这种“深色蔬菜”全身都是宝,抗炎、抗氧化,还能抗抑郁

紫苏叶是高营养的深色蔬菜。紫苏叶中富含膳食纤维、矿物质钾、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸等营养,而且含量都很优秀,普遍高于其他常见的深色蔬菜。1.膳食纤维紫苏叶的膳食纤维含量非常高,每100克紫苏叶就含有7.3克的膳食纤维,这一数值远超许多我们日常食用的蔬菜,如大白菜、小白菜、芹菜和韭菜等。通过...

有的食物越吃越开心!有点却绝不能碰…

瑞士甜菜:抗抑郁指数90%含丰富的叶黄素、叶酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素K、维生素E、维生素A、维生素C、维生素B12、钙、铁、镁等。香菜:抗抑郁指数73%～75%胡萝卜素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高,富含维生素B1、钾、镁、铁、锌等营养素。虽然这些食物让人“越吃越快乐”但食用时需依据日常饮食习惯...

健康中国丨一种常见的蔬菜维生素C含量比柠檬还高

央广网北京9月7日消息说到富含维生素C的食物,很多人都会想到柠檬。但你不知道的是,有一种常见的蔬菜,维生素C的含量比柠檬还高。戳图了解↓↓↓

富含维生素C的水果蔬菜排行榜!橙子竟然只能排第11!补维C,你吃对了吗

西兰花不仅是一种健康的蔬菜选择,还含有丰富的维生素C,每100克西兰花含有约89毫克的维生素C。5.花椰菜花椰菜是另一种富含维生素C的蔬菜,每100克含有约81毫克的维生素C。6.芥蓝芥蓝是一种营养价值高的绿叶蔬菜,每100克含有约67毫克的维生素C。7.抱子甘蓝抱子甘蓝含有丰富的维生素C,每100克含有约6...

深色蔬菜更营养?口感酸的富含维生素C?关于蔬菜的几个真相

西红柿，这个在日常生活中随处可见的蔬菜，不仅色泽鲜艳，还是维生素C的优质来源。100克西红柿大约含有14毫克的维生素C，占成人日推荐摄入量的15%左右。而青椒中的维生素C含量更是惊人，每100克可以提供高达80毫克的维生素C，这几乎是橙子含量的两倍。维生素C的摄入对于预防坏血病、增强免疫力和抗氧化都至关重要。它帮助...

冬天想要维护免疫力?推荐这四种维生素C“大户”蔬菜

补充维生素C,最好的办法就是多吃新鲜蔬菜水果(www.e993.com)2024年11月24日。鉴于人们每天吃的水果量不及蔬菜总量,且部分人群需要限制糖分摄入,水果不敢吃太多,这里就给大家推荐四种富含维生素C的蔬菜,有些菜的维生素C含量甚至比橙子(33毫克/100克)还要高。甜椒甜椒(柿子椒)的维生素C含量非常高,达130毫克/100克,约是猕猴桃的2倍、草莓的3倍...

维生素C,你吃对了吗?

因此水果的酸味并不是来自维生素C,而是由水果中的有机酸决定的。猕猴桃比较适合用来补充维生素C,每天吃两个猕猴桃,几乎就能满足健康人一天的维生素C的需求了。贴士2:在灵长类动物中,如猴、猿、猩等,它们智力水平比其他动物高,大多食用山林中富含维生素C的水果、蔬菜等植物性食物。1960年美国营养学家库里拉和卡兹...

维生素C是西梅的16倍,蛋白质是冬瓜的7.7倍,这种“长寿菜”现在吃...

每100克马齿苋中,蛋白质含量高达2.3g左右,这个含量在植物性食物中属于较高水平,可以媲美扁豆、豆角等鲜豆类蔬菜,还是冬瓜的7.7倍、白萝卜和南瓜的3.3倍、鲜芸豆和圆茄子的2.9倍。3维生素马齿苋的维生素含量也相当可观,特别是维生素C,每100克中含有约23mg,和柑橘类的水平相当,是西梅的16.4倍、苹果...

这种蔬菜花青素含量比蓝莓还高!夏天凉拌吃营养又美味→

紫甘蓝的维生素C含量为26毫克/100克,是圆白菜的1.6倍。2钾圆白菜的钾含量仅为46毫克/100克,但紫甘蓝的钾含量为177毫克/100克,是圆白菜的近4倍呢。平时多吃富含钾的食物,对维持血压的健康有帮助。3钙虽然蔬菜补钙的吸收率不如牛奶,但多少也能补点。紫甘蓝的钙含量比圆白菜高一...

14款泡腾片测评!消保委建议:日常补维生素C不如多吃蔬菜水果

对于健康人群而言,从蔬菜水果中就可以获取足够的维生素C,毕竟维生素C泡腾片除了含有维生素C还有其他辅料成分(包括食用香精和钠)。如果只是为了多补充点营养,就不要在维生素C泡腾片上花费太多,比起把维C泡腾片天天泡水喝,多吃蔬菜水果才是上好的选择。1.互联网新闻信息服务许可证:10120170022...