星巴克收回大陆门店7年后,重回“统一星巴克”模式?

在业内人士看来,2002年,星巴克由统一公司引入中国大陆市场,跑赢了Costa、太平洋等咖啡品牌,但当前中国的咖啡消费环境也发生了变化,星巴克当前的竞争对手不是瑞幸、库迪,而是自己,星巴克需要深刻的改革。重回“统一星巴克”模式或是一个不错的选择。待价而沽消息显示,星巴克正在探索其在中国业务的不同选项。其中之一的...

不打价格战的星巴克,底气从何而来?

简单讲就是不随波逐流,专心做自己最擅长的事情。这里说起来容易,但在不断变化的市场之中,大部分企业其实都没有这个耐心和定力。当然,最关键的一点,是他们缺乏对自己核心竞争力的自信。星巴克则不同,它自始至终都有着非常鲜明的特色。举个例子,星巴克为用户津津乐道的一点,就是它的“第三空间”。不同于家...

在华营收仅为瑞幸的一半 星巴克会失手美国吗?

一是2025年初自动调味台将在美国市场回归；二是定价策略的调整，例如星巴克不会针对非乳制品奶类（如燕麦奶等植物奶）进行加价收费，而且未来一年内也不会对产品提价；三是精简SKU，能量饮料冰饮的新品、橄榄油咖啡（意榄朵）等单品将从不会出现在菜单上。从这三个变化来看，星巴克的策略更偏向于加强用户体验和降本...

曾经不可一世的星巴克,已经成了国产品牌们的垫脚石

虽然这些人往往也是星巴克的常客,但对比星巴克,Manner提供了品质不错的咖啡饮品,同时更具性价比。总体而言,行业巨头要稳住自己的地位,必然要保持某种大幅领先同行的竞争优势。对星巴克来说,它的种种优势都在弱化。成为星巴克现在的星巴克依然强大,但新的“星巴克”正升腾而起。如果留心相关的行业消息,一个值得玩味...

昔日巨头星巴克,今为国货品牌垫脚石,风光不再

许多网友都有切身体会：“喝了霸王茶姬后我无法入睡。”因此，它不仅面临着来自其他奶茶品牌的竞争，还面临着咖啡品牌的竞争。曾有机构对市面上的24款现制咖啡饮品进行了评价，其中包括星巴克冰拿铁。根据检测结果，星巴克冰拿铁中的咖啡因含量为279mg/kg。以此推算，中杯冰拿铁含有的咖啡因大致是100毫克。相较之下...

星巴克放弃了前任首席执行官心目中的橄榄油咖啡

据一位了解公司计划的消息人士透露，从11月初开始，星巴克美国和加拿大的菜单上将不再提供“Oleato”系列饮品，这是该连锁店简化菜单的更广泛计划的一部分(www.e993.com)2024年11月24日。新任首席执行官BrianNiccol最近称菜单“过于复杂”。不过，消息人士补充说，取消这些饮品的决定是在Niccol上任之前做出的。此前，星巴克曾轰轰烈烈地...

妹子点了杯星巴克觉得不对劲!把饮料倒进滤网里,滤出的东西惊呆了

这个妹子名叫Binx(@beepunzel),她平常不怎么喝星巴克的,但那天不知怎么了特别想喝,所以她就顺便买了一杯焦糖星冰乐。但饮料到手以后,她很快发现不对劲儿了,感觉这杯星冰乐的颜色质地都不太对。于是她把饮料倒进滤网里,居然发现里面有几十块“锋利、坚硬的白色塑料”!

星巴克,要小心了

但陈蔓中却对“快乐蜂是一个家族企业”的观点持有异议,他说,在继承的问题上,“不是非得由家庭成员接管,我们有很多职业经理人。”这对兄弟最近还对公司的职业经理人队伍进行了战略性补充,包括聘请了三位星巴克的资深高管。展望未来,陈觉中对他们向咖啡巨头发起的挑战充满信心:“咖啡和饮料业务将成为快乐蜂集团非常...

2024年饮料新品测评:从奇葩到惊艳,饮料创新如何接地气不“接地府...

内卷的饮料行业,愈发考验品牌的创新效率。当然,消费者也有自己的消费主张:创新可以接地气,但是不能“接地府”。纵观近些年的饮料创新,充满了奇奇怪怪的脑洞,一些“灵魂命名”的新品光听名字就失去了尝试的欲望,一些“阴间配方”的新品也在不停刷新消费者的认知,这样的“创新”属实是惊吓大于惊喜了。

霸王茶姬赴美IPO : 东方星巴克的故事不好讲

公开资料显示,这已经不是张俊杰第一次许下“宏愿”,张俊杰多次在公开场合表示:霸王茶姬要做“东方星巴克”,要全球化,一切以商业化、标准化、规模化为主。从国际化来看,据《国际金融报》消息,截至2024年4月,霸王茶姬海外门店超过100家,相比之下2023年末星巴克除中国地区之外,全球范围内拥有2.6万家连锁门店。从门店...