上新!易县磨盘柿秒变“冰激凌”可以卖四季

易县素有“中国磨盘柿之乡”的美誉，这里的磨盘柿个大、皮薄、清香、爽口。然而，由于柿子不易保鲜，储存运输困难，只能在秋冬两季短暂售卖鲜果。随着南方水果跨区域畅销，以及柿子收获成本的大幅度提高，挂满枝头的柿子根本卖不上价，一度成为困扰当地村民的“甜蜜烦恼”。怎么才能让好资源成为种植户致富“金果子”...

霜降|“中国磨盘柿第一村”以柿为媒绘乡村振兴新画卷

????磨盘柿之所以得名,源于其果实形似磨盘,上下两瓣分明,色泽鲜艳诱人,被赞誉为“色胜金衣,甘逾玉液”。秋风起,霜降至,正是磨盘柿最为成熟之时。此时的果实不仅口感最佳,营养也最为丰富,成为了这个季节不可多得的美味。????色胜金衣甘逾玉液之美????轻轻剥开磨盘柿那薄如蝉翼的外皮,饱满多汁的果肉...

千城百县看中国︱河北徐水:景庄磨盘柿丰收

近日，河北省保定市徐水区景庄村的千亩磨盘柿子喜获丰收。沉甸甸的柿子挂满枝头，果香四溢，村民们穿梭于果树之间采收柿子，脸上洋溢着灿烂的笑容。近年来，村民们探索出磨盘柿种植整套技术，让这里出产的磨盘柿子个大、色红、味甜，优良的品质吸引了本地及东北三省客商前来收购。制片人：马宝军策划：张青杜屹然...

北京房山磨盘柿熟了!大如拳,甘如蜜

房山区张坊镇种植磨盘柿可追溯到明代，已有630余年历史。据明万历年间编修的《房山县志》记载：“柿为本境出产之大宗，西北河套沟，西南张坊沟，无村不有，售出北京者，房山最居多数，其大如拳，其甘如蜜”。磨盘柿皮薄、汤清、汁多无核、味甘。2001年，房山区被国家林业局确定为“中国磨盘柿之乡”。每年8月...

甜蜜上“柿”!张坊磨盘柿成熟了 该出发了

10月18日,张坊镇第三届磨盘柿丰收节暨乡村振兴系列活动在位于朝阳区的竞园正式启动,为今年的丰收拉开了序幕。眼下,又到了柿子成熟的时节,享有“中国磨盘柿之乡”美誉的张坊镇随处可见黄澄澄的柿子,十分诱人,吸引不少市民群众慕名前来,尽享采摘乐趣。

环球农业讲堂|食鲜:磨盘柿

来源:环球网霜降临近,寒意渐浓(www.e993.com)2024年11月23日。近日,北京房山磨盘柿逐渐迎来收获季,一颗颗金灿灿的柿子挂满枝头等待采摘,成为金秋时节特有的亮丽风景线。磨盘柿,柿科柿属植物,是目前世界上最优良的涩柿品种。磨盘柿果实极大,呈扁圆形,中部有明显的缢痕,分上下两层,形似磨盘,故称为磨盘柿。磨盘柿果皮厚且韧,果肉呈橙黄色,...

“柿柿”如意——国家地理标识产品房山磨盘柿成熟了

新京报讯据“房山园林”微信公众号消息,国家地理标识产品房山磨盘柿成熟了。磨盘柿是目前世界上最优良的涩柿品种,而其中以房山区的磨盘柿最为突出。房山区张坊镇种植磨盘柿已有630余年历史,磨盘柿栽培历史可追溯到明代,相传明代洪武年间(公元1368-1399年)房山就有柿树栽培。明万历年间(公元1573-1620年)编修的《房山...

保定市满城区:“中国磨盘柿之乡”柿业兴旺

10月16日,在保定市满城区石井乡柿子深加工基地内,工人们正有条不紊地将运送过来的柿子进行分装削皮、挂架晾晒,一枚枚削过皮的柿子,在阳光的照射下闪闪发光。个大饱满的磨盘柿挂满枝头摄影田素然该果品加工基地负责人刘新占介绍,满城区拥有丰富的柿子资源,但柿子常常面临保存时间短、销售渠道有限等问题。近年来...

柿子的“死对头”,医生提醒:二者万不可同食,吃柿子禁忌要明白

一、高蛋白食物。柿子中的鞣酸会与蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收和营养价值,甚至可能导致恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化道不良反应。因此,柿子不宜与牛奶、鸡蛋、螃蟹、虾、鱼、豆制品等高蛋白食物同食。二、酸性食物和饮品。柿子本身就是一种酸性食物,如果与其他酸性食物(如橘子、柠檬、草莓...

『蓟州柿子』,该吃了!

蓟州盘山地区有着得天独厚的地理条件和气候环境,因此出产的柿子也是十分有名,早在唐朝时就有种植记录。磨盘柿、火柿子、洋柿子、牛心柿、扁柿子、西洋柿……品种也十分多样,其中以磨盘柿数量最大,分布最广,占栽培面积的95%以上。个大、皮薄、汤清、甘甜……咱蓟州的磨盘柿子,吃过的人都说好!这么有名的...