美食厨房丨鸭糊涂

美食厨房丨鸭糊涂转自:上观新闻今天小嘉来教大家做一道袁枚在《随园食单》中收录的菜肴食材:鸭腿、山药、香菇、葱、姜、料酒、盐1.将鸭腿洗净后煮熟,鸭肉用手撕开。2.将山药刨成丝,将鸭肉放回之前煮的汤中。3.加少许盐和料酒,汤快要沸腾时加入山药。4.煮至沸腾,加入香菇、葱和姜,小火煨烂。

美食厨房丨樱桃煎

我们来制作一道夏令美食樱桃煎樱桃、蜂蜜1.筛选樱桃,将柔软、损坏的樱桃剔除。2.过水洗净樱桃。3.拔掉樱桃梗。4.用筷子抵住樱桃核,用力挤出核,注意安全。??????5.放入锅后,倒入适量的蜂蜜,根据口味调整。6.慢慢煎煮至樱桃成红褐色。7.等樱桃呈现红褐色后捞出晾干。8.干后再次煎煮,加入之前...

美食厨房丨春饼

1.制作面饼:中筋面粉200克、清水100克,和成团,醒发30分钟。2.馅料:黄瓜、萝卜切成丝;韭菜和豆芽炒熟,可放适量盐调味。3.肉丝加玉米淀粉和黄酒腌制10分钟。4.醒发后分成小团,擀成饼,表面刷油,并将面饼一层层叠在一起,再擀成大面皮,蒸15分钟。5.腌制好的肉丝再放入锅中,加老抽生抽上色,炒至熟透。...

美食厨房丨西施豆腐

3.倒适量高汤烧开,加入火腿末,加盐、鸡精和胡椒粉调味,后加入水淀粉勾芡。4.汤汁浓稠后放入腌制好的虾仁、豆腐、青豆、枸杞,盖上锅盖焖煮15分钟。5.煮熟后撒上葱花即可出锅。豆腐淡淡的清香就在舌尖蔓延一起来试试吧!通讯员:褚嘉蓉编辑:顾翎译...

美食厨房丨蛋饺

美食厨房丨蛋饺转自:上观新闻今天,小嘉教大家做一道老少皆宜的特色菜肴蛋饺食材鸡蛋、猪肉糜调料盐、胡椒粉、料酒、生抽、葱姜水、水淀粉、油、猪油、白醋、酱油1.先调制馅料,猪肉糜中加入料酒、酱油、盐、胡椒粉、葱姜水拌匀,加入葱末,腌制半小时。

詹黑Skip发文破防,湖人冲进前八,赛季正负值揭露大腿

湖人需要保持全胜，而面对的对手并不是轻松的存在(www.e993.com)2024年11月23日。太阳至少要输两场，这对湖人来说也是一个利好消息。国王必须再输一场，这个条件看起来应该是最容易实现的。不过，正当球迷们为湖人队的表现感到振奋时，著名的詹姆斯黑粉Skip却发表了一篇文章。他认为，詹姆斯所做的一切都是在为后续找借口。尽管湖人队的前景明朗，...

最近风很大的东芝水波炉XD7001,是虚假宣传还是实力选手?_腾讯新闻

俗话说,料理是一场旅行,今天泽师傅足不出户,用一台XD7001带你尝遍世界各地美食～1、清新爽口——墨西哥牛肉TAKO一想到塔可,满脑子都是詹姆斯的TacoTuesday,还有他魔性笑声“gigigigi……”hhhh塔可是墨西哥一种常见的小吃,在西餐厅吃过一次后我就念念不忘,自己在家复刻,才发现原来做法真的超简单。(????...

藏在美食里的文化丨济宁甏肉干饭,满口生津荡气回肠

藏在美食里的文化丨济宁甏肉干饭,满口生津荡气回肠甏肉干饭是济宁市的一道传统名小吃,在北宋年间,这里的水泊梁山就成了好汉们的聚义地。投奔而来的英雄剧增,普通炊具做饭量少且慢。厨房伙计用腌咸菜的大甏充当炊具。主食取当地优质大米,碗中浇汁,加入甏肉,这种组合被称为“甏肉干饭”。甏肉干饭历经岁月的洗礼,流传...

断鼻梁+断门牙!天津官宣詹姆斯受伤孔胡金秋被球迷网上强奸

天津官宣詹姆斯受伤孔胡金秋被球迷网上强奸北京时间3月2日,CBA联赛第29轮,天津荣钢开拓者94-83战胜浙江广厦。这场比赛的胜负并不是大家主要关心的。比赛中,天津胡金秋在外援大卫-詹姆斯被炸飞后开枪打死。他翻了个身,向前倒了下去。他当场晕倒,被救护车带走。詹姆斯的受伤进一步影响了大家的情绪。

美食作家扶霞重返中国,这位最懂川菜的英国人继续《寻味东西》

写了川菜和江浙菜,扶霞显然对于描写中国美食上了瘾。她还想书写厨师的故事。她为厨师在中国地位不高表示不平,要为很多有文化、有想法也有创造力的中餐厨师正名。扶霞手绘中国厨房,英国花园拥有四川灵魂的英国人目前定居伦敦的扶霞大多时候都做中餐,甚至会运用药食同源理论来调理小毛病。除了川菜,她还常做江浙菜...