男子在秘鲁40多年开了60多家中餐厅 毅力与文化传播的典范

在全球化的时代,人们有机会在不同的国家和地区实现自己的商业理想,但同时也需要做好充分准备,包括了解目标市场、掌握相关技能、积累足够资源等。“一男子在秘鲁40多年,开了60多家中餐厅”是一个值得称赞和思考的故事。他的个人经历、对文化传播和经济发展的贡献都具有重要价值。我们应该从他的故事中汲取正能量,鼓...

13城232家餐厅上榜,大众点评“必吃榜”境外榜单助力全球美食文化...

在今年“必吃榜”中，作为“环球美食天堂”的香港有39家上榜餐厅，为境外上榜餐厅数最多城市。其中28家为新上榜，小吃店占比接近20%；覆盖更多商区，天后、北角、西贡等地首次有商户上榜；包含12个品类，新增亚洲菜、西班牙菜等菜系，榜单成为更全面展现香港美食文化的“城市美食名片”。观塘敬业街上，新上榜餐厅华...

“破卷·聚变”——第四届中国餐饮B2B产业大会顺利举行!

他们的论点包括:餐饮文化和特点:中国餐饮有自己的文化和特点,不能简单模仿西方的标准化。厨师的职业价值:厨师群体面临着预制菜的冲击和资本的注入,但仍有机会走到幕前,展示自身的职业价值。手工制作的重要性:美食不仅仅是食物本身,它还承载着灵魂和生活的气息。在餐饮行业中,手工制作的重要性不容忽视,它对于厨师...

《中餐厅》第八季官宣定档,法国美食之旅展示东方文化魅力

中式的大气温润搭配西式的梦幻唯美,突出本季中餐厅法国之旅的独有特色,让更多的当地人和来法国旅游的世界各地的朋友,通过在这个美丽花园中的《中餐厅》,认识中国、爱上中国,用美食“轻体量”汇聚文化“重反响”。

《中餐厅8》:味蕾的旅行,文化的桥梁——探寻我心水的那道美食

三、创新的火花,文化的传播《中餐厅8》在传承中华美食文化的同时,也不忘创新与发展。在“四季丰收煲”的制作过程中,节目组不仅保留了传统的烹饪技艺,还融入了现代的营养学理念与烹饪技术,使得这道菜在保留传统风味的基础上,更加符合现代人的健康需求。同时,通过节目中的互动环节与讲解,观众不仅能够学习到如何制作...

第二届丝路美食文化节开幕,公布首批“丝路美食”推介菜及餐厅

7月3日,“2024北京国际美食荟·第二届丝路美食文化节”(以下简称“丝路美食文化节”)开幕,并公布了首批“丝路美食·推介菜”和“丝路美食·推介餐厅”(www.e993.com)2024年11月23日。首批“丝路美食·推介菜”包括了北京烤鸭、长安凉皮、兰州牛肉面、意大利披萨、阿塞拜疆手抓饭等12道菜品,哈马尔罕工体店、北京新疆大厦、西部马华(月坛北街店...

百胜餐厅里的“博物馆” 传统文化与创新美食的奇遇

提起肯德基、必胜客,你会想起什么?是炸鸡披萨?是西式美食?是味蕾的充盈和满足?如果告诉你,这些还远远不够,在百胜中国旗下肯德基、必胜客品牌分布在全国多地的“博物馆主题餐厅”里,你可以一边品味美食,一边沉浸式体验复刻的国宝珍品,感受古老文化和现代生活的奇妙交织。百胜中国在苏州、西安、天津等城市,通过与博物馆的...

...推进文化与旅游更深层次融合——“金标牛烟火气餐厅榜”活动...

在线上线下联动中，牛栏山进一步助力了文旅经济、餐饮消费的加速提振，收获了包括文旅部门、餐饮业、行业媒体等社会各界的好评。这种“金标牛模式”不仅推动了区域饮食文化的传播，也为文旅业高质量发展带来新的可能性。福州市旅游协会会长韩鸣评价说：“美食在旅游中扮演着越来越重要的角色，对于许多游客来说，到目的地...

青山江滩旁的这家花园餐厅,让美食绽放文化魅力

颐小满花园餐厅。通讯员供图自2021年成立以来，位于武汉市青山江滩的颐小满花园餐厅始终致力于弘扬二十四节气养生膳食文化，它向下扎根，向上生长，砥砺前行。其餐厅创始人胡纾瑶，于2023年被评为“武汉市新时代巾帼英雄”。近日，记者专访胡纾瑶，听她讲述自己与青山的不解之缘。颐小满花园餐厅创始人胡纾瑶。通讯...

吉雪萍在她的餐厅吃大王蛇,30年后,曾经的黄河路老板娘没空看...

王慧莉说,“就是黄河路餐厅花式做甲鱼啊,和大王蛇差不多的,供应商给的甲鱼多,我们就开发甲鱼。霸王别姬把甲鱼和鸡炖在一起,浓油赤酱,吃多了发腻,又有了糯米甲鱼。”直到2004年,小南国特色菜仍然包括大王蛇、糯米甲鱼,其他还有蹄髈、刺身、雪菜银鳕鱼、蟹粉豆腐。2005年媒体报道,小南国糯米甲鱼售价98元。作为沪上...