【科普营养】吃健康月饼or健康吃月饼?关键是这几点!
冰皮月饼大多采用糯米和澄粉(去掉蛋白质成分的小麦淀粉)等来制作饼皮。也就是说,月饼皮以淀粉原料为主,有和广东虾饺皮类似的半透明柔软质感,无须烘烤,直接成型。因为没有烤过,皮是洁白的颜色,看起来有高冷美感。商家宣传说,相比于传统月饼,冰皮月饼的外皮没有加入那么多油,脂肪含量更低,更适合减肥人士。但是,...
会爆浆的猫山王榴莲冰皮月饼来了!纯正果肉馅料,香甜浓郁,好吃哭了!
醇香冰甜、惊艳不甜腻奶奶乎乎的糯米皮超级软糯~谁能拒绝冰冰凉凉的小月饼呢冷冻过后榴莲馅就是冰淇淋的口感微微解冻是令人幸福的甜品完全解冻就是爆浆榴莲点心啦!市场同品类6枚装卖价418我们的价格真心划算哭了还不赶紧行动起来甄挚大品牌,送人有面儿,自吃放心~干净整洁的制作环境!特有的制作工艺...
月饼的旅程(作文选登)
但我最爱的还是蛋黄莲蓉味的,咬一口,酥酥的外皮夹着甜甜的莲蓉美味极了,让人回味无穷。近年来,月饼的口味和样式不再局限于传统的做法,比如冰皮月饼。因其外皮用糯米粉制成,冰皮月饼口感冰凉滑爽。从馅料来讲,也不再一成不变,比如多出了水果味的、黑芝麻(3.580,0.16,4.68%)味的、巧克力味的等。这些新口味...
扬州仁丰里:古街雅韵迎中秋 民俗活动庆团圆
月饼是中秋的“标配”。在扬州职业大学生物与化工工程学院的学生志愿者指导下,游客们还现场制作冰皮月饼,共同品味甜蜜团圆时光。搓糯米面皮、填充月饼馅、用模具压制等一系列动作,大家越做越娴熟。其中,孩子们也是兴致勃勃,小手沾满了馅料,脸上洋溢着天真无邪的笑容,空气中弥漫着月饼的甜香,也弥漫着温暖和幸福。雕版...
原来月饼有这么多种!来看看你认识几款?丨静宝聊天室
哈尔滨地区的特色月饼,饼皮绵软、口感松酥,有川酥类、提浆类、奶酥类等。哈式五仁月饼热量多为450kcal/100g左右港式月饼冰皮的新风尚作为广式月饼的分支,冰皮月饼是港式月饼中比较受欢迎的,大多是用糯米粉、澄粉来做饼皮,月饼皮半透明,无须烘焙,成型后即可食用。冰皮月饼热量多为240kcal~340kcal/100...
爆浆猫山王榴莲冰皮月饼来了!纯正果肉馅料,香甜浓郁,超好吃!
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杨幂中秋不陪小糯米引热议:母亲角色的困境与支持之声
在同一时间,杨幂的前夫刘恺威的父亲刘丹接受采访时透露,他们一家人正在陪小糯米过节,奶奶在照顾小糯米的同时,也在关注她的饮食,尤其是针对节日常见的月饼。这种成长环境充满了关爱和温暖,刘丹幽默提到:“小糯米非常喜欢各种新式冰皮月饼,但为了她的健康,我们可得想办法转移她的注意力。”这样的细节,让人觉得小糯米在...
刘丹曝杨幂没陪小糯米过中秋,奶奶对小糯米管教严,网友评价不一
刘丹还透露小糯米爱吃月饼,是个吃货。记者问小糯米爱吃传统月饼还是现代冰皮这样的新潮月饼,刘丹回复说孙女啥都喜欢尝一尝,喜欢的就会忍不住多吃。为了保障小糯米的饮食健康,以及对小糯米的身材着想,小糯米奶奶严格管控着小糯米的食量,不让小糯米吃太多的月饼。
冰皮雪媚娘:不用蒸的糯米皮,软糯拉丝,冷冻吃就是冰淇淋糯米糍
春天要多吃苹果,加一碗糯米粉,外酥里糯不粘牙,孩子们超喜欢!S-64直升机吊运电网铁塔,不愧是空中吊车2个鸡蛋一把葱花,有灵魂的葱花炒饭只要2块钱财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜高德小赚,饿了么小亏?阿里本地生活站在盈利前夜雪豹财经社国产咖啡巨头“巷战”,加盟商求生时代财经...
文末送月饼 | 冰皮月饼原来是这么做的!
其实,冰皮并不是用冰做的。它的主要原料是糯米粉、大米粉、澄粉(也就是小麦淀粉)、糖粉、牛奶、食用油、炼乳。其做法简单:首先将糖粉、牛奶、食用油混合并搅拌均匀,并将其倒入到混合好糯米粉、大米粉、澄粉的碗里,一边倒,一边搅拌,直至没有粉状。然后将粉糊放进锅里蒸熟,取出后趁热用筷子搅拌至光滑,然后放入...