缦合北京俱乐部及行政公寓携手美食顾问俞斌打造MAHA甄选

11月1日,缦合北京俱乐部与行政公寓与米其林星厨俞斌大师联袂共筑京城中餐美食新境——MAHA甄选,共同书写以文化、艺术入馔的崭新篇章。延续俞斌先生的一贯理念,MAHA甄选以“传承,厚味”为指引,甄选地道特色食材,甄选私密而优雅的用餐场所,通过烹饪技艺表达MAHA品牌精神,将静奢、文化、艺术与餐饮巧妙融合,加入现代美学的同...

烹饪书店在美国火了

在这一背景下,“烹饪书店”的互动性吸引了众多顾客。一位美食博主称,书店里“有熟悉这些书籍且亲自烹饪过(食物)的工作人员,他们能和你分享书中的内容”。此外,书店举办的烹饪写作课程、作家讲座、每月食谱俱乐部等活动也十分对年轻人的胃口。对此,“大胆叉子”书店的创始人表示:“食物是能让人们聚在一起的最好破...

BARILLA向世界顶级厨师俱乐部敞开大门

BARILLA向世界顶级厨师俱乐部敞开大门意大利帕尔马2024年10月2日/美通社/--主厨俱乐部(ClubdesChefsdesChefs)是世界上最独特的美食社团,1977年成立于PaulBocuse餐厅,这是位于Collonges-au-Mont-d'Or的传奇烹饪寺庙,汇集了世界各国元首的厨师,首次抵达巴里利亚的帕尔马。在与意大利共和国总统塞尔吉奥??...

10年前,扬言“非5000万以上的富二代不嫁”的女大学生,后来怎么样了?

好在周兰君在读书方面颇有天分,不仅成绩名列前茅,读高中时还曾先后斩获厦门征文比赛一等奖、英语竞赛二等奖等含金量极高的奖项。2012年,20岁的周兰君参加高考并取得了不错的成绩。以周兰君的分数,完全可以报考一所985、211重点大学,然而,周兰君却选择了一所普通大学——浙江工商大学。因为浙江是中国经济最发达的地区...

只有女性才能参加的美食俱乐部:揭开20世纪法国美食界女性的觉醒

虽然这些成员们自己不怎么做饭，但是俱乐部的规则要求会员是烹饪艺术的狂热鉴赏家，能够烹饪、点餐，并安排完美的服务和进行餐桌布置。到了20世纪50年代初，女性美食家圈子俱乐部依然发展得很好。俱乐部的领导者就是埃塞尔·埃特林格。为了寻找美国会员，她邀请了一位叫朱莉娅·查尔德的美国厨师加入。朱莉娅·查尔德虽然不是...

有品有料,华帝“天生干净”俱乐部粉丝私享会圆满举办

6月29日,华帝“天生干净”俱乐部首次粉丝线下私享会在景色秀丽的广州番禺岛尖壹号顺利召开(www.e993.com)2024年11月23日。华帝股份品牌传播部总监黄东华领衔粉丝俱乐部相关负责人,以及特邀嘉宾米其林年轻厨师奖得主周隽杰,与华帝粉丝们就厨房、烹饪和生活之间的相关话题进行了愉快的交流探讨。

上海浦东餐饮精英俱乐部主席唐建军大师一行莅临联舌工坊指导

上海浦东餐饮精英俱乐部主席唐建军大师,姜君鱼头连锁董事长姜仁健,寻味新安餐饮连锁董事长芦飞一行莅临联舌工坊,为这片美食天地带来了宝贵的经验与智慧。这一天,联舌工坊联合创始人李奇斌等高管早早地做好了迎接的准备。当唐建军大师一行踏入联舌工坊的那一刻,他们所带来的不仅是专业的知识和丰富的经验,更是对美食追求...

中粮餐饮名厨匠心俱乐部正式成立 助推餐饮高质量发展

(中国烹饪大师、中粮餐饮名厨匠心俱乐部秘书长王中伟)创新融合,找到传统菜系的新派演绎遵循着消费市场的趋势,近年来“新派中餐”、“融合菜”备受青睐。在名厨匠心俱乐部名誉顾问董克平看来,美食需要创新与融合,用新手法表达演绎传统菜式,如何突破、突围?值得每一位餐饮人去思考和总结。而中粮餐饮名厨匠心俱乐部正为...

中粮餐饮携手名厨 打造中国餐饮创新高地

未来中粮餐饮名厨匠心俱乐部,将作为一个综合性厨师职业交流平台,不断促进厨师行业人才交流碰撞,助力打造高效、专业的餐饮生态圈中菜品研发的重要一环。菜谱隆重发布大师们的食艺创融局在大会的大师菜谱发布环节,“中国饭店协会名厨、专业委员会执行秘书长刘岩”“中国烹饪大师邱克洪”“中国烹饪大师谭国辉”“世界厨师...

??中粮餐饮携手厨界翘楚 打造中国餐饮创新高地

未来中粮餐饮名厨匠心俱乐部,将作为一个综合性厨师职业交流平台,不断促进厨师行业人才交流碰撞,助力打造高效、专业的餐饮生态圈中菜品研发的重要一环。菜谱隆重发布大师们的食艺创融局在大会的大师菜谱发布环节,“中国饭店协会名厨、专业委员会执行秘书长刘岩”“中国烹饪大师邱克洪”“中国烹饪大师谭国辉”“世界厨师...