【蛋糕店】十大蛋糕品牌榜中榜

21Cake(北京廿一客食品有限公司)400-650-2121,成立于2004年,专业从事蛋糕研发/生产/销售的企业,打造了从产品研发/生产到销售/配送的一条龙服务的专业化食品集团,北京廿一客食品有限公司店21cake旗舰店JDJD自营店JDJD旗舰店品品牌产品

面包新语再陷质量门 烘焙行业加盟模式受质疑

菌落总数超标,说明企业未按要求严格控制生产加工卫生条件,也与容器清洁、包装不严、储存运输不当有关;铝超标则多是因为企业为了增加产品口感,过量使用含铝添加剂;脱氢乙酸(防腐剂)也是焙烤食品常见的不合格项目,超标原因可能源于个别企业为防止食物腐败超量使用,也有可能是计量不准。●为降成本易致食安风险烘焙业易...

资本捧红中式烘培,新品牌如何改写消费场景?

小规模的模式一方面可以让品牌们更快地开店和拓店,另一方面也可以最大限度地提升坪效,诸如虎头局目前成熟门店的坪效可以上探到2万/平方米。烘焙门店的面积虽小,但在门店的设计上品牌们的辨识度和体验感都很强,门店承载了更多的功能属性。中式烘焙点心品牌在门店设计上都牢牢抓住了目前大热的“国潮风”,并通过网红...

11月01-03日秋季焙烤展 & 家庭烘焙展,相约上海烘焙狂欢节!

根据在线问卷调查,目前预登记观众中有34%来自全国百强连锁饼店、百强焙烤食品生产企业、百强焙烤产品经销商的企业主和管理层;27%来自各连锁和独立面包/糕点店,25%来自个人工作室/私房/培训机构/电商微商/家用烘焙爱好者;9%国际五星级及其他品牌星级酒店的西餐/烘焙部门;连锁餐饮集团厅/便利店的烘焙部门相关采购和技...

上海元祖梦果子股份有限公司首次公开发行股票招股意向书摘要

(2)加盟门店:指公司与加盟商签订《特许经营合同》,授权加盟商开设加盟店,在规定区域内使用公司的商标、经营技术、食品安全标准,在统一形象下销售元祖品牌产品及提供相关服务。加盟商拥有对加盟店的所有权和收益权,实行独立核算,自负盈亏,但在具体经营方面须接受公司的业务指导与监督。

面包新语陷质量门.模式受质疑_手机新浪网

菌落总数超标,说明企业未按要求严格控制生产加工卫生条件,也与容器清洁、包装不严、储存运输不当有关;铝超标则多是因为企业为了增加产品口感,过量使用含铝添加剂;脱氢乙酸(防腐剂)也是焙烤食品常见的不合格项目,超标原因可能源于个别企业为防止食物腐败超量使用,也有可能是计量不准(www.e993.com)2024年11月24日。

元祖食品上市首日涨幅44%,但烘焙业仍面临创新困境

截至2015年12月31日,元祖拥有直营门店509家、加盟门店100家、特许展示柜台6家。但从2013年到2015年,直营店关店数分别为:17家、19家、35家。2013到2015年,单店毛利分别为148.30万、146.98万元、162.26万元。据《21世纪经济报道》此前统计,元祖在辽宁、广州以及长沙等地的门店出现了大面积亏损,亏损门店占当地门店...