食品科学云论坛(第五期):食品风味与感官科学研究--上午会议报告

通过嗅闻、香气活性值和省略重组等实验,构建了树莓、芒果、甜瓜等多种典型果蔬的风味轮廓;采用定量描述分析、电子鼻等探究了高温短时杀菌、高静压和发酵等现代果蔬加工技术对甜瓜汁、树莓汁和辣椒等果蔬活性香气物质的影响;通过同位素示踪、非靶向代谢组学等手段,结合分子间互作、通路富集和相关性等分析,揭示了甜瓜汁...

弘扬感动精神 凝聚发展力量——2020“感动山西”十大人物揭晓

入选2018年度山西省“三晋英才”计划;“2MW风力发电机组成果转化与推广”2019年通过山西省科学技术厅验收;“风电机组塔筒密封结构设计”获首届中国创新方法大赛山西赛区二等奖,获2019年山西省“五小六化”活动一等奖、二等奖;“低风速长叶片双馈风力发电机组关键技术研究与应用”获2020年山西省科学技术奖二等奖。

弘扬感动精神 凝聚发展力量——2020“感动山西”十大人物揭晓...

入选2018年度山西省“三晋英才”计划;“2MW风力发电机组成果转化与推广”2019年通过山西省科学技术厅验收;“风电机组塔筒密封结构设计”获首届中国创新方法大赛山西赛区二等奖,获2019年山西省“五小六化”活动一等奖、二等奖;“低风速长叶片双馈风力发电机组关键技术研究与应用”获2020年山西省科学技术奖二等奖。

弘扬感动精神 凝聚发展力量——2020“感动山西”十大人物揭晓...

入选2018年度山西省“三晋英才”计划;“2MW风力发电机组成果转化与推广”2019年通过山西省科学技术厅验收;“风电机组塔筒密封结构设计”获首届中国创新方法大赛山西赛区二等奖,获2019年山西省“五小六化”活动一等奖、二等奖;“低风速长叶片双馈风力发电机组关键技术研究与应用”获2020年山西省科学技术奖二等奖。

农业农村部办公厅关于进一步推动科技助力产业扶贫的通知

各单位、各产业扶贫技术专家组要做到摘帽不摘帮扶,以县域为单元,发挥好科技支撑作用,找准问题、选准产业、瞄准目标、精准施策,扶持壮大贫困地区特色产业,实现“从无到有”向“从有到优”转变。一要找好科技支撑点。贫困地区的特色产业大多是果蔬等园艺产品,要针对贮藏保鲜难、集中上市效益低等问题,着力在加工、保鲜...

2020“感动山西”十大人物揭晓 忻州张秀珍上榜_腾讯新闻

在项目总结验收时,无论是技术水平先进性,还是技术资料完备性,都得到了各位专家的一致好评(www.e993.com)2024年11月23日。这是一次非常难忘的工作体验,让我受益匪浅。2020“感动山西”十大人物获奖人之张杰王秀秀坚守山区特岗照亮娃儿前路2020“感动山西”十大人物获奖人张杰、王秀秀。颁奖词爱心是师德的灵魂,耐心是育人的保证。12年坚守...

关于公布第三届中国“互联网+”大学生创新创业大赛陕西赛区获奖...

传动零件智能冷滚打加工技术李龙黄赓、崔莅沐、李嘉伟、陈鑫李言、杨明顺创意组71西安理工大学新型无溶剂复合混胶机井伟华韩愈、陈旭红、温岩泽、冀娟、赵嘉蕊徐宏伟、张栓兴创意组72西安理工大学零件表面智能处理系统杨帆舒一展、王馨翊、姜云鹏、王培元、张娟、陈寒...