐饮、教育、医疗、化妆品、旅游酒店、出行类等;

朝闻物启|国资委要求到2025年国企必须推行末等调整和不胜任退出

9月27日,泸州市物业管理协会(以下简称“泸州物协”)组织召开了2024年度泸州市物业行业品牌项目评价(以下简称“市品牌项目”)总结会。会议由会长梅海勇主持,四个考评小组代表及秘书处共17人参会,共同回顾和总结此次评价工作。会议伊始,会长梅海勇对本次“市品牌项目”评价工作的专家组严谨细致、务实扎实的工作作风表示...

店长月初不做这4件事,难怪餐厅营业额一直上不去!

职业餐饮网番茄课堂创始人谢雷老师为大家总结了:“店长月初必须要做的4大功课”。在月初,店长可以通过盘存、月度总结、对账和工资核算这4件事情,来更好的管理团队和经营门店。正好8月份过完了,店长们可以用这些方法试着做一次总结和盘点!盘查餐厅成本、物料和资产...

如何撰写普洱茶博会记录?

3.餐饮安排茶叶产区不仅有美味的五届茶叶,还有多特色的社区美食(www.e993.com)2024年11月24日。到了当地,可以品尝一些当地的特色小吃和茶叶糕点,如兔宝宝、饵丸、芋头糕等。另外,还可以选择在茶园或茶拜访,体验传统的茶道文化,品尝正宗的普洱茶。4.住宿安排在普洱,有很多馨而适的民宿可以选择。这些民宿通常位于茶园附近,环境优美,可以让...

一年倒闭10万家!烘焙赛道上演“龟兔赛跑”:跑得快未必是赢家,跑得...

职业餐饮网总结:烘焙的故事,更像是餐饮版的“龟兔赛跑”。企业成功并非一蹴而就,需要持久的努力和稳健的策略。单纯追求规模的“兔子”,在没有健康的体魄和竞争实力的时候,跑得快也未必能赢。而不如像乌龟一样,不急功近利,注重积累和持久,才能在赛道常青,跑得更远。

从事餐饮业,这3点要知道,都是做了几十年的老餐饮总结的经验!

我现实中有很多开餐馆的朋友,大的小的都有,对于这一块,了解得也算是比较多一点,多少有一点发言权。从事餐饮业,这3点要知道,都是做了几十年的老餐饮总结的经验:位置第一,经营第二,产品第三。我就举个最直接的一个例子来说,身边有个做了好几十年厨师的朋友,厨艺很厉害的,但是前后换了3次地方,最后选对...

开餐厅亏了50万,总结的7条血泪教训!每一点都值得看

6、开餐厅:当个甩手掌柜,很危险现在很多人都是跨行做餐饮的,以为只要找准项目,把钱投资进去。然后当个甩手掌柜,坐等赚钱就行了。他们往往觉得:我只要找几个伙计看店运营,自己就每天看看账目,下班了过来晃一圈,收收钱,最多有点啥急事,自己电话遥控下,就都搞定。

【食·经营】餐饮标准化标准的都是什么?总结得太到位了!

例如,在餐厅的站立服务,两手交叉在体前或交叉在背后,两脚成V字型或与肩同宽,身体正直平稳,顾客光临时向顾客鞠躬或点头问候;引导顾客入座时向顾客指示方向,行进中两眼平视,正对前方,身体保持垂直平稳,无左右摇晃、八字步和罗圈腿,走在客人的右前方或左前方1.5～2步远距离处,身体略微侧向客人,等等。