欢欢喜喜过大年 | 来滁州,把“年味”带回家~

刘府卤猪蹄、刘府卤牛肉,都是滁州市凤阳县刘府镇上有名的美食,不仅肉质细腻、嚼劲十足,而且色泽诱人、回味悠长,一块皮肉嚼下去满嘴都是卤香四溢,让人回味无穷。腊味礼盒众所周知,腊味是独属于冬日的浪漫美食。那种色味俱全的诱惑,让人难以抵挡。小岗村当年农家特推出独具匠心的腊味礼盒,将“情”与“礼”满满...

食材精挑细选!这桌宴席,滁州人快来“撮”一顿!

从零嘴小食类的瓜子、红枣,到佐餐小菜类的豆腐乳、萝卜干,从冷碟类的干鹿肉、卤牛肉,到热蒸的香肠、咸鸡,更有水煮河虾、浓汤鱼头、秦淮一品鲜等,可谓琳琅满目。部分章节甚至列出了详细的菜单,比如在第45回里,一人宴请风水先生,上了九个盘子:“青花菜炒肉、煎鲫鱼、片粉拌鸡、摊蛋、葱炒虾、瓜子、人参果、石...

若让滁州人评选美食,那桌有着32道佳肴的『儒林宴』必上榜单!

正月初七,正是雨水时节,年味未尽,滁州味道第11集,本期带你走进『雨水篇』儒林宴。儒林外史《儒林外史》,美食209道之多打开《儒林外史》,里面提到的美食佳肴特别多,从零嘴小食类的瓜子、红枣,到佐餐小菜类的豆腐乳、萝卜干,从冷碟类的干鹿肉、卤牛肉,到热蒸的香肠、咸鸡,更有水煮河虾、浓汤鱼头、秦淮...

公益与干货共存 食品伙伴网新增线上线下培训计划大汇总

酱卤牛肉加工技术培训班培训时间:7月24-25日培训地点:青岛主办单位:食品伙伴网青岛德慧海洋生物科技有限公司授课讲师:山东农业大学食品科学与工程学院/青岛德慧海洋生物科技有限公司标准费:1800元/人。限时优惠:7月15日之前报名,1600元/人详情介绍:httpsmp.weixin.qq/s/v4xH2Jxs4ES-BpR1RD5Dh...

福州万象城、金华永康万达、苏州iD PARK东区等项目开业

30.鲜卤牛肉火锅品牌“牛爽爽”获近千万元天使轮融资31.底妆品牌“方里FUNNYELVES”完成数千万元A轮融资32.奈雪投资的田野股份赴北交所上市获受理,计划募资4.76亿来源|铱星云商新媒体中心1.华润置地福州万象城6月18日开业6月18日,华润置地福州万象城盛大开业。作为福州首个LUXURY+购物中心,项目汇聚国际...