在外的河北游子们,哪一个是你念念不忘的家乡味?一定要好好吃饭
牛肉罩饼牛肉罩饼是保定市的特色名吃之一,属于冀菜,该菜品始于清朝年间,相传嘉庆皇帝称赞其为色、香、味三绝,罩饼由烙饼、葱丝、牛肉、汤组成,牛肉色泽红润,肉质肥嫩,饼为荷叶饼,层多,撕成寸大的云彩形状,经百年老汤一勺一勺加热罩透,牛肉和饼松软适口,撒上香葱,吃起来香气扑鼻,味道鲜美!牛肉罩饼融合了牛肉...
河北最委屈的海鲜大城,不是秦皇岛,不是唐山
在和海鲜长期交手的过程中,老沧州们还操练出了各种各样的菜式,融汇了冀菜、鲁菜的做法,常用酱爆和辣炒,蚬子爆炒过后格外入味,而笔管配上小白菜,酱香中带着一丝清鲜;沧州人从小听着一句顺口溜长大,“一平二快三鳎目”,这些海鱼也是海洋里最夺目的鲜,无刺的平鱼红烧起来有滋有味,鳎目尖最好裹上面粉下锅炸出个...
720岁的河北“栗树王”,长啥样?
转自:河北新闻网720岁的河北“栗树王”,长啥样?河北宽城碾子峪镇大屯村,两棵古栗树屹立在山脚下,粗壮的枝条向天空伸展着,每棵树高十几米,树冠直径都达五十余米,主干需要3个成年人才能环抱。两棵古树是宽城的“栗树王”。2013年,河北省林业司法鉴定中心采用C14测定树龄方法测得,两棵树均定植于1303年,树龄7...
在北京,“河北净菜”这样买
就是这款买菜App——益鲜优选。打开它之后,只要点击农速源冷链物流(北京店),就能看到所有“河北净菜”的品种和规格。我数了一下,有叶菜类、瓜果类、菌菇类等8个品种200多种蔬菜规格,要啥有啥。就拿圆白菜说吧,有3毫米到5毫米的圆白菜丝、2厘米到3厘米的圆白菜块、1厘米左右的圆白菜丁以及圆白菜馅等不同...
唐山逢年过节招待客人什么菜?唐山25道美食大全,鸡鱼肉虾样样全
河北菜,又被称为冀菜。冀菜有三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油薄芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。京东风味菜系从古至今在京、晋、唐、承、秦等地就远近闻名。让我们来看看都有哪些美味菜肴吧。
石家庄近水楼台怎么样?近水楼台价格位置交通全解析
平时看病比较方便,有中国银行、民生银行、中信银行、河北银行、交通银行、华夏银行、邮政储蓄银行等银行,取钱也很便利,有中国邮政(谈阁园邮电所)等邮政,除了这些,还有缘聚德红焖羊肉(谈中园店)、侯氏梭边鱼(和平店)、光明渔港(广安店)、冀菜会馆(锦江店),暂时来看,楼盘附近的生活配套设施基本能满足生活,可以...
假期过半,这些河北美食,你吃过哪一样?
冀菜有三大主要流派,即以保定地区为代表的直隶官府菜、以承德等地为代表的宫廷塞外菜和以唐山等地为代表的冀东菜。保定:直隶官府菜河北保定的直隶官府菜,其烹饪技艺入列国家级非物质文化遗产名录。直隶官府菜主要包括李鸿章烩菜、锅包肘子、鸡里蹦、总督豆腐、蜜制小番茄、鲜虾荷叶卷等。
舌尖上的中国 第三季第二集于今日播出,你觉得这些美食怎么样?
中国美食源远流长博大精深,每个地方都有每个地方的特色美食,比较出名则有八大菜系,除了八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系,潮州菜,东北菜,本帮菜,赣菜,鄂菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜等菜系。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片...
史上最全年夜饭食谱 你家了桌上有哪几样菜?丨云掌财经!
除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系,潮州菜,东北菜,本帮菜,赣菜,鄂菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜等菜系。当然,能够摆上年末这场家宴的除了是当地特色菜之外,最主要的是取材广泛,简单已做。下面小编就根据区域划分给大家盘点一下有哪些菜品能上的了年夜饭的餐桌吧!