新榜热搜:成都治疗肝病专科医院“总榜宣布”丙氨酸氨基酸转移酶...
丙氨酸氨基酸转移酶,也被称为丙氨酸氨基转移酶(ALT),是一种存在于肝脏细胞中的酶。它的主要功能是帮助将氨基酸转化为能量,同时也参与了蛋白质的合成和分解过程。当肝脏受损时,ALT会从肝细胞中释放出来,进入血液,因此,血液中的ALT水平通常被用作评估肝脏健康状况的一个重要指标。然而,您提到的“丙氨酸氨基酸转移酶偏...
...组Angew:成功实现化学惰性碳氢化合物温和条件下转化为手性氨基酸
如果能够以惰性烃类化合物为原料,将其高效转化为高附加值手性氨基酸,将对降低手性氨基酸的制造成本,延伸石化原料加工产业链长度并进一步促进合成化学、合成生物学与绿色生物制造的技术进步具有重要的理论和现实意义。然而实现惰性烃的深度转化面临两个重大挑战:一是惰性烃类化合物中C-H键在温和条件下的选择性活化;二是实...
普洱茶中物质的转化过程:从发酵到熟成,探讨其对茶叶风味和营养...
2.氨基酸的转化氨基酸是普洱茶中的味成分。在发酵进展中,氨基酸会发生降解和转化,生成多种新的氨基酸。这些氨基酸使普洱茶的味道更加丰富口感更加醇厚。三、普洱茶的转化靠什么成分普洱茶的转化主要依靠微生物、酶类和茶叶本身的内含物质。微生物在发酵期间起到关键作用,它们分解茶叶中的蛋白质、糖类等物质,生成...
Nature子刊:这种氨基酸吃太多,促进肿瘤生长,限制摄入可抑制肿瘤...
色氨酸,是人体所需的必需氨基酸之一,在人体中扮演着多种重要角色,包括组成蛋白质、合成多种生物活性物质、生成血清素、褪黑素等。色氨酸广泛存在于牛肉、羊肉、鸡、火鸡、牛奶等食品中。肝癌,是最常见的恶性肿瘤之一,是全球第三大癌症死亡原因,其五年生存率仅为30%。中国不仅是肝癌大国,而且是世界第一肝癌大国。
2024重组胶原蛋白行业白皮书:从美业革新先锋到精准医疗动力源
除了依赖天然氨基酸间的非共价相互作用外,还可以在特定位点引入人工交联剂,如糖基化试剂或环氧化合物,形成稳定的共价交联结构。通过计算模拟技术,可以预测最佳的交联位点和交联度,从而在增强机械强度的同时保持适当的柔性。常用的交联方法包括物理交联、化学交联和酶促交联。物理交联操作简便,但可能影响胶原蛋白的生物活性...
热量超级低,含水量高达97%!这种“报恩”蔬菜不吃真的亏了!
瓜氨酸是一种人体非必需氨基酸,最初是从西瓜果实的汁液中鉴定出来的,后来在其他葫芦科水果中大量发现,瓜氨酸是一种有效的羟自由基清除剂,可有效保护DNA和酶类免受氧化损伤,增加血管舒张功能,降低收缩压和舒张压,纠正勃起功能障碍,以及减少血管痉挛性心绞痛的发病率(www.e993.com)2024年9月27日。
锻炼减脂喝什么氨基酸
左旋肉碱是一种促进脂肪代谢的氨基酸,能够加速脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。补充左旋肉碱有助于改善运动耐力、促进脂肪燃烧,从而达到辅助减脂的目的。但其效果有限,不宜过量摄入。2.β-丙氨酸β-丙氨酸是合成肌酸的重要原料,在肌肉中转化为肌酸并储存起来,当需要能量时可以快速提供。提高体内β-丙氨酸含量可增强肌肉...
氨基酸行业专题报告:助益粮食安全,借力合成生物
转基因玉米单产有望提升,或驱动氨基酸成本下降、推升替代豆粕性价比氨基酸替代豆粕的关键要素之一:全球主要粮食产区玉米种植土地利用效率显著高于大豆据美国农业部,全球主要玉米和大豆产区15/16年度-23/24年度的玉米亩产普遍高于大豆,其中阿根廷、中国和美国玉米亩产多数是大豆的2-4倍,玉米具备更高的种植...
氨基酸深度研究:助益粮食安全,借力合成生物
氨基酸替代豆粕需求持续增长,转基因玉米推广或进一步推升氨基酸性价比粮食安全背景下,全球氨基酸(主要以玉米为原料)替代豆粕用于养殖需求持续增长,尤其我国大豆自给率低(进口依赖度常年高于80%),据博亚和讯,11-23年全球赖/苏/蛋氨酸需求CAGR达7%/12%/7%,未来伴随低蛋白日粮饲料技术持续推广,氨基酸需求仍有望快速增长...
老人也爱喝的低度酒里,藏着什么新机会?
此外,出于慢病管理的需求,许多老人的饮酒习惯开始从“一口闷下”转变为“适量饮酒”。对于他们来说,在0糖0脂、无添加的健康低度酒之外,还需要减少摄入量。在此背景下,小瓶装和迷你版系列产品或许可以培养一批高复购的银发消费者。据了解,目前一瓶或一罐低度酒的体积一般在300ml左右,而旺旺莎娃曾推出过125ml的...