食品生产、经营者需要知道的知识

《中华人民共和国食品安全法》规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元...

食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例时隔8年迎来修订

省人大常委会法工委副主任胡雪清表示，条例首先在鼓励、支持、促进小作坊小餐饮和食品摊贩的发展上做出规定，如将食品生产加工小作坊许可证、食品小餐饮经营许可证的有效期从三年延长至五年，增强小作坊、小餐饮的生产经营稳定性。同时还区分主体及违法行为的危害程度对各类法律责任进行了整合，对轻微违法行为仅责令改正，...

新修订的《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例...

第一条为了规范食品生产加工小作坊(以下简称小作坊)、小餐饮和食品摊贩的食品生产经营行为,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》和其他有关法律、行政法规,结合本省实际,制定本条例。第二条本省行政区域内小作坊、小餐饮和食品摊贩生产经营的监督管理和服务,适用本条例。小作...

河南省食品小作坊小经营店和小摊点管理办法(草案)(征求意见稿)

第一条为了规范食品小作坊、小经营店和小摊点的生产经营行为,加强食品安全管理,保障公众健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规,结合本省实际,制定本办法。第二条本省行政区域内食品小作坊、小经营店和小摊点的生产经营活动,以及对其实施监督管理,适用本办法。第三条本办法所称小作坊...

福州经济技术开发区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检...

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,粮食加工品和炒货食品及坚果制品中不允许使用脱氢乙酸及其钠盐。三、五氯酚酸钠五氯酚酸钠属于有机氯农药,常被用作除草剂、杀菌剂,或用于鱼塘虾塘的消毒。长期食用含五氯酚酸钠的食品,可能会对人体健康产生一定的损害。《食品动物中禁止使用的药品及...

内蒙古全面规范小餐饮小作坊小摊点生产经营行为

12月21日,从自治区政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,自治区第十四届人民代表大会常务委员会第七次会议修订通过的《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》(以下简称《条例》),将于2024年3月1日起施行(www.e993.com)2024年11月24日。食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩在生产经营过程中存在的监管执法难点堵点和空...

答复|关于江苏省内出台规范城市设摊经营活动管理的建议

首先,非常感谢您对食品安全工作的关心和支持。根据职能分工,我局主要负责食品摊贩食品安全监管。近年来,主要做了以下工作:一是认真落实相关法律法规要求。早在2016年,我省出台了《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》(以下简称《条例》),并于2021年进行了修正。根据《条例》规定,我省食品摊贩实行备案管理,食品摊贩...

河南省市场监督管理局关于印发《河南省白酒小作坊生产加工规范...

为全面落实白酒小作坊食品安全主体责任,规范生产加工行为,根据《中华人民共和国食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》等法律法规,河南市场监督管理局研究制定的《河南省白酒小作坊生产加工规范(试行)》,以及《河南省白酒小作坊日常监督检查要点表》《河南省白酒小作坊日常监督检查结果记录表》《河南...

新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理...

第一条为规范食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩生产经营活动,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》和有关法律、法规,结合自治区实际,制定本条例。第二条本条例适用于自治区行政区域内食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩生产经营及其监督管理活动。

...广州市市场监督管理局关于贯彻落实食品生产加工小作坊和食品...

《条例》第四条第二款规定:“县级以上人民政府食品药品监督管理部门对本行政区域的食品小作坊和食品摊贩实施监督管理”。《条例》第十四条第二款规定:“前款规定以外禁止生产加工的食品目录,由地级以上市人民政府食品药品监督管理部门制定,经同级人民政府批准后报省人民政府食品药品监督管理部门备案,并向社会公布。”...