口味挑花眼!能征服老昆明的中秋月饼还得是……

云腿月饼作为滇式月饼的代表,一直以来都深受市民的喜爱。今年,云腿月饼依然热销,云腿蛋黄月饼、云腿玫瑰月饼等品种受到消费者青睐,这些月饼选用了优质的宣威火腿,其肉质鲜嫩、咸香适度,搭配酥脆的饼皮,一口咬下,幸福感瞬间满溢。嘉华饼屋(红星国际店)店长杨朝媛:“月饼口味还是挺丰富的,有最经典的云腿系列、有创新...

中秋节后,昆明月饼价格“大跳水”

西园南路331号路口摊位老板表示，中秋节期间，月饼销售良好，尤其是火腿和鲜花口味较受欢迎。节后许多摊位遗留了大量散装月饼，为了减少浪费，开始进行打折促销活动，其中最便宜的水果口味月饼售价1元一个。老板表示，一些未能售出的月饼将被拿去做饲料。有部分月饼未能在原摊位售完，已被转移到其他地点继续销售。环城西路冠...

老昆明柴火月饼:传承古法烘焙的中秋味道

老昆明柴火月饼:传承古法烘焙的中秋味道提到老昆明柴火月饼,就仿佛能闻到那股特有的、带着木香的温暖气息。这种传统的手工月饼承载着许多昆明人乃至云南人的记忆,不仅是中秋佳节的一种美食享受,更是一种情感的寄托。#中秋我在云南赏月##中秋#网页链接(@春城晚报)...

说说冠生园的前世今生

“活”是指方式多样化，例如广式月饼，上海的锦芳、利男居、杏花楼等老字号早已做出牌子，冼冠生为了使冠生园后来居上，夺取“月饼大王”的桂冠，曾连续三年别出心裁地举办了三次轰动全上海宣传活动；1934年借座大世界游乐场开了一次盛大的“月饼展览会”，开幕那天由著名影星胡蝶到场剪彩，并请胡蝶斜依在特制的宝塔...

玫瑰、松茸、鸡枞、青梅……云南月饼也太“滇”了!你吃过几种?

现烤出炉的黑金云腿松茸月饼吸引了不少顾客试吃购买,酥软的饼皮包裹着菌子和火腿,满满的高原特色。市民:“你看月饼壳硬,其实很酥脆,很入味,肉质咸甜,这个就是越嚼越有味。我选择的是老昆明的玫瑰、火腿、豆沙、枣泥,就是老昆明的味道。”据了解,如今各式月饼大量上市口味不断推陈出新,鸡枞月饼带有特殊的果香...

云腿馅2.9元起,昆明中秋月饼抢“鲜”上市

麦德龙、盒马鲜生相关人士均透露,这两家超市月饼也已闪亮登场(www.e993.com)2024年11月23日。目前,盒马鲜生销售的月饼,主要来自贵州。华润万家超市及旗下品牌Ole’超市,预计8月15日,来自全国各地的月饼将完成铺货,届时可为昆明消费者带来不同的“中国味道”。嘉华月饼已经是滇式月饼的代表之一。嘉华饼屋白马小区店工作人员介绍,预计8月15日,嘉...

10元4个!节后昆明月饼大降价!没卖完的都去哪了?

在小西门的大观商业城附近，4个月饼销售点分别在售宣威老火腿、鸿祥食品、吉庆祥、潘祥记、冠生园、金桂坊等品牌的月饼。除了价格打八折外，部分散卖月饼还有买10送1的活动。“便宜卖了，便宜卖了！”在近华浦路的“宣威火腿”月饼销售点，工作人员介绍，潘祥记的云腿月饼原价10元一个，现在打五折卖，保质期还有1...

买不到火爆的贵州省医月饼,何不试试新鲜出炉的昆明嘉华云腿月饼...

贵州省人民医院的月饼以前一直只在深闺无人识,一年也就2亿销售。自从盒马和网红带货后大火,更加供不应求。其实,他家月饼就是大家熟知的云腿月饼一样的。隔壁云南就有,还无需排队等待。说到云南的点心,还是的省城昆明。以鲜花饼闻名。著名的品牌有嘉华,潘祥记,吉庆祥,昆明冠生园等。其中,又以嘉华最为著名。首先店...

开屏调查|中秋将至,今年昆明月饼市场有点“冷”

云腿月饼主导月饼市场虽然月饼种类繁多,但正宗云南的云腿月饼还是让人念念不忘,云南传统老字号月饼品牌依然主导昆明消费市场,占据了半壁江山。记者走访发现,冠生园、桂美轩、老浦家、高上高、鹤香楼等云南本土品牌依旧是不少消费者的优先选择,并且消费者更乐于选择云腿月饼。

又是一年中秋时,昆明月饼厂家各出奇招

特别是“桂美轩”云腿四两坨,以其制作精细,工艺考究,色、香、味俱佳而成为“桂美轩”看家产品,久盛不衰。“今年预计销售额可达5000—6000万元。”昆明桂美轩食品生产有限公司总经理严媛说。缘创食品推出10多种创新口味云南缘创食品有限公司针对年轻人追求月饼不仅好吃还要好看、健康的需求,在外观和用料上进行大胆...