今天正月十七日,谨记“吃2样,做1事”老传统,家兴旺人安康
把面皮上撒上干面粉防粘,然后折叠,用刀切成想要的宽度,宽窄大约都一致就可以,用手抖散面条,手擀面即成,擀好的面条装在盘子里。锅里放水烧开,把手擀面抖散放入,这个时候不要搅拌,直接盖上盖子,大火烧开,面条浮起来了,开盖用筷子划散面条,立马关火即成。把绿豆芽和火腿丝炒好,盖到手擀面上,一碗长长的手...
鸭脖就是鼠头,鼠头就是鸭脖,蒸馍,你不扶器?
鸭脖就是鼠头,鼠头就是鸭脖,要想股价不下跌,你就得改名叫绝味鼠头,再把主营业务收入从卖鸭脖改成卖鼠头,这样一来,你的股票肯定一字板涨停,不带犹豫的!而各位读者如果对赵高精神学有余力,会看到在过去十几年里,类似这样啼笑皆非的事件何止一两起,如果哪个大学没有点儿食品安全问题,那他简直都不好意思和其他...
山村汉子在家伺候八旬老娘,为仨老人送终,上辈人给他留下了什么
山村汉子家住土窑洞,已为三位老人送终,看上辈人给他留下了什么三门峡市城乡一体化示范区阳店镇纸窝村里有座土院子,院子里住一位56岁的汉子叫周自强。他1980年当兵,家的门头上挂了一块“光荣之家”牌子。院子土窑洞里还住一位年已八旬的老太太是周自强的母亲。她正端着盘子拣玉米,看见山外来客,非常...
湘西女教师李田田的诗:全世界都很幸福 只有我病了
用陕西方言里的一句话说:“我是从小吃蒸馍,啥事都经过!”所以,我逐渐不喜欢别人对我的生活指指点点,我要按自己的方式自由自在的活着——毕竟我也是受过大风大浪洗礼的人,不见得就比温室里的花朵差。正因为这些经历,娃娃脸的我恰恰比同龄人成熟得早,遇事有自己的主见,不愿盲目从众!“新闻事件”后,总有人对...
从米饭到馒头:北漂十年最不后悔的妥协
馒头,最早出现的时候也叫炊饼,又叫蒸饼,起源于北方。所以南方人会爱上馒头,多少跟北漂有点关系。北京有两大网红馒头铺,一家在天坛北门,名叫“宫门口馒头”;另一家在鼓楼,早期名字很简单,叫“山东呛面馒头店”,后来改名为“鼓楼馒头店”。这两家有一个共同特色,就是永远在排队。
闫晓峰丨大塬食之魅_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
蒸馍是最经常食用的主食,细粉小圆馍尤为好吃,酵面发酵,揉搓到位,蒸出小馍圆而软、白而嫩、嚼有筋,遇红白喜事,于蒸馍顶点一豆粒般红点或米粒状梅花点,看起来犹如新雪衬梅,吃来别有韵味(www.e993.com)2024年9月27日。花卷则擀面为层,逐层着以香油,稍使姜黄,然后数层相叠,加以特别旋卷。若遇丰登喜庆或走亲访友,则着意制作、竞技斗巧,...
一点庆阳 | 大塬食之魅(闫晓峰)
蒸馍是最经常食用的主食,细粉小圆馍尤为好吃,酵面发酵,揉搓到位,蒸出小馍圆而软、白而嫩、嚼有筋,遇红白喜事,于蒸馍顶点一豆粒般红点或米粒状梅花点,看起来犹如新雪衬梅,吃来别有韵味。花卷则擀面为层,逐层着以香油,稍使姜黄,然后数层相叠,加以特别旋卷。若遇丰登喜庆或走亲访友,则着意制作、竞技斗巧,...
村民吃完喜席后抹嘴走人,大量碗筷无人清洗,新娘唯有自己动手
新郎见状,心疼地叫新娘先回家休息,让他再去找村民过来帮忙洗一下这些碗碗碟碟,但新娘叫新郎不要再去求人了,免得欠人情。收拾到铁盆中的碗筷也不少,满满地装了一大盘,新娘找来一张小木凳坐着,很认真地把盆中的碗碟清洗干净,虽然她脚上还穿着一对为结婚新买的白色鞋子,在洗碗过程中也有不少菜渣弄脏...
夏县:凝心聚力促发展 开拓创新绘蓝图
进一步做实项目谋划盘子今年全县实施重点项目115项、总投资213.1亿元,年度计划投资51.8亿元,其中产业类项目54个、总投资86.75亿元,年度计划投资28.69亿元。进一步做实精准务实招商持续推行“4353”招商机制,统筹开展长板招商、产业链招商、以商招商、驻点招商、委托招商等。力争全年完成签约额200亿元,当年签约项目开工率...
柴火满院,囤里有粮,筐里有馍,就是好日子!|小孩儿|豆茬|蒸馍|...
选肋下精细瘦肉,切成条,喂足滋味,上浆过油炸,再码到黑瓯粗碗里,放上葱姜片、花椒八角、香叶茴香上锅蒸,蒸半个时辰扣到盘子里,香味儿能飘满街筒子。其实,小酥肉最初叫“小苏肉”,是诅咒苏妲己的。殷商时候,苏妲己误国害民遭人恨,恨不得把她零刀割碎,下油锅炸,牙咬嘴嚼。