30元一斤、近百元一盘,“咪咪小”的河虾为何贵过基围虾、小龙虾?

”董红六告诉记者，按照“物以稀为贵”的原则，现在的生鲜小河虾比基围虾更贵并不意外：“河虾基本就是在秋冬季节来吃，最多吃2到3个月，供应量也比较少，价格自然会高一些。”渔政部门相关人士介绍，包括小河虾、小杂鱼在内的一些“小河鲜”大多出自武汉的郊外地区的野塘野河，不需人工培育繁殖，繁殖能力比较强。

都2024年了!海鲜价格还这么贵真的合理吗!这几个你不知道的价格...

有时候看网上很多朋友的评论发现,确实会有存在这样的一种观点,“XX的价格都是炒作出来的,以前才多少多少钱,现在要这么贵”扒拉扒拉,这种观点说实话是非常反智的,任何商品炒作的基础是具备一定的金融属性,类似烟酒茶这样你放着不会坏的东西他可以炒,因为它们放着也不会坏。海鲜作为极短保质期,极新鲜度敏感的短时效...

我国最贵小龙虾200元/斤,只生活在水质好的溪流里,至今无法养殖

我从几位东北朋友那里了解到，早期的时候，蝲蛄价格在20元左右一斤，而如今即便有半野生养殖，市场价格也极高，大概有200元/斤左右，说它是我国“最贵”小龙虾也许都不为过。更有甚者，一些地区已禁止捕捉蝲蛄，使其成为了一种难以购得的美食。珍贵的野生蝲蛄资源，亟待我们共同呵护。过度捕捞不仅影响其生存，更可...

“好吃不贵”小龙虾的背后,锅圈持续进化

从“赏味期”短、仅能“短距离”运输,到“四季有虾”,锅圈如何一步步实现小龙虾“好吃不贵”的高质价比?首先是产品层面。每年4-6月是小龙虾一年一度的集中产季,这期间生产的小龙虾品质最好,量大,性价比最好,采购价格便宜。为了保证“好吃”,锅圈通常在4-6月完成全年的采购需求,在每年5月中旬-6月上旬...

[北京您早]初春小龙虾抢先上市 “小贵”挡不住尝鲜客

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春江水暖“虾”先知,“头茬”小龙虾有点贵

在马王堆水产市场内,记者观察发现,上新小龙虾的商铺并不多,整个市场内仅有三分之一的门店在售(www.e993.com)2024年11月23日。一些尚未销售小龙虾的小店店主解释,“还没到时候!”“还没有进货呢。”“现在的价格有点小贵……”该市场内名为长沙运良海产店的店主介绍,今年小个头小龙虾的价格基本与之前同期持平,5至7钱的中等个头小龙虾价格还...

澳媒:中国人捧贵了澳洲龙虾 逼得澳人已吃不起

澳大利亚澳洲网12月17日文章,原题:中国人捧红了澳洲龙虾中国人认为塔州龙虾是极品的红龙虾,市场的需求在中国,所以产品就去了中国,平均每公斤价格比去年贵了30澳元(约合151元人民币)。这个圣诞节,盛产龙虾的塔斯马尼亚州(塔斯马尼亚州是澳大利亚联邦唯一的岛州)可能买不起本地产的龙虾啦。一些零售店的大龙虾价...

为什么茉酸奶这么贵,还不干净?

同时,为了让定价更加名正言顺,顾豪还提出了“大城开小店,小城开大店”的策略。在他看来,下沉市场的消费者相对来说不接受既开小店又卖得很贵的产品,所以需要通过大店来增加品牌的价值感,“小城开大店”,既能给下沉市场的消费者提供社交空间,还可以保持较高的定价。

龙虾季即将结束!云南市场价格…

“现在小龙虾即将下市,数量越来越少了,价格肯定也相较以往贵了很多。之前中小龙虾每公斤25-35元,大的50-60元/公斤,但现在基本上只有中小龙虾了,55元/公斤。”海鲜老板陈女士介绍,随着产量的减少,小龙虾的价格自然会上涨,但之后不会再有所变化了。

小龙虾价格暴跌,但年轻人不爱吃了

小龙虾能在90年代开始流传,一大优势其实是便宜。别看现在小龙虾贵的要死,时常卖出一盆168这种价格,在二三十年前,它就是因为足够便宜,才能被作为宵夜的。便宜,并且烹饪方式简单,摊贩们的经营成本才能够低。与此同时,对当时的内陆地区而言,基围虾还算高档食材,普遍在婚宴、酒楼才能吃上,很自然不会出现在宵夜摊上...