山东省淄博市十大特色小吃,你吃过几种?
1.周村烧饼:周村烧饼是山东省淄博市的传统名小吃,其口感酥脆,味道香甜,是淄博地区的特色美食;2.博山烤肉:博山烤肉是山东省淄博市的传统名吃,其肉质鲜嫩,味道香醇,是淄博地区的特色美食;3.淄川肉烧饼:淄川肉烧饼是山东省淄博市的传统名小吃,其口感酥脆,味道香甜,是淄博地区的特色美食;4.欢喜团子:欢喜团...
天南地北特色美食尽在非遗美食休闲展区 天水麻辣烫“每一口都直达...
周村烧饼、五芳斋粽子、山西运城羊肉汤、牛庄馅饼、平湖糟蛋等众多地方特色美食在展区亮相,其中不乏知名度不是很高,正等待挖掘的“宝藏”。牛庄馅饼是辽宁海城的传统美食,作为省级非物质文化遗产,这种馅饼的特点是馅大皮薄、外焦里嫩、肥而不腻,收获现场观众的好评。平湖糟蛋历史悠久,营养丰富,是江浙地区的传统...
淄博特色美食前十名,欢迎继续添加!
1.周村烧饼:这是淄博最著名的传统小吃之一,以薄脆香酥而闻名。周村烧饼的独特之处在于其制作工艺和选料,采用优质小麦面粉和芝麻作为原料,经过多道工序精心制作而成。2.博山豆腐箱:这是一道具有悠久历史的传统名菜,以博山地区最为正宗。豆腐箱以豆腐为主要原料,配以多种调料和蔬菜,经过蒸制而成,口感鲜美。3.金丝...
聚焦“津洽会”丨展会实惠多 市民开心购 津洽会特色商品汇聚
天津北方网讯:克什米尔的羊绒围巾、俄罗斯的奶粉、德州扒鸡、周村烧饼、板城烧锅、天津本地的农特产品……2023津洽会期间,1500个展位带来的世界多个国家和地区以及天津本土的众多好物,让津城市民购得开心、购得实惠。在俄罗斯免税商品展销区,来自俄罗斯的饼干、面粉、啤酒、玉米片等特色商品让人挑花了眼。“喜欢甜口...
津洽会上特色商品汇聚引客来:展会实惠多 市民开心购
天津北方网讯:克什米尔的羊绒围巾、俄罗斯的奶粉、德州扒鸡、周村烧饼、板城烧锅、天津本地的农特产品……2023中国天津投资贸易洽谈会暨PECC博览会(以下简称“津洽会”)期间,1500个展位带来的世界多个国家和地区以及天津本土的众多好物,让津城市民购得开心、购得实惠。
山东省十大特色美食盘点,让人垂涎欲滴!
周村烧饼,这一源自淄博市周村区的地道美食,享有“烧饼之王”的美誉(www.e993.com)2024年9月1日。它的制作工艺堪称一绝,每一步都凝聚着匠人的心血。首先,在饼面上撒上颗颗饱满的芝麻,如同给烧饼披上一层金色的外衣。随后,经过多次精心烤制,直到烧饼散发出诱人的金黄色光泽,仿佛一轮初升的太阳,温暖而耀眼。
中国烧饼入选世界最好吃50种面包 中国最好吃的烧饼 你吃过几种?
烧饼作为一种中国传统面食,种类繁多,各具特色:吊炉烧饼:这是一种历史悠久的烧饼,起源于二十世纪初,至今已有近百年的制作历史。吊炉烧饼的制作工具是“吊炉”,即烧饼在上面,火在下面烤。成品烧饼色泽金黄,口感酥脆。周村烧饼:因产于山东省淄博市周村区而得名,有“酥、香、薄、脆”四大特点。周村烧饼历史悠久...
2023年游客最爱的淄博吃住游购榜出炉
他表示,一年来,市旅促会积极组织开展各种特色活动,促进行业及会员之间的交流,凝聚工作合力。自市旅促会自成立以来,积极搭建学习交流平台,通过组织会员单位参加论坛、报告会、业务比赛等形式,促进会员单位开阔视野、提升从业者素质和发展水平。同时他介绍了2024年市旅促会的总体思路:党建引领,服务为本;活动搭台,经验...
依旧火爆!淄博这些非物质文化遗产……您知道哪些?
周村烧饼作为淄博市周村名吃,曾获“山东省免检产品”、“国家绿色食品”等荣誉。周村烧饼制作技艺已有一千八百多年的历史。据《资治通鉴》记载,汉恒帝延熹三年,就有贩胡饼者流落山东境内,世代相传,风靡各郡县。周村烧饼的特色是“薄、香、酥、脆”,堪称饼中一绝。“形似满月,薄如秋叶;落地洙散碎。”...
周村好品“走俏”年货市场
提起周村,就不能不说这座城市的一张“名片”——周村烧饼。这种源于汉代、成于晚清、兴于当今的地方特色小吃,享有“中国驰名商标”“中华老字号”“中国传统食品标志性产品”等诸多荣誉,其制作技艺被列入“国家级非物质文化遗产”保护名录。让周村人感到自豪的是,在前不久山东省文旅厅组织开展的“好客山东??好...