关于开展全市畜禽屠宰行业规范化管理专项检查“百日行动”的通知
要完善驻场官方兽医和协检员管理制度,明确工作内容和考核标准,严格落实屠宰检疫规程要求,监督企业落实屠宰操作规程和品质检验规程要求,按照“线上有岗、岗上有人、统一着装、在线检验”的管理要求开展品质检验工作,督促企业严格落实入场查验登记、“瘦肉精”检测、屠宰过程管理、非洲猪瘟自检、清洗消毒、无害化处理等全过...
江苏省“十四五”数字农业农村发展规划
屠宰检疫等;(6)生鲜乳:生鲜乳收购清单、生鲜乳行业监管等;(7)饲料:饲料生产清单、饲料行业监管等;(8)兽药:批签发清单、质量追溯、兽药行业监管等;(9)绿色生产:无害化处理、畜禽粪污综合利用、健康养殖等;(10)其他:应急监管、官方兽医、
农业农村部生猪屠宰GMP工作部署,如何在潍坊诸城落地见效
落实生猪入厂(场)查验登记制度,规范开展查证、验物,确保进厂(场)生猪符合验收标准。对待宰生猪按批次分圈管理,落实停食静养管理要求;按照屠宰工艺流程设置与屠宰同步进行的头蹄、内脏、胴体、复验等检验检疫岗位,待宰区和靠近屠宰车间的位置分别设官方兽医驻场检疫室、工作室,配备检疫设施设备、电脑、打印机...
山西省农业农村厅关于印发《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全...
各地要督促屠宰企业切实履行畜禽产品质量安全、动物疫病防控和安全生产主体责任,严格落实法律法规和有关要求,严格执行入场查验、待宰静养、肉品检验、非洲猪瘟和“瘦肉精”自检、病害畜禽及屠宰废弃物无害化处理以及问题产品召回等全过程质量安全管理制度。严格落实屠宰检疫申报、动物疫病检测、动物疫情报告和清洗消毒...
生猪屠宰检疫技术要点
在屠宰场设施方面,应合理规划屠宰区域、检疫区域、废弃物处理区域等,确保各区域功能明确、互不干扰。屠宰区域应设置足够的屠宰台、清洗池、消毒设施等,以满足大规模屠宰的需求。检疫区域则应配置专业的检疫设备,如显微镜、生化分析仪等,以便对生猪进行准确的检疫检测。
熟肉制品生产卫生规范(GB 19303-2023)与旧版对比
新标准删除了旧标准中对车辆清洗的要求:“车库或车棚内设有车辆清洗设施(www.e993.com)2024年11月24日。”。和对冷热水源的要求:“车间应设有工器具、器和固定设备清洗、消毒的设施,并有充足的冷、热水源”。(4)废弃物存放设施新标准在细则和旧标准的基础上强调了对加工废弃物的要求:“加工废弃物应存放于专门区域,不应存放于其他区域。...
广东省农业农村厅 广东省生态环境厅关于印发《广东省生猪屠宰行业...
——严格标准,转型升级。依法依规审批生猪定点屠宰厂(场),严格执行国家屠宰与分割车间设计规范、操作技术规范、卫生质量及生态环境保护等标准。引导生猪养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化发展,构建生猪主产区与主销区有效对接的冷链物流基础设施网络。——强化监管,有序发展。完善生猪屠宰行业管理制度,加强对生猪屠宰活...
...江西省农业农村厅 江西省生态环境厅关于印发《江西省生猪屠宰...
三是坚持安全为要,绿色发展。严格按照国家屠宰与分割车间设计规范、操作技术规范、卫生质量及生态环境保护等标准及要求,引导和支持新建或改扩建屠宰企业加强对屠宰设施设备标准化建设或升级改造,完善并落实相关动物疫病防控、产品质量控制和安全生产等制度,保障人民群众消费产品质量安全、生命安全和生态环境安全。
...合肥市农业农村局关于印发合肥市生猪屠宰质量管理规范实施方案...
四、工作要求(一)加强组织领导。《规范》是我国畜禽屠宰领域首部质量管理规范,是从事生猪屠宰活动应遵循的基本准则和要求。各有关县(市)区、开发区要切实提高认识,推动落实县级政府属地管理责任,庐江县、肥西县等屠宰场数量多的县,建议由县分管负责同志牵头制定细化实施方案,明确专人负责,发挥牵头、协调作用,排好时...
济宁市生态环境保护督察转办件边督边改情况一览表(第十六批)
生态环境分局委托检测机构对该企业厂界无组织废气进行检测,检测结果均符合国家《挥发性有机物排放标准》要求。是市生态环境局兖州区分局要求该公司落实环保主体责任,采取以下措施最大限度减小对周边环境的影响:一是加强车间密闭,及时关闭门窗,减少无组织扩散;二是加大对喷淋塔内的喷淋液检查频次,喷淋液PH不低于10增加...